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黔江區(qū)舟白街道社區(qū)五臺小區(qū)是小黃姜的原產(chǎn)地，現(xiàn)有300很多年的種植歷史時(shí)間。在本地，群眾一直全是在屋邊種植幾十株用于自己服用。

五臺小黃姜因呈橙黃色而而出名，味辣且香，質(zhì)脆且嫩，是烹制和腌酸菜不能缺乏的調(diào)味品，當(dāng)藥有健脾開胃健脾胃、推動(dòng)胃口等作用，備受顧客親睞。執(zhí)行扶貧攻堅(jiān)后，五臺小區(qū)將小黃姜做為群眾勤勞致富的產(chǎn)業(yè)鏈來發(fā)展趨勢，改過去的零星種植為聯(lián)片大規(guī)模栽種，改農(nóng)家院自吃為銷售市場產(chǎn)品。2020年，五臺小區(qū)小黃姜總面積33.33公畝，總產(chǎn)值一百萬Kg，按銷售市場零售價(jià)1公斤十元測算，總值1000余萬元。往日農(nóng)家院自吃的傳統(tǒng)式小黃姜，已是了群眾勤勞致富的大產(chǎn)業(yè)鏈。