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華聲在線吉首站6月5日訊（報道員 彭利勇 張明鵬 彭鑫華）為保證矮寨奇景旅游景區(qū)取得成功建立國家5A級旅游景點，提升餐飲經(jīng)營水準(zhǔn)，突顯當(dāng)?shù)靥攸c，提高旅游景區(qū)度假旅游自然環(huán)境。吉首市對旅游景區(qū)中心城市德夯村、吉斗寨內(nèi)餐館“門口灶”全方位開展提質(zhì)更新改造。

執(zhí)法部門當(dāng)場勘測

為減少施工期，盡量減少對商家正常營業(yè)的危害，銷售市場監(jiān)管單位緊抓肺炎疫情期內(nèi)旅游景區(qū)關(guān)掉的空擋，機構(gòu)一干團隊，逐項上門服務(wù)鼓勵，“一戶一策”當(dāng)場設(shè)計方案合理布局；融洽施工隊伍二十四小時駐店分批號工程施工，在房間內(nèi)合理布局更新改造的另外，聘用技術(shù)專業(yè)爐灶設(shè)計創(chuàng)意公司依據(jù)綠色環(huán)保的規(guī)定當(dāng)場設(shè)計方案總體新式節(jié)能灶具。

設(shè)計部門“一店一策”當(dāng)場合理布局設(shè)計方案

根據(jù)前端強有力工作方案，已經(jīng)相繼進行38家“門口灶”更新改造。更新改造后的餐館工作經(jīng)驗收達標(biāo)，均做到降低廚房油煙環(huán)境污染的環(huán)境保護規(guī)定，改進了原先旅游景區(qū)內(nèi)餐飲食品操作室沿街、臨路立即與外部互通，安全衛(wèi)生規(guī)定不合格的現(xiàn)況，另外避免了占道經(jīng)營的亂相，強有力地提高了旅游景區(qū)質(zhì)量。

店面更新改造后

 更新改造后的餐廳廚房自然環(huán)境