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一提起素食，天然就聯(lián)想到佛教 ，對(duì)中國(guó)人而言，所謂的“出家人”便是“吃齋”的人，這是不移至理的事。
而今天筆者來(lái)到了南海區(qū)一家名叫孝德素食堂的餐廳吃自助餐，這里的自助餐費(fèi)每位十元，著重健康養(yǎng)生為主，連食油也是自家榨制。該店出品并不花哨，都是些家常菜式，可以說(shuō)是樸實(shí)無(wú)華，但便是這么一家小小的素食館，卻擁有不少忠誠(chéng)粉絲，口碑相傳致使各方門客慕名而來(lái)。
店內(nèi)可容納數(shù)百人，空間很寬敞，擺滿了桌椅，門客川流不息。
孝德素食堂位于佛山南海區(qū)大瀝渤海路鄰近，信任這家店的老板自身亦是有梵學(xué)崇奉也為了可以宣傳素食不殺生的理念，所以才起了這家孝德素食堂。
近些年顧客的觀念都從吃得奢華變成了吃得健康。老板為了食材的質(zhì)量，每天都會(huì)和職工在市場(chǎng)上收購(gòu)新鮮的食材，綠色食品，別的還有社會(huì)各界的善長(zhǎng)人翁也會(huì)義務(wù)買新鮮食材和資助給這家店。
我們都憂慮吃自助餐的食材新鮮度的問(wèn)題，素食自助餐廳的菜品一般都會(huì)在午餐和晚餐之后就會(huì)直接倒掉一些沒(méi)有吃完的剩菜，確保門客吃到的都是新鮮時(shí)令菜品，并且這里的規(guī)則也蠻多的要求門客夾菜的時(shí)分務(wù)必帶上口罩和不能糟蹋食物。
門客們?cè)谑浙y處只需交10元就可以領(lǐng)一份餐具然后就可以去取餐區(qū)自在選取自己想吃的素食，非常方便快捷。
有時(shí)分正好遇到服務(wù)員，還會(huì)給門客不斷上新菜，并且墻上還掛滿了一些關(guān)于梵學(xué)教人向善的名言警句，時(shí)間提醒著門客們要專心向善，因而在這里吃自助餐的門客們總會(huì)感受到一種人與人的密切感。
在孝德素食堂筆者選取了自己喜歡吃的炒米粉和炒河粉，還有紅燒馬鈴薯、一些時(shí)令炒菜，再配上現(xiàn)磨豆?jié){，不多取不糟蹋。吃的不僅是素食更是一份心靈的凈化。
只因孝德素食堂的菜品更新速度實(shí)在太快，筆者也不過(guò)多詳細(xì)介紹，但是筆者還是要重點(diǎn)推薦這里的炸云吞還有齋燒鵝，筆者正午十一點(diǎn)半抵達(dá)孝德素食堂已悉數(shù)清光，看來(lái)下次要來(lái)品味美食需求提早過(guò)來(lái)。
寫在最終：
孝德素食堂的素食別看似簡(jiǎn)略，但卻堅(jiān)持著自身的崇奉和質(zhì)量。就像我們的人生一樣，即便是平凡地去度過(guò)自己的終身但也有自己的堅(jiān)守還有理想！
其實(shí)，孝德素食堂有多種選擇的主食和菜品，在佛山以及廣州來(lái)說(shuō)真的是相當(dāng)?shù)膶?shí)惠，老板應(yīng)該是不必憂慮生意了。
但筆者想，無(wú)論是經(jīng)營(yíng)者亦或是過(guò)來(lái)吃飯的門客，他們的心中都非常美好的，筆者以為老板是希望用自己微小的力氣去幫助有需求的人，讓他們感受到美好。
好啦，本期美食達(dá)人阿聰素食自助餐廳介紹就先到這里了，更多美食資訊還請(qǐng)多多重視筆者，謝謝我們！ 廣東佛山墻體廣告
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