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四川新聞網(wǎng)瀘州市六月份訊（熊燕 張朝利）平均氣溫慢慢上升，為進(jìn)一步維護(hù)住戶人民群眾飲食衛(wèi)生安全，小市街道社區(qū)三措施全力以赴搞好夏天食品衛(wèi)生安全工作中。

一是強(qiáng)化宣傳正確引導(dǎo)。運(yùn)用信息內(nèi)容公示欄、“過(guò)上好日子”微信聊天群等服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行食品衛(wèi)生安全專業(yè)知識(shí)宣傳策劃，正確引導(dǎo)住戶人民群眾培養(yǎng)身心健康的生活習(xí)慣，主動(dòng)遏制欠佳食品類；提高經(jīng)營(yíng)者的遵規(guī)守紀(jì)觀念，提升對(duì)假冒偽劣食品類的辨別力。二是加強(qiáng)稽查管控。以校園內(nèi)及校園內(nèi)附近、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、餐館企業(yè)等為關(guān)鍵查驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全安全工作、索證索票規(guī)章制度、從業(yè)者健康證書、進(jìn)購(gòu)貨賬表等開展全方位查驗(yàn)。三是加強(qiáng)品質(zhì)檢測(cè)。將抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)與平時(shí)管控、投訴緊密聯(lián)系起來(lái)，增加對(duì)乳制品、豆面等使用量大的生活起居食品安全檢測(cè)幅度，提升取樣檢驗(yàn)的高效率和精確性。

現(xiàn)階段，已查驗(yàn)各種副食店280多家次，餐館企業(yè)80多家次，取樣檢驗(yàn)100余批號(hào)，共清查出食品類安全風(fēng)險(xiǎn)難題5處，并勒令有關(guān)責(zé)任人立即整頓。