內(nèi)蒙古自治區(qū)是奶業(yè)主產(chǎn)地，全國各地五分之一的牛乳源于
內(nèi)蒙古自治區(qū)，是全國各地當(dāng)之無愧的 奶罐 。
呼和浩特的層面與澳大利亞基本一致，都位于國際性認(rèn)可的黃金奶源帶，因而鑄就了這兒的進(jìn)口奶源品質(zhì)高。
呼和浩特草原占地面積25.三萬平方千米，各類植物豐茂，被稱作 全世界最美的草原 。在其中，純天然草地總面積達(dá)1.26耕地紅線，是一塊純天然的、零污染的大牧場，紫花苜蓿、燕麥片等農(nóng)作物栽種總面積廣，并處在 黃金玉米帶 上，發(fā)展趨勢奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)異。
農(nóng)懇奶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展邁開牢靠腳步
趕到
呼和浩特草原，坐著蒙古包帳篷里，喝一碗熱騰騰、放著黃油渣子的奶茶店，盛一碗烏日莫拌著白砂糖和炒米，右手一塊奶皮子，左手一塊奶豆腐，眼前放著一菜盤奶干
內(nèi)蒙古自治區(qū)的特色美食總榜中，奶豆腐、奶皮子、稀米丹、酸酪蛋、乳酪等乳制品皆上榜了，變成令人牽腸掛肚的
內(nèi)蒙古自治區(qū)味兒 ，而這種舌尖上的美味的美味可口都離不了原料 牛乳。
近些年，為執(zhí)行好《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，切實(shí)提升 奶業(yè)創(chuàng)新能力、競爭能力、全因素生產(chǎn)效率，持續(xù)提升 奶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃水準(zhǔn)，加速完成奶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，
呼和浩特農(nóng)墾集團(tuán)做為奶產(chǎn)業(yè)鏈的國家級
公司，用心貫徹執(zhí)行市委市政府、市人民政府工作標(biāo)準(zhǔn)，在今年創(chuàng)立了由經(jīng)理出任小組長的促進(jìn)奶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作中領(lǐng)導(dǎo)組，依次舉辦23次大會(huì)專題調(diào)研奶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作中，關(guān)鍵在出示土壤資源、釋放出來農(nóng)場總量、增加基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提升乳牛存欄量、基本建設(shè)飼料產(chǎn)業(yè)基地、確保進(jìn)口奶源提供、發(fā)布終端設(shè)備、打造出當(dāng)?shù)刂放?、完善疫防管理體系、培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)畜種10個(gè)層面持續(xù)發(fā)力，在促進(jìn)墾區(qū)奶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作上獲得明顯成果，借助奶業(yè)區(qū)位優(yōu)勢擺脫了一條合乎本身具體的奶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展之途。
9月7日，
呼和浩特農(nóng)懇那吉屯乳業(yè)有限責(zé)任
公司5000頭全群乳牛示范性農(nóng)場新項(xiàng)目舉辦了奠基典禮。該新項(xiàng)目是集奶牛養(yǎng)殖、肉牛養(yǎng)殖、優(yōu)良品種培養(yǎng)、飼料栽種、飼料加工廠包裝、奶制品生產(chǎn)加工和市場銷售為一體的技術(shù)專業(yè)智能化國有制特性股份制
公司，4月起動(dòng)項(xiàng)目立項(xiàng)，預(yù)估總投資2.兩億元。整體規(guī)劃占地758畝，總建筑面積7.六萬平米，方案二零二一年底進(jìn)行5000頭全群乳牛智能化系統(tǒng)示范性農(nóng)場基本建設(shè)每日任務(wù)，以飼養(yǎng)澳大利亞荷斯坦牛為主導(dǎo)，預(yù)估可年產(chǎn)量鮮牛奶三萬噸，年國民生產(chǎn)總值可完成一億元。另外，該新項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，將有益于集團(tuán)
公司調(diào)節(jié)種植業(yè)構(gòu)造，推動(dòng)有關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，產(chǎn)生農(nóng)牧結(jié)合，以牧為主導(dǎo)，多元化發(fā)展趨勢的新機(jī)遇。
