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一、銷售市場(chǎng)開(kāi)辦者擔(dān)負(fù)活禽交易疫情防控監(jiān)督責(zé)任，其主要負(fù)責(zé)人全方位承擔(dān)；無(wú)銷售市場(chǎng)開(kāi)辦者的銷售市場(chǎng)由社區(qū)服務(wù)中心、鄉(xiāng)政府擔(dān)負(fù)活禽交易疫情防控監(jiān)督責(zé)任，其行政部門責(zé)任人全方位承擔(dān)；要制訂健全疫情防控工作方案和應(yīng)急方案，確立疫情防控工作崗位職責(zé)，保證 防治規(guī)章制度、職工清查、疫防物資供應(yīng)、場(chǎng)地管理方法、主題教育、食品衛(wèi)生安全等六個(gè)到位。

二、在農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)市場(chǎng)銷售家禽的，家禽市場(chǎng)銷售應(yīng)獨(dú)立系統(tǒng)分區(qū)，與別的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷嚴(yán)苛分離。

三、恢復(fù)營(yíng)業(yè)前要按疫防規(guī)定對(duì)家禽經(jīng)營(yíng)地、機(jī)器設(shè)備設(shè)備開(kāi)展一次全方位完全清理消毒殺菌，每天要搞好平時(shí)消毒殺菌。

四、對(duì)進(jìn)到銷售市場(chǎng)的顧客、經(jīng)營(yíng)人檢查“健康碼”，推行“綠碼 佩戴口罩 測(cè)體溫”，“黃碼”和“紅碼”及體溫超過(guò)37.3℃的工作人員不可進(jìn)到；經(jīng)營(yíng)人應(yīng)洗手，全過(guò)程佩戴口罩，嚴(yán)禁集聚，降低與顧客近距溝通交流；銷售市場(chǎng)內(nèi)要開(kāi)設(shè)規(guī)勸員，具體指導(dǎo)工作人員井然有序排長(zhǎng)隊(duì)，維持一米間隔。倡導(dǎo)手機(jī)微信等非觸碰方法付款；

五、嚴(yán)密防范活禽市場(chǎng)及家禽類食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性，銷售市場(chǎng)開(kāi)辦者及社區(qū)服務(wù)中心、鄉(xiāng)政府要?jiǎng)?chuàng)建進(jìn)場(chǎng)家禽經(jīng)營(yíng)者檔案資料；進(jìn)場(chǎng)家禽及禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者需掛牌上市運(yùn)營(yíng)，標(biāo)出家禽及禽產(chǎn)品生產(chǎn)制造地、小動(dòng)物檢疫合格證實(shí)等內(nèi)容；對(duì)來(lái)路不明、沒(méi)法出示小動(dòng)物檢疫合格證實(shí)的家禽及禽產(chǎn)品商品嚴(yán)禁進(jìn)入市場(chǎng)市場(chǎng)銷售。

六、禁止一切方式的野生動(dòng)植物買賣個(gè)人行為。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)治從快著重依法查處，嚴(yán)肅認(rèn)真追責(zé)銷售市場(chǎng)開(kāi)辦者和經(jīng)營(yíng)者義務(wù)。

七、依照崗位工作職責(zé)，各有關(guān)部門要各盡其責(zé)，緊密配合,提升巡視，貫徹落實(shí)檢驗(yàn)檢疫、食品衛(wèi)生安全等工作崗位職責(zé)。要加強(qiáng)對(duì)銷售市場(chǎng)家禽經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督管理，發(fā)覺(jué)違反規(guī)定違規(guī)操作，依規(guī)依規(guī)著重依法查處。