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華燈初上,福田星河COCOPARK燈火通明,每一塊耀眼的廣告牌都傳遞出深圳的繁華和火熱。從這里往南1.7公里就是石廈村,村里縱橫交錯的街巷分布著林林總總的攤檔。這里的產(chǎn)品和交易方法并不巨大上,但足夠快捷和高效,“焰火味兒”十足。
近來,深晚記者通過造訪發(fā)現(xiàn),深圳的攤檔市場正逐漸復(fù)蘇,有些原本選擇“撤離”的從業(yè)者開端重操舊業(yè)。不少市民認為,“攤檔經(jīng)濟”為部分集體提供了差異化的日子便利,應(yīng)該得到更多注重和支撐。
重操舊業(yè)的燒烤攤主:“擺攤是自己的‘作業(yè)’”
下午5時的坂田大街五和大道旁,趙聰?shù)臒緮偯捌鹆税袷卓|煙,不出意外的話,這里要到第二天清晨2時才會打烊。
趙聰?shù)睦霞以?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/news-cqad.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">重慶,他是從上一年年底開端在深圳賣燒烤的,之前和愛人一直在觀瀾一家工廠務(wù)工?!笆杖脒h景一眼望得到底,沒什么太多的提高空間?!彼蛺廴怂阌?,決議買輛三輪車做燒烤,也算是自己的“作業(yè)”。
“賣燒烤不像務(wù)工那么穩(wěn)定,收入多的時分一天能夠上千元,少的時分就兩三百元左右?!壁w聰告知記者,盡管每天5時左右才開工,但是買菜、洗菜、串串這些都要花費很多時間,夫妻倆基本從中午就開端忙碌了,一點也不輕松。
趙聰原本想過租一個小店面開一個燒烤店,后因資金不足作罷?!爸饕悄菚r分沒借夠錢?!爆F(xiàn)在想起來他還心有余悸。疫情發(fā)生之后,燒烤攤“重啟”無望,他和愛人留在了重慶務(wù)工。原本方案就留在老家了,而隨著“擺攤”環(huán)境的向好,他又回到了深圳,堅持自己的“喜好與作業(yè)”。
“我聽‘攤友’說現(xiàn)在管理方針比以前寬松了,我在這里做了幾個月也積累了一些顧客,自己擺攤盡管累些,但有盼頭。”他告知記者,以前周圍的“攤友”簡直都是賣吃的,現(xiàn)在賣衣服的、賣玩具的都呈現(xiàn)了。至于有市民反映小吃貨攤常搞得地上很油膩這個問題,趙聰也和深晚記者談了一些自己的主意?!斑@個問題的確存在,為了讓我們的貨攤能持久擺下去,還是需求我們攤主自己把好食品衛(wèi)生關(guān),收攤后搞好衛(wèi)生,究竟,就餐環(huán)境潔凈了,會有更多回頭客。”趙聰說。
丹竹頭地鐵站的星悅六合,許多從商場出來的市民會在路旁的攤點前稍作停留。一位年輕攤主的貨攤上,十幾個女包一字擺放在一張桌布上,價格從50元到200元不等。她告知記者,自己是從5月初兼職擺攤的,“平常下班比較早,作業(yè)地址離住的地方挺近,擺攤賺點日子費?!北M管深晚記者發(fā)現(xiàn)有幾位行人都來光臨過她的“小店”,但她表明貨攤營收一般,但今后自己或許會嘗試賣更多東西。
擺攤的低成本,讓很多人躍躍欲試。來自西安的趙先生拿手做辣條,曾得到同事的高度肯定,他向記者泄漏,目前正和女朋友籌劃要讓“更多人享受正宗、衛(wèi)生的辣條”。
多途徑發(fā)布擺攤扶持方案 怎么實現(xiàn)對接成為要害
盡管“趙聰”們作業(yè)自由,但是也遇到不少干擾。
一位攤主向深晚記者吐槽,由于擺攤不是主流的商業(yè)模式,長時間不受注重,“特別要害的是外賣途徑我們不能入駐,客流遠遠不比開店。”他泄漏自己原本方案去租一個店面,但是商鋪租金太高,根本無法接受。
“一家外賣途徑業(yè)務(wù)員告知我能夠在他們途徑上線,只需求交一千多元的入駐費用。我們交了錢后,可是沒通過,錢也沒退給我們,最終我還是只能回來擺攤了?!痹摂傊鞲嬷浾?。
趙聰也告知深晚記者,資金不足一直是最主要的問題。據(jù)他計算,最開端擺攤的時分,買三輪車、冰柜、保險柜、燒烤架這些東西就花了近兩萬元,由于疫情原因后面都賣了,回收了不到3000元?,F(xiàn)在又方案回來繼續(xù)擺攤,估計還得再花兩萬元置辦設(shè)備。
隨著“攤檔經(jīng)濟”越來越遭到注重,越來越多的途徑也宣告了對“攤檔經(jīng)濟”的扶持辦法。
6月2日,京東發(fā)布“星星之火”地攤經(jīng)濟扶持方案。據(jù)京東方面表明,將從保供貨、助運營、促就業(yè)三方面下手,組織超過500億元的品質(zhì)貨源,為每個小店提供最高10萬元無息賒購,全力支撐地攤和小店經(jīng)濟。估計該方案將服務(wù)百萬個便利店+百萬家地攤兒,為超過500萬人的就業(yè)提供供應(yīng)鏈和服務(wù)支撐。
京東相關(guān)負責(zé)人表明,京東旗下社交電商途徑京喜上,有很多受疫情影響較大的傳統(tǒng)線下檔口型商家,對此京喜推出了多項幫扶方案,將京喜“產(chǎn)業(yè)帶廠直優(yōu)品方案”和攤主對接起來,為其提供全方位的源頭進貨和線上線下全途徑運營支撐。
微信方面則發(fā)布“全國小店焰火方案”,很多小微商家乃至街邊攤檔通過運用微信社群、微信小程序、到家業(yè)務(wù)等數(shù)字化運營工具和解決方案,快速實現(xiàn)線下線上一體化運營,找到新的營收增長點。
對此,多家攤主告知深晚記者,對這些方針自己并不非常了解,“聽起來很美好,可是我們沒有對接的途徑”。明顯,怎么讓這些方針真實落地實現(xiàn),成為考驗各大途徑的要害。
市城市管理和綜合執(zhí)法局:需評價是否鋪開“攤檔經(jīng)濟”
而關(guān)于攤檔從業(yè)者們來說,方針層面的鋪開才是他們最關(guān)心的問題。
對此,記者從深圳市城市管理和綜合執(zhí)法局了解到,城管部分在疫情防控期間,“一手抓疫情防控、一手抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)”,實際上一些大街已經(jīng)根據(jù)自身狀況,對店外運營采取了寬松、容納的態(tài)度。例如,深圳市逐漸鋪開堂食后,為了創(chuàng)造寬松的用餐環(huán)境避免集合,一些飯館已經(jīng)將餐桌擺在店外運營,一方面有利于疫情防控,另一方面也助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
至于何時會以正式方法宣告鋪開“攤檔經(jīng)濟”,相關(guān)負責(zé)人泄漏,這需求市場監(jiān)管、城管執(zhí)法、住建等多部分進行和諧評價。究竟“攤檔經(jīng)濟”尤其是觸及餐飲、食品類,要確保安全可控。另外,深圳作為一座相對年輕的城市,消費行為消費習(xí)氣和很多城市不同,這些都需求周全評價。廣東深圳墻體廣告
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