高質(zhì)量原奶保證 進(jìn)口奶源安全性
冬初的
呼和浩特被白雪皚皚遮蓋，把大草原、山林、地面都染上了一片白，粉妝玉砌的草原將北疆冬季風(fēng)景呈現(xiàn)在大家眼前。這時(shí)此情此景令人想到了宋代詩人陸游《幽居即事九首》中的詩句， 小硙落小雪花，修綆汲牛奶 。
正值下午，訪談組一行趕到拉布大林農(nóng)牧場105隊(duì)的犇騰養(yǎng)牛廠。不久走入擠母乳服務(wù)廳，我也被眼下干凈整潔的場房震撼人心來到。干凈整潔的擠母乳服務(wù)廳里，40頭乳牛在清靜地等待擠母乳，這兒選用的是魚骨頭快放式擠奶機(jī)。乳牛山窮水盡地踏入擠奶機(jī)，每一頭乳牛都是有自身的 戰(zhàn)位 ，他們的信息內(nèi)容被傳送到微型機(jī)里精準(zhǔn)定位所屬的部位。
假如乳牛病了，生理學(xué)指標(biāo)值會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)變，根據(jù)食量轉(zhuǎn)變便會(huì)立即被發(fā)覺。大家歷經(jīng)檢驗(yàn)方式診斷后立即將得病乳牛開展防護(hù)。這種科學(xué)研究方式，能夠馬上發(fā)現(xiàn)問題原奶，快速完成 義務(wù)到牛 。 拉布大林農(nóng)牧場養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)部科長李懷說。
在對乳牛開展要求步驟的清理以后，由設(shè)備全自動(dòng)開展擠母乳。擠奶機(jī)慢慢旋轉(zhuǎn)，乳牛神色欣然。姚國林師傅告知新聞?dòng)浾哒f： 在擠母乳全過程中，乳牛立在同一個(gè)部位上，那樣就提高了他們的歸屬感，乳牛穩(wěn)定情緒有利于食量的提高。
在現(xiàn)場，新聞?dòng)浾咭姷剑瑪D母乳前，職工老師傅會(huì)對乳牛開展清理，確保牛乳的質(zhì)量。 李懷說，乳牛在擠母乳以前，要先開展牛體清理和消毒殺菌，隨后由仿每人必備設(shè)備開展擠母乳，盡可能不損害到乳牛乳汁分泌。挑完奶以后，也要對乳牛開展再一次清理并搞好紀(jì)錄，目地便是為了更好地保證 可以獲得高質(zhì)量的原奶。另外，一旦原奶檢驗(yàn)出現(xiàn)難題，可以快速尋找難題牛立即開展防護(hù)和醫(yī)治。
擠母乳服務(wù)廳里，重要部位均安裝著監(jiān)控?cái)z像機(jī)，推行24小時(shí)監(jiān)管，保證 擠母乳步驟嚴(yán)苛依照規(guī)范開展。新聞?dòng)浾甙l(fā)覺，這一擠母乳廳為了更好地保證 進(jìn)口奶源安全性，擠下的牛乳根據(jù)管路直接進(jìn)入儲(chǔ)奶罐，防止觸碰污染物，推行全封閉式運(yùn)送，保證 了原奶的質(zhì)量與環(huán)境衛(wèi)生。
421方式 推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展
有 農(nóng)場之首 美名的紫花苜蓿、鮮嫩芬芳的堿草、營養(yǎng)豐富的燕麥片 在105隊(duì)的農(nóng)牧場，這種營養(yǎng)豐富的青飼料經(jīng)常可以看到。一個(gè)大棚內(nèi)，飼草料堆積成山。這但是乳牛喜歡吃的上等 營養(yǎng)膳食 。
職工老師傅把粗飼料和精飼料秤重，依照占比放進(jìn)混凝土攪拌車內(nèi)。不一會(huì)兒，攪拌均勻的精飼料流了出去，進(jìn)到乳牛料槽。乳牛們頷首進(jìn)餐，吃得甘甜 高級營養(yǎng)師依據(jù)乳牛的營養(yǎng)成分要求，科學(xué)研究配制營養(yǎng)膳食。已經(jīng)繁忙著喂牛的金牛告知新聞?dòng)浾?，這兒的乳牛全是荷斯坦和三河牛的品種，他們嚴(yán)苛依照養(yǎng)殖廠的規(guī)范開展喂養(yǎng)。
沒有高品質(zhì)的乳牛，就沒有高品質(zhì)的牛乳。該農(nóng)牧場選準(zhǔn)養(yǎng)殖業(yè)工作中突破口，采用統(tǒng)一青儲(chǔ)飼料供貨和喂養(yǎng)方式，統(tǒng)一防檢驗(yàn)檢疫診治，統(tǒng)一繁育提升 繁殖和產(chǎn)仔數(shù)，統(tǒng)一擠母乳、飲用水和清除糞便污水，另外，采用單獨(dú)立戶運(yùn)營、單獨(dú)立戶結(jié)轉(zhuǎn)，自主經(jīng)營的 421 運(yùn)營管理機(jī)制，普遍鼓勵(lì)激勵(lì)員工入場喂養(yǎng)。
