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       昨天，新聞?dòng)浾邚氖袆?chuàng)衛(wèi)辦掌握到，七月初晉江市邀約全國(guó)各地創(chuàng)衛(wèi)權(quán)威專家開展仿真模擬暗查，從意見反饋狀況看， 五小 制造行業(yè)存在的不足較為廣泛。 五小 制造行業(yè)包含小食品經(jīng)營(yíng)及生產(chǎn)加工企業(yè)（含小副食店、小餐飲店、鹵食店、員工食堂、點(diǎn)心、冷食等）、小剪發(fā)美容院、小旅店（旅店、旅社等）、小淋浴室（含浴池、沐足等）、小Ktv（含舞廳、歌廳、電影院、網(wǎng)咖及休閑娛樂會(huì)所等）。為能夠更好地促進(jìn)難題進(jìn)一步處理，今起至10月15日，晉江市決策對(duì) 五小 制造行業(yè)進(jìn)行集中整治行動(dòng)。

治理行動(dòng)分為三個(gè)環(huán)節(jié)，分別是摸排清查環(huán)節(jié)（8月10日 8月23日）、集中化治理環(huán)節(jié)（8月24日 10月4日）、推進(jìn)環(huán)節(jié)（10月5日 10月16日）。

治理內(nèi)容包含：亮證運(yùn)營(yíng)，即在顯眼部位亮證運(yùn)營(yíng)，證件及公示公告齊備，無證無照到期或升級(jí)不立即狀況，無超營(yíng)業(yè)范圍運(yùn)營(yíng)（有關(guān)證件包含：量化分析等級(jí)分類、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲經(jīng)營(yíng)許可證書、食品類衛(wèi)生許可、從業(yè)者辦理健康證 五證 齊備）；媒體監(jiān)督投訴電話墻上；衛(wèi)生制度制度上墻；有禁煙標(biāo)志；混合銷售酒煙的還需有 嚴(yán)禁向未滿十八歲市場(chǎng)銷售酒煙 的警示標(biāo)識(shí)。

從業(yè)者身心健康：從業(yè)者獲得合理身心健康達(dá)標(biāo)證實(shí)，從業(yè)者清潔衛(wèi)生穩(wěn)步增長(zhǎng)。

衛(wèi)生制度優(yōu)良：環(huán)境衛(wèi)生管理方案完善；經(jīng)營(yíng)地室內(nèi)室外自然環(huán)境干凈整潔（包含店里也不可以臟亂差），環(huán)境衛(wèi)生整潔，廢棄物曰產(chǎn)日清，無曝露廢棄物，清理保潔服務(wù)及時(shí)；各類衛(wèi)生設(shè)備齊備（滅蚊蠅、防蠅、清理、消毒殺菌、保潔服務(wù)、自然通風(fēng)、照明燈具和排水管道等）且能一切正常應(yīng)用；總體自然環(huán)境基礎(chǔ)無蠅，無顯著耗子、臭蟲的主題活動(dòng)印痕。

消毒措施貫徹落實(shí)：經(jīng)營(yíng)地內(nèi)配置消毒殺菌保潔工具，消毒措施標(biāo)準(zhǔn)貫徹落實(shí)，有專用型消毒間，有下水管道；選用有機(jī)化學(xué)消毒殺菌的需有3個(gè)蓄水池或有消毒碗柜；消毒殺菌全過程操作規(guī)范，紀(jì)錄詳細(xì)。

空氣指數(shù)：公共場(chǎng)合室內(nèi)通風(fēng)，室內(nèi)空氣質(zhì)量品質(zhì)符合我國(guó)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；無抽煙狀況；無亂排廚房油煙狀況。

場(chǎng)地及設(shè)備設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)：小餐館、小鹵味店、小食品工業(yè)店有基礎(chǔ)設(shè)備，規(guī)定餐廳廚房總面積不少于8平方米，防蚊蟲、滅蚊蠅、防蠅、防污 四防 設(shè)備齊全有效，有一清二洗三消毒殺菌等三個(gè)蓄水池，生吃、熟菜各一個(gè)菜板；生吃、熟菜各一把刀，一個(gè)消毒碗柜，一個(gè)有蓋的垃圾箱；食品工業(yè)運(yùn)營(yíng)店面 三防 （防污、滅蚊蠅、防蠅）設(shè)備健全，符合國(guó)家規(guī)定，熟菜工作員規(guī)定統(tǒng)一衣著；中小型美發(fā)店、小旅店有基礎(chǔ)設(shè)備，美發(fā)店有皮膚疾病常用工具；小剪發(fā)美容院、小旅店、小淋浴室、小Ktv若有運(yùn)營(yíng)食品類也應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)辦理食品類衛(wèi)生許可。

各人民政府、管委和環(huán)境衛(wèi)生組、銷售市場(chǎng)與食品衛(wèi)生安全安全性組要機(jī)構(gòu)能量開展全面摸排，分批號(hào)進(jìn)行集中化治理。環(huán)境衛(wèi)生組帶頭進(jìn)行 五小 制造行業(yè)集中整治，銷售市場(chǎng)與食品衛(wèi)生安全安全性組將治理狀況歸納到環(huán)境衛(wèi)生組，并由環(huán)境衛(wèi)生組統(tǒng)一在每個(gè)月2日、16日前將工作進(jìn)展報(bào)市創(chuàng)衛(wèi)辦。市創(chuàng)衛(wèi)總指揮部督察組將增加監(jiān)察幅度，對(duì)排查工作中不全方位，謊報(bào)少報(bào)及其謊報(bào)造假的個(gè)人行為起動(dòng)責(zé)任追究，產(chǎn)生通告，并將其結(jié)果列入對(duì)各義務(wù)企業(yè)的本年度績(jī)效考核內(nèi)容。