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中秋節(jié)即將到來(lái)，為進(jìn)一步維護(hù)保養(yǎng)中秋佳節(jié)期內(nèi)食品批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)紀(jì)律及消費(fèi)安全性，最近，青神縣銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)稽查人員進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)整治。

此次查驗(yàn)以中秋月餅、植物油及生新鮮豬肉等“節(jié)氣食品類(lèi)”為關(guān)鍵種類(lèi)，以大中小型商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、大中小型餐館企業(yè)、蛋糕房、中秋月餅生產(chǎn)制造小型加工廠(chǎng)等為關(guān)鍵場(chǎng)地。關(guān)鍵查驗(yàn)生產(chǎn)制造經(jīng)營(yíng)主體是不是合理合法，是不是貫徹落實(shí)索證索票規(guī)章制度，運(yùn)營(yíng)的食品類(lèi)是不是在保存期內(nèi)，進(jìn)到銷(xiāo)售市場(chǎng)的生豬肉產(chǎn)品是不是具有檢驗(yàn)檢測(cè)達(dá)標(biāo)證實(shí)等。另外，對(duì)管轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的新鮮水果、蔬菜水果等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)總共14批號(hào)，以保證 人民群眾飲食衛(wèi)生安全。

此次查驗(yàn)總共派出稽查人員60人數(shù)，稽查車(chē)子20售罄率，查驗(yàn)大中小型餐館企業(yè)34家，食品生產(chǎn)公司12家，食品生產(chǎn)小型加工廠(chǎng)6家，蛋糕房6家，農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)6個(gè)，大中小型商場(chǎng)3家，日用百貨店24戶(hù)，生新鮮豬肉經(jīng)營(yíng)者41戶(hù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題12處，下發(fā)監(jiān)管意向書(shū)69份。