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2020年6月1日,泰安市商場(chǎng)監(jiān)督辦理局官網(wǎng)發(fā)布布告稱,近期,泰安市商場(chǎng)監(jiān)督辦理局組織抽檢餐飲食物,茶葉及相關(guān)制品,炒貨食物及堅(jiān)果制品,糕點(diǎn),罐頭,酒類(lèi),糧食加工品,肉制品,乳制品,食鹽,食用農(nóng)產(chǎn)品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,水產(chǎn)制品,速凍食物,糖果制品,調(diào)味品,17類(lèi)食物491批次樣品,抽檢查驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品472批次,不合格樣品19批次。根據(jù)食物安全國(guó)家規(guī)范,個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體狀況布告如下:
一、不合格產(chǎn)品狀況如下:
食用農(nóng)產(chǎn)品:東平縣滿山紅酒店抽檢的尖椒,氧樂(lè)果的查驗(yàn)成果為0.22mg/kg,規(guī)范值為≤0.02mg/kg。新泰市開(kāi)發(fā)區(qū)英平飯館抽檢的鯉魚(yú),地西泮的查驗(yàn)成果為15μg/kg,規(guī)范值為不得檢出。新泰市新甫大街梁師傅生鮮超市抽檢的芹菜,克百威的查驗(yàn)成果為0.038mg/kg,規(guī)范值為≤0.02mg/kg。泰安市泰山區(qū)小美冷鮮肉店抽檢的豬肉,沙丁胺醇的檢測(cè)成果為19.5μg/kg,規(guī)范值為不得檢出。宗元平處抽檢的韭菜,腐霉利的檢測(cè)成果為2.24mg/kg,規(guī)范值為≤0.2mg/kg。
茶葉及相關(guān)制品:東平縣意隆茶行抽檢的胎菊,二氧化硫殘留量的檢測(cè)成果為0.12g/kg,規(guī)范值為不得運(yùn)用。東平縣意隆茶行抽檢的貢菊,二氧化硫殘留量的檢測(cè)成果為0.11g/kg,規(guī)范值為不得運(yùn)用。
調(diào)味料:東平縣康利超市抽檢的雞精調(diào)味料,氨酸鈉的檢測(cè)成果為26.2g/100g,規(guī)范值為≥35.0g/100g。東平縣康利超市抽檢的雞精調(diào)味料,菌落總數(shù)的檢測(cè)成果為1.3×104CFU/g,規(guī)范值為≤10000。
餐飲具:新泰市銅鍋火鍋店抽檢的自消毒餐碗,大腸菌群的查驗(yàn)成果為檢出/50cm2,規(guī)范值為不得檢出。新泰市開(kāi)發(fā)區(qū)英平飯館抽檢的自消毒餐具(水杯),大腸菌群的查驗(yàn)成果為檢出/50cm2,規(guī)范值為不得檢出。寧陽(yáng)李家廚房餐飲服務(wù)中心抽檢的盤(pán)子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))的檢測(cè)成果為0.013mg/100cm2,規(guī)范值為不得檢出。寧陽(yáng)縣大哲燒烤中心抽檢的碗,大腸菌群的檢測(cè)成果為檢出,規(guī)范值為不得檢出。寧陽(yáng)縣李氏尚品餐飲辦理有限公司抽檢的餐具(化學(xué)消毒),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))的檢測(cè)成果為0.014mg/100cm2,規(guī)范值為不得檢出。寧陽(yáng)縣弘毅文明補(bǔ)習(xí)學(xué)校抽檢的餐具(化學(xué)消毒),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))的檢測(cè)成果為0.012mg/100cm2,規(guī)范值為不得檢出。寧陽(yáng)縣工作中等專業(yè)學(xué)校抽檢的餐碗(化學(xué)消毒),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))的檢測(cè)成果為0.012mg/100cm2,規(guī)范值為不得檢出。泰安市泰山景區(qū)大鵝島山莊飯館抽檢的復(fù)用餐飲具(餐盤(pán)),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))的檢測(cè)成果為0.009mg/100cm2,規(guī)范值為不得檢出。大腸菌群的檢測(cè)成果為檢出,規(guī)范值為不得檢出。泰安高新區(qū)徂徠鎮(zhèn)福來(lái)順酒店抽檢的復(fù)用餐飲具(圓餐盤(pán)),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))的檢測(cè)成果為0.014mg/100cm2,規(guī)范值為不得檢出。大腸菌群的檢測(cè)成果為檢出,規(guī)范值為不得檢出。泰安高新區(qū)徂徠鎮(zhèn)福來(lái)順酒店抽檢的復(fù)用餐飲具(橢圓餐盤(pán)),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))的檢測(cè)成果為0.0092mg/100cm2,規(guī)范值為不得檢出。大腸菌群的檢測(cè)成果為檢出,規(guī)范值為不得檢出。