110隊(duì)大隊(duì)長史明江說： 智能化牛場的應(yīng)用，讓員工看到了期待，平穩(wěn)了內(nèi)心，更改了處于被動(dòng)賣牛的局勢，并且生產(chǎn)隊(duì)自然環(huán)境從臟、亂、差變成了整、凈、齊，大伙兒拍巴掌夸贊。 根據(jù)采用 421 運(yùn)營管理機(jī)制，解決了交奶難的難題，控住了乳牛養(yǎng)殖行業(yè)，完成了由傳統(tǒng)式養(yǎng)殖業(yè)向當(dāng)代產(chǎn)業(yè)化飼養(yǎng)方法的變化，堅(jiān)持不懈了養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。另外，解決了很多年來困惑生產(chǎn)隊(duì)人和動(dòng)物分離出來的難點(diǎn)，生產(chǎn)隊(duì)清潔衛(wèi)生獲得壓根改進(jìn)， 園林綠化、清理、清潔 完成合理遮蓋。
120隊(duì)靈活就業(yè)人員工作人員趙霞，家里有大小公牛130頭，在其中70頭產(chǎn)乳牛，為提升 奶牛養(yǎng)殖品質(zhì)，增加利潤，特意拆遷到105隊(duì)產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖廠喂養(yǎng)乳牛。 如今我還在 421 牛場養(yǎng)奶牛很幸福，沒了起圈、添草、飲牛、交奶等繁雜的力氣活，之前在家里自身養(yǎng)殖牛時(shí)兩三個(gè)人干的工作，如今一個(gè)人一個(gè)多鐘頭就能做完，在奶廳挑完牛乳就可以離去干好家中的工作，簡直省時(shí)、省勁、放心！ 趙霞高興地說。
今年，拉布大林農(nóng)牧場牛存欄量較2018年度提高14%，養(yǎng)殖業(yè)展現(xiàn)優(yōu)良發(fā)展趨勢趨勢，根據(jù)積極宣傳策劃、正確引導(dǎo)，優(yōu)化牛場管理方法，加強(qiáng)成本控制，人民群眾收益持續(xù)提升 。今年，88戶喂養(yǎng)的1085頭乳牛，僅交售牛乳一項(xiàng)收益就能做到1100萬余元，比2018年提升 375萬余元，保證 了員工創(chuàng)收。
記者手記
好進(jìn)口奶源造就高品質(zhì)奶商品，
呼和浩特農(nóng)墾集團(tuán)全心全意打造出從農(nóng)場到舌頭的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈安全管理體系，為顧客出示高品質(zhì)的牛乳和奶商品，讓安心奶走入家家戶戶。
風(fēng)吹草低見牛羊 ，飯桌的安全性，離不了農(nóng)場的品質(zhì)。
呼和浩特農(nóng)墾集團(tuán)的每一個(gè)農(nóng)場，都裝上數(shù)據(jù)可視化的監(jiān)測設(shè)備。農(nóng)場上料擠母乳，存儲(chǔ)、運(yùn)送、生產(chǎn)加工等每一道工藝流程都全過程可視性，也讓眾多的顧客舒心。為了更好地確保群眾飯桌上每一杯高質(zhì)量牛乳的安全性，
呼和浩特農(nóng)墾集團(tuán)關(guān)鍵發(fā)展趨勢青儲(chǔ)玉米、紫花苜蓿等飼料栽種，讓 糧庫 變?yōu)?奶罐 ，為奶制品升級 喂好料 。
農(nóng)村興則奶業(yè)興，農(nóng)牧業(yè)強(qiáng)則質(zhì)量強(qiáng)，它是提高墾區(qū)奶業(yè)總體質(zhì)量的壓根確保。
呼和浩特農(nóng)墾集團(tuán)在打造出奶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展 標(biāo)桿 的路面上一步一個(gè)腳印。三河牛優(yōu)良品種繁殖管理中心初次實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)制造三河牛性控凍精細(xì)管，根據(jù)了三年一次種禽畜生產(chǎn)運(yùn)營工程驗(yàn)收，向農(nóng)牧區(qū)出示三河牛儲(chǔ)備種小牛137頭。綠色生態(tài)草農(nóng)牧示范園區(qū)基本建設(shè)各種青飼料總面積15.2萬畝，與中科院協(xié)同創(chuàng)立了綠色生態(tài)草農(nóng)牧工程項(xiàng)目試驗(yàn)室，草農(nóng)牧
內(nèi)蒙古工程項(xiàng)目研究所獲自治州國家發(fā)改委評定。農(nóng)墾集團(tuán)奶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展腳步進(jìn)一步加速，規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化農(nóng)場已變成奶業(yè)發(fā)展趨勢的流行。
勤快質(zhì)樸的農(nóng)懇人到肥沃的土地上栽種著期待，造就著歸屬于墾區(qū)人的高光時(shí)刻。
