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富平縣是在我國“薩能奶山羊天堂”，薩能奶山羊產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)潜镜赝苿忧趧谥赂弧⒋俎r(nóng)創(chuàng)收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是我省今年重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)觀看主題活動陜西關(guān)中行的首發(fā)站，近些年富平縣積極主動促進(jìn)羊奶制品多樣化、全傳動鏈條發(fā)展趨勢，打造出“全球羊乳生產(chǎn)加工樣版加工廠”。

總投資3.六億元的陜西省圣唐乳業(yè)有限責(zé)任公司的二期工程此前動工基本建設(shè)，二零二一年底全方位建成投產(chǎn)后，將從一期的秘方羊奶粉生產(chǎn)制造向多樣化商品生產(chǎn)制造轉(zhuǎn)型發(fā)展，增加鮮羊奶功能飲料、鮮羊奶系列產(chǎn)品小零食等好幾條生產(chǎn)流水線，可完成年銷售額24億人民幣，稅款9000萬余元，為600多的人出示學(xué)生就業(yè)職位。

陜西省圣唐乳業(yè)有限責(zé)任公司創(chuàng)辦人、圣唐二期經(jīng)理武壯田：“比如說，10公斤鮮牛奶能夠產(chǎn)1.2KG嬰兒奶粉，它的使用價值在一百元上下，10公斤鮮牛奶能產(chǎn)1kg乳酪，它的市價在600到700元中間，那樣它的增加值提升6到8倍?！?/p>

現(xiàn)階段，圣唐乳業(yè)與西北農(nóng)林科技大學(xué)協(xié)作創(chuàng)立羊乳新產(chǎn)品開發(fā)管理中心，借助校企合作辦學(xué)，攻破了鮮羊奶超高溫滅菌的難點(diǎn)，提升了生產(chǎn)制造液奶的技術(shù)性短板，為二期提產(chǎn)出示了技術(shù)性支撐點(diǎn)。

新聞記者：“此時試驗(yàn)工作人員已經(jīng)開展的便是鮮羊奶中是不是帶有牛乳的快速檢測，而此項(xiàng)技術(shù)性緣何讓公司回收進(jìn)口奶源的情況下，可以快讀的辨別出回收的鮮羊奶究竟是不是物超所值。”

陜西省圣唐乳業(yè)企業(yè)鮮羊奶研發(fā)中心負(fù)責(zé)人、西北農(nóng)林科技大學(xué)專家教授曹斌云：“淡粉色這個是帶有百分之五的牛乳的鮮羊奶，這一白色調(diào)的是100%的純鮮羊奶，大家運(yùn)用這一圣唐乳業(yè)和大家校企合作合作開發(fā)的一個國家發(fā)明專利，在三秒鐘就可以檢測中這一鮮羊奶中是純鮮羊奶，還是帶有牛乳的混和奶?！?/p>

武壯田：“現(xiàn)階段而言，一產(chǎn)和三產(chǎn)相對性弱，那麼大家圣唐乳業(yè)在二期基本建設(shè)中，要補(bǔ)充這兩個薄弱點(diǎn)，在飼養(yǎng)這一階段，增加高新科技資金投入，提升 薩能奶山羊的生產(chǎn)制造水準(zhǔn)，增加產(chǎn)業(yè)化飼養(yǎng)，科學(xué)養(yǎng)殖。”

近些年，富平縣緊緊圍繞打造出陜西省百萬只薩能奶山羊中心城市和千億元級薩能奶山羊產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢模范縣，依次頒布了一系列的發(fā)展趨勢對策，增加對薩能奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的幅度?！?/p>

富平縣牧畜發(fā)展趨勢管理中心負(fù)責(zé)人郭建航：“把薩能奶山羊產(chǎn)業(yè)鏈做為扶貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興、惠民名縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，現(xiàn)階段全鄉(xiāng)薩能奶山羊存欄量75萬個、年產(chǎn)量羊乳二十萬噸，產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值做到60億人民幣，推動學(xué)生就業(yè)二十萬人。”

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨委書記、局長黃思光：“薩能奶山羊現(xiàn)在是大家陜西省的一張個人名片，未來一定是農(nóng)牧業(yè)層面的一張更亮麗的個人名片，不但很好地支撐點(diǎn)了勤勞致富，并且對下一步推動鄉(xiāng)村振興一定會充分發(fā)揮特色農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵功效?！?/p>