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“在家里上網(wǎng)課的情況下，非常思念夜市街上的特色小吃?！毕聦W(xué)回家了前，高三學(xué)生邵薇跟同學(xué)們刻意趕到院校周邊的懷遠(yuǎn)夜市街，買(mǎi)上一包手工辣條解饞解餓?！疤厣朗衬苁刮覀冡尫艍毫?，釋放壓力?！彼f(shuō)。

沉靜兩月的懷遠(yuǎn)旅游觀(guān)光夜市街于3月23日復(fù)市運(yùn)營(yíng)，在搞好肺炎疫情常態(tài)防治工作中前提條件下，考慮久“宅”在家里大家的“逛吃”要求?！皯堰h(yuǎn)夜市小吃區(qū)和百貨商店區(qū)現(xiàn)有商家573戶(hù)，復(fù)市一周內(nèi)所有運(yùn)營(yíng)?！?懷遠(yuǎn)夜市街市場(chǎng)部經(jīng)理蘭飛說(shuō)。

“老總，來(lái)五塊錢(qián)辣皮?！薄拔蚁胨庀銡獾??！痹凇熬W(wǎng)絡(luò)紅人”特色美食懷遠(yuǎn)辣皮貨攤前，“95后”商販計(jì)苗帥忙著為排長(zhǎng)隊(duì)的消費(fèi)者裝包秤重。做為和兒子一起自主創(chuàng)業(yè)運(yùn)營(yíng)七年的“老商家”，想起2020年三月底復(fù)市前期的“門(mén)口冷淡”，計(jì)苗帥第一次覺(jué)得“坐著這里比賣(mài)辣皮還累”。現(xiàn)如今，辣皮銷(xiāo)售總額已修復(fù)至肺炎疫情前六七成?！翱匆?jiàn)人慢慢增加，越忙越開(kāi)心?！庇?jì)苗帥說(shuō)。

為在考慮群眾要求另外，確保食品衛(wèi)生安全和社會(huì)秩序，地方政府于二0一二年將夜市街交給一家企業(yè)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理方法。蘭飛說(shuō)，2018，企業(yè)對(duì)夜市街全方位提高更新改造，把較為散亂貨攤統(tǒng)一更新改造為特色美食海運(yùn)集裝箱，產(chǎn)品區(qū)則是整齊劃一的固定不動(dòng)貨攤，門(mén)口貫徹落實(shí)五包負(fù)責(zé)制，每星期統(tǒng)一清掃一次，受限空間內(nèi)可容下的商家大量了。

“大家也有統(tǒng)一的食品類(lèi)作業(yè)區(qū)，有專(zhuān)職人員承擔(dān)食品類(lèi)檢測(cè)服務(wù)，商家可免費(fèi)試用至2023年底。更新改造以后，夜市街總體品牌形象更強(qiáng)了，吸引住的人多了，商家賺錢(qián)也大量了。”蘭飛說(shuō)。

“這里為許多下崗工人、傷殘人等出示了學(xué)生就業(yè)職位，也便捷了周邊住戶(hù)。夜里5點(diǎn)統(tǒng)一擺攤兒，大白天還能照料家中?！痹谝故薪职儇浬痰陞^(qū)運(yùn)營(yíng)飾品做生意的閆國(guó)中說(shuō)。他在懷遠(yuǎn)夜市街干了七八年做生意，從最開(kāi)始的被單、被套到現(xiàn)如今的飾品，夜市街為他出示了平穩(wěn)的收益來(lái)源于。

為緩解商家壓力、刺激消費(fèi)，地方政府聯(lián)合銀行向商家出示低息貸款開(kāi)工借款，夜市街也根據(jù)免減期間費(fèi)用等對(duì)策助推復(fù)工復(fù)產(chǎn)?！翱傮w發(fā)展趨勢(shì)在好轉(zhuǎn)，人氣值愈來(lái)愈旺，大家加設(shè)了很多安全通道分離顧客。