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早晨5點(diǎn)40分,該學(xué)校餐廳廚房老師傅梁峰就趕到院校,溫度測(cè)量、查驗(yàn)、換掉工作服裝,隨后清除廚房洗菜盆,把炒土豆絲用食鹽水侵泡消毒殺菌。接著,他剛開始切豆干,午飯有豆空燒五花肉和炒土豆絲,全部的火鍋配菜,要在早上9點(diǎn)10分以前進(jìn)行初加工。三菜一飯,提前準(zhǔn)備一份快餐盒飯,餐廳廚房的老師傅們最少要揮舞五次胳膊。梁峰并并不是最開始入校的餐廳廚房老師傅,“廚師”陳建平,早晨4點(diǎn)47分就入校了,他不但要接受送至院校的蔬菜水果肉類食品,也要開展檢查。200斤重小肉,陳建平戴上膠手套和別的老師傅一起,一共炒了整整的五大鍋小肉。每一份午飯中有三份菜,三位主廚每個(gè)人要炒1100余份菜。
該學(xué)??偛拷虒W(xué)區(qū)五年級(jí)(2)班現(xiàn)有41名學(xué)員,教導(dǎo)主任向珺在班里舉辦主題班會(huì)教案,把一份快餐盒飯?jiān)鯓庸几嬷獙W(xué)員。她講到:“一份快餐盒飯三菜一飯,飯?zhí)玫拇蟛畟兠刻煸缟衔妩c(diǎn)不上就趕到院校,把菜炒好以后一份份地散裝好放入保溫箱體,那樣大家下午才有色香味俱全的飯食?!?/p>
教導(dǎo)主任程紅在舉辦主題班會(huì)教案時(shí),不但讓學(xué)員們掌握一份快餐盒飯公布必須餐廳廚房大伯們的辛勤工作,還激勵(lì)學(xué)員敘述自身與食材的小故事。學(xué)員李沛萱說:“想到了以前吃的各式各樣的特色美食,也有沒吃了就被消耗掉十分后悔莫及。”
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