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近些年，玉林市深層次執(zhí)行“產(chǎn)業(yè)鏈興市”發(fā)展戰(zhàn)略，將食品產(chǎn)業(yè)列入六大關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)鏈之一，創(chuàng)立食品類全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢領(lǐng)導(dǎo)組，立足于資源、秉持傳統(tǒng)式、開拓進(jìn)取，培養(yǎng)了“神冠”蛋白質(zhì)豬腸衣，“雙錢”仙草凍，“冰泉”豆槳等著名知名品牌。與會人員覺得，玉林市根據(jù)打造出特點(diǎn)零食品牌，加強(qiáng)質(zhì)量控制、規(guī)范推動和骨干企業(yè)推動，推動食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的工作經(jīng)驗(yàn)及作法值得學(xué)習(xí)和效仿。

會議指出，青海省紀(jì)委、政府部門歷年來重視食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，尤其是2018年至今，自治州下發(fā)了《關(guān)于提升質(zhì)量安全推動地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，依次在柳州、桂林市舉辦專題會。我區(qū)全國各地各單位立足于特色美食資源，不斷促進(jìn)我區(qū)特色美食產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)范化、現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化和特色化發(fā)展趨勢，獲得了優(yōu)良成果。

據(jù)不徹底統(tǒng)計分析，2020年我區(qū)規(guī)上食品產(chǎn)業(yè)公司年銷售額預(yù)估超2300億人民幣，食品產(chǎn)業(yè)已變成我區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和支柱行業(yè)；廣西省食品產(chǎn)業(yè)對我區(qū)工業(yè)生產(chǎn)增長貢獻(xiàn)率為13.9%，為我區(qū)七大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之首。

會議指出，盡管我區(qū)地區(qū)特色美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃獲得了不錯的考試成績，但也存有品牌影響力不強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)化水平不高、生產(chǎn)加工轉(zhuǎn)換工作能力尚需提高、適用服務(wù)項目幅度尚需提升等難題和薄弱點(diǎn)。

會議強(qiáng)調(diào)，特色美食產(chǎn)業(yè)鏈具備行業(yè)前景好、消費(fèi)帶動大、全產(chǎn)業(yè)鏈長、產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)系數(shù)高、綜合性集群效應(yīng)強(qiáng)等特性，穩(wěn)步發(fā)展地方文化食品產(chǎn)業(yè)針對拉動內(nèi)需、帶動我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具備關(guān)鍵實(shí)際意義。

會議要求，堅持不懈規(guī)范推動，壓實(shí)地方文化食品質(zhì)量安全安全性基本。要健全食品衛(wèi)生安全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理體系、積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種飼養(yǎng)、正確引導(dǎo)執(zhí)行優(yōu)秀品質(zhì)體系管理和堅決杜絕嚴(yán)格管理嚴(yán)格控制食品衛(wèi)生安全風(fēng)險性；執(zhí)行知名品牌推動，推動地方文化食品產(chǎn)業(yè)管理提升。要重視知名品牌培養(yǎng)、加強(qiáng)品牌推廣和提升知名品牌維護(hù)；適用做規(guī)模性，促進(jìn)地區(qū)特色美食產(chǎn)業(yè)群發(fā)展趨勢；加速技術(shù)革新，推動地方文化食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。適用核心技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)、適用和激勵公司技改項目升級和適用科學(xué)研究自主創(chuàng)新科技成果轉(zhuǎn)化運(yùn)用；破譯短板難點(diǎn)，提升地區(qū)特色美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃自然環(huán)境；強(qiáng)化責(zé)任貫徹落實(shí)，產(chǎn)生促進(jìn)地區(qū)特色美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的強(qiáng)勁協(xié)力。