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此次查驗(yàn)關(guān)鍵緊緊圍繞嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制貫徹落實(shí)關(guān)、食品類和食品類原料購置存儲(chǔ)制度落實(shí)關(guān)、從業(yè)者健康服務(wù)貫徹落實(shí)關(guān)、食品工業(yè)操作規(guī)范貫徹落實(shí)關(guān)、餐飲具清理消毒殺菌保潔服務(wù)制度落實(shí)關(guān)、校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全環(huán)境整治法律規(guī)定責(zé)任落實(shí)關(guān)等六個(gè)層面內(nèi)容,依照院校自糾自查、縣(市、區(qū))全方位查驗(yàn)、地市級(jí)任意抽樣檢查的方法進(jìn)行。
目前為止,隨州市共查驗(yàn)校園內(nèi)附近兩百米范疇內(nèi)食品類商場(chǎng)、小日用百貨店、小餐館和小攤點(diǎn)1269家、高校食堂620家,食品類監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)142批號(hào),發(fā)覺院校及附近食品衛(wèi)生安全難題358個(gè),院校行為主體責(zé)任落實(shí)不及時(shí)的57家,下發(fā)勒令整改通知單181份,提醒談話責(zé)任者8人次、行政部門依法查處3件,收走難題食品類8.5公斤,罰沒款額度1.4萬元,清除了安全風(fēng)險(xiǎn),合理預(yù)防了院校食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性,保證 了隨州市中小學(xué)及幼稚園成功復(fù)課復(fù)學(xué)和眾多老師學(xué)生飲食衛(wèi)生安全。
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