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      蘇軾曾說，淮南市茶，信陽市第一。信陽毛尖茶經(jīng)歷數(shù)千年的沉定和演譯，盛名遠(yuǎn)播。前不久在茶鄉(xiāng)信陽市，大河網(wǎng)新聞記者看到了一位與茶歷史淵源頗豐的“小女孩”。

做為一個23歲不久畢業(yè)后的女生，肖珺景對大都市的熱鬧也曾填滿期待，但家的羈絆、茶的喜愛讓她挑選返鄉(xiāng)，打開了她與茶的逐夢小故事。

生在茶鄉(xiāng)，與茶相隨  打動于祖輩炒茶的艱辛與精雕細(xì)琢

肖珺景的外祖父是國家級別非遺文化財產(chǎn)象征性新項目綠茶葉制做手藝（信陽毛尖采制手藝）傳承人周祖宏，爸爸肖興亮是信陽市地市級非遺文化財產(chǎn)象征性新項目綠茶葉制做手藝（信陽毛尖采制手藝）傳承人?！拔沂莻€土生土長的茶鄉(xiāng)女孩，由小到大，與茶擁有十分濃厚的緣份，生在茶鄉(xiāng)，與茶相隨，家中世世代代做茶?！毙がB景說。

肖珺景告知新聞記者，兒時外祖父就常常在院子的老梧桐樹下給她講他兒時的事兒，十二歲拿沒動茶把就雙手托著茶把幫助茶葉殺青，十七歲從能夠自身擔(dān)下炒茶的重?fù)?dān)，到現(xiàn)在早已干了近六十年茶，那時標(biāo)準(zhǔn)比如今差得遠(yuǎn)，常常在40（攝氏度）度的炒茶屋子里炒茶，都不感覺苦，便是喜愛。

“信陽毛尖茶是一個周期性規(guī)定非常強的商品，每到這個時候，爸爸和外祖父做茶一直要忙40來天，非常忙的情況下每日只歇息一個小時。信陽毛尖茶規(guī)定的是‘細(xì)、圓、光、直、多白毫’，這一‘毫’在炮制的情況下有時會沾在秀發(fā)上，如同一夜之間白了頭?！弊孑厒兊钠D辛自小便在肖珺景的內(nèi)心留有了深有感觸，他說：“在我兒時，我心中中的茶是很苦味的，除開還未太觸碰苦澀味前，通道產(chǎn)生的苦味，大量的是生活都無法保持產(chǎn)生的苦味，是春季最美麗季節(jié)挺過最多的夜、夏季氣溫最火的情況下到山頂挖山鋤地的辛勤與無可奈何。”

回鄉(xiāng)“逐夢”   借互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)讓傳統(tǒng)式非遺文化炒茶手藝被大量人掌握

大學(xué)生活廣告學(xué)專業(yè)的肖珺景，很喜歡自身的技術(shù)專業(yè)，考試成績持續(xù)三年技術(shù)專業(yè)第一，是省部級優(yōu)秀學(xué)生?！拔乙环矫嫦胱兂蓸I(yè)內(nèi)的精銳，在更大的演出舞臺上瀟灑自如。另一方面，又深愛著那抹茶韻，那就是家鄉(xiāng)的味道、幸福的滋味。”因此她榮歸故里，將所教技術(shù)專業(yè)和茶緊密結(jié)合，根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)媒體讓大量的人了解信陽毛尖茶的非遺文化制做手藝。

“我曾經(jīng)寫過一篇文章，在互聯(lián)網(wǎng)上轉(zhuǎn)截率非常高，因為我因而被邀約到信陽市浉河區(qū)一個網(wǎng)絡(luò)紅人小鎮(zhèn)去講我家做茶的故事，而這當(dāng)場的小視頻在網(wǎng)絡(luò)上也爆火，因為我更加了解到傳統(tǒng)式的手藝必須新的方式去散播、推動。”肖珺景說，炒茶的加工工藝比較復(fù)雜，很多人無法觸碰到，根據(jù)視頻的展現(xiàn)，有很多人到下邊評價“原先信陽毛尖茶制做是那樣的”，她們了解了炒茶的手藝、專用工具到全部炒茶步驟，進(jìn)而更為掌握信陽毛尖茶，也是有許多 消費者根據(jù)評價選購茶葉。

“我很謝謝這一每個人手上都是有話筒的時期，它讓信陽毛尖茶增加了許多九零后新生兒自主創(chuàng)業(yè)青年人的能量?！毙がB景表明，針對信陽毛尖茶她還是嬌嫩的，盡管有關(guān)種茶炒茶從記事簿起觸碰十多年了，也許針對這種感受很深，可是有關(guān)源遠(yuǎn)流長的茶道文化還必須從頭開始去學(xué)習(xí)。

“我想學(xué)習(xí)其他茶道文化是怎樣散播的，去考評茶員、茶藝師等，之后出來希望不僅能夠共享小故事，也可以把更為技術(shù)專業(yè)的專業(yè)知識、把信陽毛尖茶更技術(shù)專業(yè)的物品展現(xiàn)出去。除開讓山東人了解、讓我們中國人了解，我也想要讓信陽毛尖茶走向世界，聞名全世界。”肖珺景說。

茶的承傳與肖珺景來講，早就并不是一種手藝上的承傳，只是性情、是家風(fēng)家訓(xùn)、是氣血、是遺傳基因，也是對信陽毛尖茶將來的盼望與期待……