有一天早上,我兒起床很早,能趕得及去幼兒園吃早飯。但他問(wèn)早餐吃什么的時(shí)分,我說(shuō):沒(méi)早餐,去幼兒園吃。他基本不接茬,繼續(xù)問(wèn):肉呢?香腸呢?我說(shuō):沒(méi)肉沒(méi)香腸。他就說(shuō):……沒(méi)肉……這也叫家?。?br> 我兒對(duì)家的定義就是有肉吃,我參與過(guò)幼兒園一次駐園活動(dòng),理解了他們一天的作息,教師們挺貼心,說(shuō)你中午跟我們一同吃飯吧,要不回去還得本人做。平心而論,幼兒園的飯菜葷素搭配能夠的,我兒又是個(gè)家里橫外面乖的性格,很多在家很難投喂的素菜他也能吃完。但肉食動(dòng)物如他,還是覺(jué)得需求吃很多肉。
先生的爸爸,兒子的爺爺,是個(gè)十分有意義的人。老人家八十幾歲了,坐飛機(jī)需求開(kāi)安康證明,于是本人背著包在全國(guó)的火車(chē)上活動(dòng),今年他外孫剛高考完,前幾天打電話,看意義準(zhǔn)備發(fā)動(dòng)該外孫帶他一同去西藏。他年輕時(shí)兩地分居,每年要在火車(chē)上渡過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間,依照我先生的話叫有“火車(chē)情結(jié)”,出門(mén)在外去哪不重要,重要的是坐火車(chē)。但老人家最大的亮點(diǎn)還是吃肉,他生在舊時(shí)期,長(zhǎng)在戰(zhàn)亂期,中年遇上騷動(dòng)十年,老了子女都自立了,他開(kāi)端專注于吃肉的喜好。我們每年回家都會(huì)心驚膽戰(zhàn)看他吃飯,畢竟年歲到了,三高,還有糖尿病,忌口還是要的,可是老先生就愛(ài)吃肉,吃大肥肉,你奈他何?
先生是個(gè)南方人,體量在那擺著,飯量也只能說(shuō)比我大。但吃肉的剛需還是完好的從他爸爸那里遺傳下來(lái)了。出門(mén)早,還有點(diǎn)起床迷糊勁兒,沒(méi)時(shí)間在家吃早飯,到了單位去吃食堂,食堂的飯我也吃過(guò),也就是中規(guī)中矩的食堂,中午不能回家,也就是點(diǎn)外賣(mài)或吃食堂,只要晚上能吃頓扎實(shí)的。晚餐我很注重,還特地提早訂菜色,準(zhǔn)備原料和調(diào)料,但不多久我就總結(jié)出來(lái),你就是搞出花來(lái),沒(méi)有肉也是徒勞。爺倆會(huì)搓著手面對(duì)著半桌子菜慎重的提問(wèn):那個(gè)……肉呢?但是每個(gè)做過(guò)飯的女士都曉得,肉菜不難做。只需你根本在譜上,肉菜怎樣做都不會(huì)太難吃,真正難搞的是素菜和面食,很容易撲街。于是我每天就盤(pán)繞一道肉菜來(lái)組織晚飯,其實(shí)是只需全神貫注搞好這一道硬菜。
人在一同生活久了,基因是不是相互傳染。從今年什么時(shí)分起,我忽然也十分的愛(ài)吃肉。小時(shí)分在
新疆過(guò)年,我們家也是能夠兩個(gè)月吃掉一頭羊半頭牛的,后來(lái)父母老了,子女星散,也不曉得是人疲于途還是降不住,吃肉也就是捎帶手,但最近這半年,桌子上沒(méi)有肉心里莫明其妙地慌張,面對(duì)忽然復(fù)蘇的食肉欲我真悲喜交集,自問(wèn)緣由在哪,最終發(fā)現(xiàn)緣由是今年肉貴了,一切肉都在漲價(jià),激起了我的危機(jī)感,冰箱里不塞滿肉就覺(jué)得朝不保夕,而我也第一次了解了我的父母輩,他們從奇異的年代活過(guò)來(lái),喜歡囤積各種用不到的東西,是不是也被同樣的危機(jī)感吞噬過(guò)。