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“禾蝦串”是茂名較為罕見的一個(gè)荔枝種類，和常見的白糖罌、妃子笑、黑葉、桂味等荔枝種類不同，其果實(shí)不光掛在枝頭上，還結(jié)在樹干上。禾蝦串果實(shí)鮮紅、圓潤(rùn)，并且都是一串串，一束束的，看起來(lái)如同紅葡萄，又如同櫻桃，拍出來(lái)的相片如同中國(guó)畫般落紅點(diǎn)點(diǎn)。

茂名市資深影友“掃街王子”是中國(guó)攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員，每年荔紅時(shí)節(jié)，他都要到根子鎮(zhèn)去拍禾蝦串?！皰呓滞踝印闭f(shuō)，禾蝦串是一種較為原始的荔枝種類，也是他心目中最具觀賞性、最有藝術(shù)性的荔枝種類，沒有之一?！皰呓滞踝印辩R頭里的禾蝦串荔枝如詩(shī)如畫，他說(shuō)：“禾蝦串荔枝樹上真有詩(shī)一般的荔枝，畫一樣的影像?！?/p>

禾蝦串一般種在屋前屋后，在高州市根子鎮(zhèn)元壩村委會(huì)單個(gè)村莊偶然可見。鄉(xiāng)民說(shuō)，禾蝦串又叫隔夜水，顧名思義，它的果實(shí)一串串的，所以叫禾蝦串。

“現(xiàn)在禾蝦串拍一棵少一棵了，很難才能尋到一棵來(lái)拍攝?！薄皰呓滞踝印庇悬c(diǎn)悵惘地說(shuō)。由于禾蝦串種類稀少，味道略帶酸味，所以收購(gòu)價(jià)格不高。加上它產(chǎn)量偏低，不少鄉(xiāng)民就把自己的禾蝦串荔枝樹砍了，或者嫁接為白糖罌、妃子笑等種類?！艾F(xiàn)在能見到的禾蝦串簡(jiǎn)直都是百年以上的老樹?！痹獕未遴l(xiāng)民說(shuō)，

記者剝開一顆禾蝦串品味，發(fā)現(xiàn)甜中帶酸，吃完后口中有一股桂味荔枝般的桂花香，但果肉很軟，水汪汪的，口感不如桂味荔枝。

       “掃街王子”說(shuō)，荔園處處是風(fēng)景，不光禾蝦串，隨便一顆荔枝皆可如畫，心在哪里，風(fēng)景就在哪里。廣東茂名墻體廣告