二、對(duì)本布告所列監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品,商場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已將不合格產(chǎn)品查驗(yàn)陳述送達(dá)相關(guān)運(yùn)營(yíng)單位,依法進(jìn)行核對(duì)處置。一起責(zé)令企業(yè)中止不合格產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)活動(dòng),及時(shí)整改,消除食物安全隱患。
抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 出產(chǎn)企業(yè)稱號(hào) | 出產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位稱號(hào) | 被抽樣單位地址 | 食物稱號(hào) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 出產(chǎn)(購(gòu)進(jìn))日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類(lèi) |
NCP20370900414932941 | 1 | / | / | 東平縣滿山紅酒店 | 尖椒 | / | / | 2020-05-06 | 氧樂(lè)果║0.22mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
DC20370900414933110 | 2 | / | / | 東平縣意隆茶行 | 東平縣城金匯街中段 | 胎菊 | / | / | 2019-11-30 | 二氧化硫殘留量║0.12g/kg║不得運(yùn)用 | 茶葉及相關(guān)制品 |
DC20370900414933109 | 3 | / | / | 東平縣意隆茶行 | 東平縣城金匯街中段 | 貢菊 | / | / | 2019-11-30 | 二氧化硫殘留量║0.11g/kg║不得運(yùn)用 | 茶葉及相關(guān)制品 |
DC20370900414933168 | 4 | 東平縣康利超市 | 雞精調(diào)味料 | 200克/袋 | 怡福聚及圖形商標(biāo) | 2020-03-12 | 谷氨酸鈉║26.2g/100g║≥35.0g/100g | 調(diào)味品 | |||
DC20370900414933167 | 5 | 濟(jì)寧高新區(qū)柳行辦事處許廠村西首 | 東平縣康利超市 | 雞精調(diào)味料 | 100g/袋 | 雪香羅及圖形商標(biāo) | 2020-03-14 | 菌落總數(shù)║1.3×104CFU/g║≤10000 | 調(diào)味品 | ||
DC20370900414632187 | 6 | / | / | 新泰市銅鍋火鍋店 | 自消毒餐碗 | / | / | 2020-04-28 | 大腸菌群/50cm2||檢出||不得檢出 | 餐飲食物 | |
DC20370900414633158 | 7 | / | / | 新泰市開(kāi)發(fā)區(qū)英平飯館 | 新泰市新安路西首(南西周村委對(duì)面) | 自消毒餐具(水杯) | / | / | 2020-05-07 | 大腸菌群/50cm2||檢出||不得檢出 | 餐飲食物 |
NCP20370900414633155 | 8 | / | / | 新泰市開(kāi)發(fā)區(qū)英平飯館 | 新泰市新安路西首(南西周村委對(duì)面) | 鯉魚(yú) | / | / | 2020-05-02 | 地西泮μg/kg||15||不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
NCP20370900414633189 | 9 | / | / | 新泰市新甫大街梁師傅生鮮超市 | 芹菜 | / | / | 2020-05-07 | 克百威mg/kg||0.038||≤0.02 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
DC20370900912330616 | 10 | 寧陽(yáng)李家廚房餐飲服務(wù)中心 | 山東省泰安市寧陽(yáng)縣文廟大街辦事處北關(guān)社區(qū)興隆美食廣場(chǎng)2號(hào)棚內(nèi) | 寧陽(yáng)李家廚房餐飲服務(wù)中心 | 山東省泰安市寧陽(yáng)縣文廟大街辦事處北關(guān)社區(qū)興隆美食廣場(chǎng)2號(hào)棚內(nèi) | 盤(pán)子 | / | / | 2020-04-27 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.013mg/100cm2||不得檢出 | 食物相關(guān)產(chǎn)品 |
DC20370900912330612 | 11 | 寧陽(yáng)縣大哲燒烤中心 | 寧陽(yáng)縣大哲燒烤中心 | 碗 | / | / | 2020-04-27 | 大腸菌群||檢出,檢出,檢出,檢出,未檢出,未檢出||不得檢出 | 食物相關(guān)產(chǎn)品 | ||
DC20370900912330595 | 12 | 寧陽(yáng)縣李氏尚品餐飲辦理有限公司 | 寧陽(yáng)縣環(huán)城科技產(chǎn)業(yè)園金陽(yáng)大街與吳橋路交匯處 | 寧陽(yáng)縣李氏尚品餐飲辦理有限公司 | 寧陽(yáng)縣環(huán)城科技產(chǎn)業(yè)園金陽(yáng)大街與吳橋路交匯處 | 餐具(化學(xué)消毒) | / | / |
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