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本次學(xué)習(xí)培訓(xùn)邀約到本省荼葉著名權(quán)威專家開展講課，選用“基礎(chǔ)理論 實(shí)際操作 考試”的教學(xué)方式，學(xué)生歷經(jīng)相對學(xué)時(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)并通過培訓(xùn)后，派發(fā)初級(jí)評茶資質(zhì)資格證書。

集中學(xué)習(xí)

在簡潔明了的開班儀式完畢后，我國荼葉產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)性管理體系長沙市試驗(yàn)站網(wǎng)站站長、省農(nóng)科院荼葉研究室研究者鄭紅發(fā)從評茶機(jī)器設(shè)備與規(guī)定、評審程序流程、評審評價(jià)語等層面開展講課。實(shí)際操作環(huán)節(jié)，學(xué)生根據(jù)看湯色、嗅香味、嘗味道、評葉底，對荼葉商品“色、香、味、形”等開展評審，進(jìn)而評定荼葉質(zhì)量。

學(xué)生實(shí)際操作

近些年，湘西州堅(jiān)持不懈把荼葉做為惠民強(qiáng)州的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)鏈來抓，切實(shí)擴(kuò)張茶產(chǎn)業(yè)基地，提高茶質(zhì)量，做大茶企，發(fā)展茶銷售市場，目前茶葉種植總面積61平方公里，居我省第一，綜合性年產(chǎn)值50億人民幣，茶葉種植已變成湘西州勤勞致富的一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。舉行此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)致力于進(jìn)一步擴(kuò)寬荼葉優(yōu)秀人才發(fā)展方式，提高從業(yè)者專業(yè)技能水準(zhǔn)，為湘西州百億元茶葉種植發(fā)展趨勢作出貢獻(xiàn)。該培訓(xùn)機(jī)構(gòu)將不斷至年末，方案塑造出1000名評茶員。