本次行動(dòng)行動(dòng)關(guān)鍵查驗(yàn)食品生產(chǎn)
公司、高校食堂、餐館示范點(diǎn)（含互聯(lián)網(wǎng)餐館）、團(tuán)體就餐派送企業(yè)、城鎮(zhèn)結(jié)合部、
鄉(xiāng)村農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、
鄉(xiāng)村校園內(nèi)附近雜食店等。
中國
徐州網(wǎng)-
徐州日?qǐng)?bào)訊（徐報(bào)融媒新聞?dòng)浾?季芳 實(shí)習(xí)新聞?dòng)浾?張亞軒）為進(jìn)一步促進(jìn)“校園內(nèi)食品類安全守護(hù)行動(dòng)”“
鄉(xiāng)村假冒偽劣產(chǎn)品食品類整治行動(dòng)”“餐館產(chǎn)品質(zhì)量提高行動(dòng)”等食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治的推進(jìn)貫徹落實(shí)，依據(jù)省統(tǒng)一部署，當(dāng)月起，我區(qū)銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)起動(dòng)“2020食品
藥品安全利刃行動(dòng)行動(dòng)”，催促食品類企業(yè)經(jīng)營者貫徹落實(shí)監(jiān)督責(zé)任，加強(qiáng)安全隱患排查治理，保證我區(qū)食品類安全管理水準(zhǔn)平穩(wěn)提高。 據(jù)了解，本次行動(dòng)行動(dòng)關(guān)鍵查驗(yàn)食品生產(chǎn)
公司、高校食堂、餐館示范點(diǎn)（含互聯(lián)網(wǎng)餐館）、團(tuán)體就餐派送企業(yè)、城鎮(zhèn)結(jié)合部、
鄉(xiāng)村農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、
鄉(xiāng)村校園內(nèi)附近雜食店等。 銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)將最先規(guī)定各食品類生產(chǎn)運(yùn)營企業(yè)對(duì)比“自糾自查明細(xì)”開展自糾自查、自糾，并關(guān)鍵催促年主營業(yè)務(wù)收入兩千萬元下列，生產(chǎn)制造速食食品、酒水、點(diǎn)心、甘薯和油炸食品、飲品、調(diào)味料、奶制品、肉食品等
鄉(xiāng)村消耗量很大的小型制造業(yè)企業(yè)；高校食堂、團(tuán)體就餐派送企業(yè)、餐館示范點(diǎn)（含互聯(lián)網(wǎng)餐館）、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、雜食店等開展自糾自查、自糾。 在這個(gè)基礎(chǔ)上，根據(jù)“雙隨機(jī)”和“四不兩直”方法開展當(dāng)場查驗(yàn)。 我區(qū)各個(gè)銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)將緊緊圍繞關(guān)鍵行業(yè)、關(guān)鍵企業(yè)、關(guān)鍵階段搜索難題和安全隱患，寓管控于服務(wù)項(xiàng)目當(dāng)中，協(xié)助企業(yè)經(jīng)營者搜索緣故，落實(shí)整改。
