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賈興元一行依次趕到鳳凰工業(yè)區(qū)程氏冷凍產(chǎn)品經(jīng)銷部、柏楊街道社區(qū)新世紀(jì)超市、億聯(lián)彭氏凍貨、巫溪縣軍聯(lián)凍貨、老城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),詳盡掌握冷鏈物流物食品類拿貨檢查、市場(chǎng)銷售、存貨管理等狀況,細(xì)心了解冷鏈物流食品類疫情防控系統(tǒng)軟件、追朔賬表創(chuàng)建,及其場(chǎng)地工作員dna檢測(cè)、疫情防控對(duì)策貫徹落實(shí)等狀況。
在新世紀(jì)超市,賈興元一行詳盡查詢冷凍柜食品類拿貨賬表、銷售臺(tái)賬、合理合法資質(zhì)證書等原材料,對(duì)進(jìn)口的冷鏈物流物食品類的拿貨、消毒殺菌、市場(chǎng)銷售、追朔體制等層面的工作中開展詳盡掌握和關(guān)鍵查看。賈興元強(qiáng)調(diào),商場(chǎng)要?jiǎng)?chuàng)建起冷鏈物流食品類的全過程追朔體制,創(chuàng)建拿貨、消毒殺菌、銷售臺(tái)賬,產(chǎn)生管理方法閉環(huán)控制,保證 市場(chǎng)銷售的每一件冷鏈物流食品類都追朔。
在巫溪縣軍聯(lián)凍貨,賈興元一行詳盡查詢凍庫(kù)冷鏈物流食品類的信息內(nèi)容賬表、凍庫(kù)場(chǎng)地內(nèi)外環(huán)境消毒規(guī)章制度、工作員dna檢測(cè)等層面的工作中落實(shí)情況。賈興元強(qiáng)調(diào),要搞好購(gòu)入貨品的消毒殺菌和運(yùn)營(yíng)經(jīng)營(yíng)戶的dna檢測(cè),創(chuàng)建冷鏈物流食品類管理方法賬表,對(duì)購(gòu)入的冷鏈物流物食品類外包裝盒開展六面消毒殺菌,健全進(jìn)口冷鏈物流食品類可追溯平臺(tái),清除一切冷鏈物流食品類及冷鏈運(yùn)輸根源環(huán)境污染。各冷鏈物流食品類有關(guān)階段企業(yè)及本人要提升凍庫(kù)冷鏈物流食品類的監(jiān)督管理工作中,牢筑食品衛(wèi)生安全的“疫防線”,預(yù)防新冠肺炎肺炎疫情散播風(fēng)險(xiǎn)性,推動(dòng)食品衛(wèi)生安全共創(chuàng)共治共享資源。
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