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竹蓀的菌蕾從出殼收傘至完善僅有短短幾個小時，完善后即剛開始（自溶）委縮，一般在溫度和環(huán)境濕度適合的狀況下，早晨七時至八時是最好採摘階段?！皰裾裆p時，一定要用一只手的手指頭摁住菌蛋，隨后用另一只手輕輕地摳起菌蕾上的竹蓀，再將竹蓀菌蓋上的菌衣輕輕地撕下，干萬不可以將竹蓀搞臟，不然會危害其質(zhì)量。”當日早晨七時許，新聞記者在南墩村竹蓀扶貧工作產(chǎn)業(yè)基地見到，專業(yè)技術(shù)人員吳相移和該地精準扶貧小組長孫峰在具體指導(dǎo)群眾採摘竹蓀。

以便全力以赴打勝2020年的脫貧攻堅戰(zhàn)，掛掉該地精準脫貧的德投企業(yè)資金投入五萬元扶持資金，一個村20戶精準脫貧建檔立卡戶同意入股投資。在街道社區(qū)及相關(guān)部門的適用下，去年年底該地小家庭畈修建了總面積達十畝的竹蓀扶貧工作產(chǎn)業(yè)基地，并建了烘房。從業(yè)很多年菌類栽種工作經(jīng)驗的村民委員會黨員干部、曾得到全國性星火計劃領(lǐng)頭人頭銜的吳相移承擔技術(shù)性具體指導(dǎo)。歷經(jīng)幾個月的創(chuàng)新管理，竹蓀養(yǎng)殖獲得成功。

看見一個個菌蕾呈傘形漸漸地伸開，大豐收的景色讓困難戶充滿了信心。“從開始梳理產(chǎn)業(yè)基地到現(xiàn)在幾個月來，我們家掙了5千多元化。如今見到竹蓀種植取得成功，大家也高興，由于接下去大家就可以分紅了，確實謝謝國家扶貧好現(xiàn)行政策。”困難戶蔣微微端著剛采好的竹蓀興高采烈告知新聞記者。

據(jù)吳相移詳細介紹，竹蓀的生長周期有4個半月，栽種竹蓀需把握一定技術(shù)性，也要考慮環(huán)境濕度、溫度和採摘方法等規(guī)定，假如掌握的好，畝產(chǎn)量干蓀200斤不是問題，按現(xiàn)階段銷售市場均值零售價一斤140元測算，1畝收益達到28000元上下，產(chǎn)業(yè)脫貧產(chǎn)生了看得清的期待。