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5月8日，西充縣占山鄉(xiāng)安寧院村內，占地20畝的四川寶豬規(guī)模養(yǎng)豬場正在進行最后的設備安裝、場內消毒，總經理楊禮清說： 計劃6月首批關養(yǎng)1000頭仔豬。

去年，因為非洲豬瘟，西充縣40多個千頭以下規(guī)模的小養(yǎng)豬場遭受重創(chuàng)。今年新建的45個養(yǎng)豬場都是年出欄千頭以上規(guī)?；B(yǎng)豬場，曾經發(fā)生瘟疫的養(yǎng)豬場將接受嚴格的檢疫和技術改造。在整個南充范圍內，今年將改擴建的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場362個，其中70%-80%年出欄量為2000頭以上，截至4月底已建成44個。

2020年，南充的生豬出欄任務為520萬頭，生豬養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展趨于平穩(wěn)。

四川在線記者 蒲南溪

多渠道恢復養(yǎng)殖市場

散養(yǎng)戶的信息更新慢，防疫意識也弱一點。 西充縣農業(yè)農村局總經濟師張建軍說，去年他們在農戶間宣傳不要走家串戶，以防傳染豬瘟。但很多人還是抱著僥幸心理，誰家豬病死了，仍然前去幫忙或者看熱鬧，結果把病毒給自家豬帶回來了。

瘟疫、豬周期，再加上大批不符合防疫標準的中小型養(yǎng)豬場關停，生豬出欄量大幅下降。 南充市農業(yè)農村局畜牧站站長侯顯耀是個 老畜牧 ，他說，按常理 豬周期 大概以四年為限，其間，豬價波動都是正常的市場現(xiàn)象，但是去年三重因素疊加，使得豬肉供應面臨極大挑戰(zhàn)。

母豬存欄減少，仔豬價格被抬高?，F(xiàn)在一頭仔豬最低市場價是2000元，高的則有3000元，是以往的三到四倍。母豬甚至達到一頭一萬元的價格。 侯顯耀說，目前，豬源存在 買不到、買不起 的問題，養(yǎng)殖戶面對高價有虧本的隱憂，如果豬肉供應量回升，價格回落時，其中的風險和落差會讓他們難以承受。

南充山地丘陵多，適合建設規(guī)模化養(yǎng)殖場的土地并不多。侯顯耀說，今年以來，南充的禁養(yǎng)區(qū)從3000多平方公里縮小至780平方公里， 這是一個利好消息，有利于鼓勵養(yǎng)殖戶擴大規(guī)模。

截至目前，南充362個新建規(guī)模養(yǎng)殖場已經悉數(shù)復工，生豬出欄達135.90萬頭，存欄320.34萬頭，其中能繁母豬29.92萬頭。比去年年底增長60.3萬頭。 今年以來，全市從多渠道向市外、省外調劑調入仔豬，外購仔豬10萬余頭，共填槽補欄170多萬頭。

生豬養(yǎng)殖全鏈條發(fā)展

去年10月選好了地方，12月就開始動工了。 楊禮清2018年從廣東返鄉(xiāng)，看中了生豬養(yǎng)殖的發(fā)展前景， 政策上對用地和保險都有支持，而且得到了儀隴縣溫氏畜牧有限公司的支持，收益也有保障。 目前寶豬規(guī)模養(yǎng)豬場已經投入700余萬元進行基礎建設。

養(yǎng)殖戶只承擔養(yǎng)殖風險，市場風險由公司承擔。 儀隴縣溫氏畜牧有限公司相關負責人介紹，他們只與1000頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖場建立合作關系，統(tǒng)一提供豬苗、飼料、藥品以及技術，同時負責收購售賣出欄生豬， 去年與公司合作的養(yǎng)殖戶，每頭豬能得到300元左右的收益。

自繁自養(yǎng)的農戶抗風險能力較低，對于市場行情，龍頭企業(yè)把握得更為精準，生產供應上穩(wěn)定了，市場銷售也會相對地穩(wěn)定。 侯顯耀說，南充境內7個龍頭企業(yè)，既有產能為150萬頭，新投產的150萬頭，未來規(guī)劃擴展還有250萬頭，共計550萬頭以上，還有7個新建年產量10萬頭以上的大型能繁母豬場，其中最大的營山溫氏年產量30萬頭，高坪年產仔豬22萬頭的養(yǎng)殖場也將在7-8月投產。

今年4月，農業(yè)農村部、財政部進行了全國首批優(yōu)勢特色產業(yè)集群建設名單公示。列入名單的50個產業(yè)集群中，四川兩處上榜，四川川豬產業(yè)集群位列其中，南充部分縣區(qū)將列入集群計劃。在西充縣，藍潤集團投資建設了50萬頭生豬全產業(yè)鏈項目，投資25億元，將建成集生豬養(yǎng)殖、肉制品加工、飼料加工、冷鏈物流為一體的現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖集群，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖全鏈條發(fā)展。同時，新希望集團也正在規(guī)劃將全產業(yè)鏈項目布局閬中。

種養(yǎng)結合生態(tài)循環(huán)

傳統(tǒng)養(yǎng)豬場，給大家的第一印象都是臟、亂、差。 順慶區(qū)農業(yè)農村局畜牧水產股副股長王玉介紹，該區(qū)10個新(擴)建養(yǎng)殖場布局在植被比較密集的區(qū)域，盡量遠離居住區(qū)，并嚴格按照標準修建化糞池，所有新建養(yǎng)殖場必須同步發(fā)展種植業(yè)，采取種養(yǎng)結合的方式。 養(yǎng)豬場產生的糞水經過固液分離沉淀后，肥水利用，沼液還田，做到生態(tài)環(huán)保和循環(huán)利用，推動生豬養(yǎng)殖產業(yè)持續(xù)健康、安全穩(wěn)定發(fā)展。 王玉說。

豬舍只有20畝，周圍流轉了380畝土地留備糞污處理，并且計劃種植糧食和經濟作物。 楊禮清的養(yǎng)殖場依照標準化的設計，場區(qū)有兩道門，隔離外來人員和車輛，場區(qū)內只有內部工作人員五至六人。 飼料都靠管線輸送，嚴格消毒，避免經過人工操作染上病毒。

全封閉式的現(xiàn)代化場房，不僅防鼠防蚊蟲蒼蠅，還可以防小鳥。 順慶區(qū)久和養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)豬場負責人王永紅說，豬場實行自動喂食、水簾降溫、自動消毒等智能化飼養(yǎng)模式，一個人就能輕松管理1000多頭豬。負責看管的工人在豬苗入場前進入，豬出欄時才可以出來。

整個生豬養(yǎng)殖行業(yè)都在進行改造升級，場房更加干凈衛(wèi)生，消洗程序更加嚴格。 張建軍說，養(yǎng)殖戶的防護意識也更強了，今年都主動上報自家養(yǎng)殖情況，尋求技術和防疫指導。今年，西充正嘗試建立 防疫小區(qū) ，村民入股，村合作社統(tǒng)一建設標準化豬場，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一消殺，降低感染風險。