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在商業(yè)服務(wù)水街爆紅的身后，管控工作壓力也隨著增加。為進(jìn)一步牢筑市場管理防御，讓 打卡簽到網(wǎng)絡(luò)紅人點(diǎn) 經(jīng)久不衰，連日來，眉山市各個銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)提升連動，強(qiáng)化措施，持續(xù)增加商業(yè)服務(wù)水街管控幅度，維護(hù)保養(yǎng)顧客合法權(quán)利，維護(hù)人民大眾安全健康。

標(biāo)準(zhǔn)價錢個人行為 清清楚楚消費(fèi)

對基層反映明顯的商業(yè)服務(wù)水街店家實(shí)價、是不是勾結(jié)價格上漲、欺客等狀況開展當(dāng)場查驗(yàn)。查驗(yàn)發(fā)覺一部分店家的產(chǎn)品缺乏標(biāo)價簽、未徹底實(shí)價或定價內(nèi)容不標(biāo)準(zhǔn)、定價方式和放置部位不顯眼等狀況，勒令店家馬上整頓，并派發(fā)《明碼標(biāo)價提醒告誡函》50余份，規(guī)定店家實(shí)價，嚴(yán)格遵守價錢相關(guān)法律法規(guī)。

進(jìn)行拉網(wǎng)清查 避免安全風(fēng)險

各個銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)構(gòu)成協(xié)同稽查組，對商業(yè)服務(wù)水街內(nèi)餐飲經(jīng)營和食品銷售企業(yè)進(jìn)行 拉網(wǎng)式、全覆蓋 監(jiān)督管理，除開嚴(yán)格控制價錢，讓顧客 買得溫馨 外，銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)以原料購置和存儲、涼拌菜生產(chǎn)加工制做、食用添加劑應(yīng)用、餐用品清理消毒殺菌等為查驗(yàn)關(guān)鍵，專項(xiàng)檢查食品類安全風(fēng)險，集中化治理食品衛(wèi)生安全難題，嚴(yán)厲查處食品衛(wèi)生安全違反規(guī)定違規(guī)操作，提升食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理幅度，讓顧客 吃得安心 。

啟用綠色通道政策 提升 辦理證件高效率

因?yàn)樯虡I(yè)服務(wù)水街場所限定，一部分餐館企業(yè)不具有申請辦理《食品經(jīng)營許可證》標(biāo)準(zhǔn)。對于此類狀況，所在地銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)靈便隨機(jī)應(yīng)變，采用為其申請辦理《小食品經(jīng)營店備案證》的方法，開拓綠色通道政策，提升 申請辦理高效率，嚴(yán)防商業(yè)服務(wù)水街餐飲經(jīng)營和食品類經(jīng)銷店無證經(jīng)營難題，確保食品衛(wèi)生安全。

創(chuàng)立查驗(yàn)領(lǐng)導(dǎo)小組 提升日常巡視

銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)借調(diào)稽查人員，構(gòu)成商業(yè)服務(wù)水街食品衛(wèi)生安全確保領(lǐng)導(dǎo)小組，對商業(yè)服務(wù)水街餐飲經(jīng)營和食品銷售企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)巡視，增加巡視次數(shù)和幅度，專項(xiàng)檢查食品類財務(wù)風(fēng)險安全隱患，提升對食品衛(wèi)生安全從業(yè)者食品衛(wèi)生安全專業(yè)知識宣傳策劃，提升 食品衛(wèi)生安全自主管理工作能力和擔(dān)當(dāng)意識。

自主創(chuàng)新管控方式 導(dǎo)入社會公眾

開啟全方位開啟 一店一碼、掃二維碼就可以掌握店家食品衛(wèi)生安全信息內(nèi)容 食品經(jīng)營安全管理系統(tǒng)軟件，即每一個食品類許可證均關(guān)聯(lián)一個固定不動二維碼，并貼到于店內(nèi)公示欄，根據(jù)掃二維碼，顧客不但能夠查詢運(yùn)營企業(yè)基本資料和銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)管控紀(jì)錄，還能夠開展食品衛(wèi)生安全難題投訴。