6月8日電 5日，由中國烹飪協(xié)會主辦的2020第十四屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在北京召開。
河南濮陽墻體廣告本次大會主題為“穿越疫情，向“云”而生”，首次通過線下+線上的多場景共享模式，利用視頻直播向社會傳達餐飲業(yè)戰(zhàn)勝疫情，推動餐飲業(yè)逆襲前行的決心與行動。
大會公布了中國餐飲百強榜單，重點對中國餐飲業(yè)疫情期間取得的抗疫成果和優(yōu)秀案例進行了總結(jié)。
河南濮陽墻體廣告近千家中國餐飲企業(yè)代表參加了大會。
中國烹飪協(xié)會在本次大會上發(fā)布了《2019年度中國餐飲企業(yè)百強和餐飲五百強門店分析報告》。根據(jù)報告，2019年，餐飲百強企業(yè)營業(yè)收入3273.8億元，同比增長9.6%，百強入圍門檻水平也進一步提高。餐飲五百強門店總營業(yè)收入相比上年實現(xiàn)了7%的增長，但產(chǎn)業(yè)集中度依然比較低，餐飲百強企業(yè)內(nèi)部兩極分化仍然比較明顯。
這其中，
江西季季紅火鍋榮獲“中國餐飲百強企業(yè)”稱號及入選“中國餐飲業(yè)抗擊新冠肺炎疫情優(yōu)秀案例名錄”。
疫情期間，該企業(yè)帶領(lǐng)團隊，堅持32天為抗疫戰(zhàn)士免費提供10000余份暖心餐，
河南濮陽墻體廣告組織200余名企業(yè)志愿者義務(wù)獻血，給抗疫保障單位環(huán)衛(wèi)、交警、空管贈送口罩等行為被媒體及行業(yè)報道，譽為“
江西餐飲行業(yè)的最美逆行者”。
正如中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢在中國餐飲產(chǎn)業(yè)大會所做的報告中，特別肯定了這些中國餐飲的代表企業(yè)，
河南濮陽墻體廣告在抗擊新冠肺炎疫情中做出的特殊貢獻。遇到疫情，沒有“等靠要”，而是積極行動、安全防疫的同時，克服難關(guān)自救復(fù)生，保住了就業(yè)、助力復(fù)蘇當?shù)亟?jīng)濟。
從
江西商務(wù)廳的一組公開數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，由于該企業(yè)堅持“不漲價“的行為，獲得了市場及消費者的認同，
河南濮陽墻體廣告因此堂食恢復(fù)后，企業(yè)市場表現(xiàn)分外耀眼。截止5月底，
江西省內(nèi)130家直營門店營業(yè)額同比超5%，部分地市縣同比甚至達到110%。逆勢上揚，并將持續(xù)在省內(nèi)市場布局規(guī)劃。
大會還深度探討了后疫情時代餐飲發(fā)展趨勢，以及5G時代餐飲企業(yè)在線上經(jīng)營的新模式。
國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2020年1至4月份，餐飲作為剛需，全國餐飲市場8323億元，同比增速，高于同期社會零售品總額的增速，市場潛力尤在，激發(fā)市場活力，提振信心是關(guān)鍵。(完)
