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南昌人吃蝦的旺季。今年鄱陽湖水豐草美，野生小龍蝦連續(xù)歉收了三年之后，終于迎來了一個豐產歉收年。
曾連續(xù)三年減產
連日來，鄱陽湖小龍蝦最大的集散地——余干縣康山碼頭上一片繁忙的現象。滿載而歸的捕蝦船不時駛向岸邊，漁民和商販則忙著討價討價。
“今年終于迎來歉收年?！被叵肫?年前的捕蝦閱歷，康山鄉(xiāng)漁民袁四國說，2013年開湖后，雖然早出晚歸，每天至少耗掉300元油費，但卻是一次次的絕望。運氣好的話，一艘船一天只能捕撈50公斤小龍蝦。
讓老袁沒有想到的是，當他們把收獲的幻想寄于下一年時，鄱陽湖小龍蝦卻連續(xù)3年大幅減產。不少漁民花數萬元新添置的捕蝦設備派不上用場，不得不外出務工補助家用。漁民引見，干旱還形成小龍蝦空殼多，蝦肉不豐滿，影響價錢。
“在遭遇3年減產的為難后，今年漁民迎來了歉收年。”余干縣鄱陽湖漁政局擔任人引見，除了水面寬，龍蝦多，個頭也大外，龍蝦價錢也有較大增長。今年不只是一個歉收年，更是一個增收年。
水量足迎來高產
業(yè)內人士表示，本地小龍蝦主要分野生和水產養(yǎng)殖兩種。鄱陽湖野生小龍蝦以肉質好、口感好著稱。
2013年，鄱陽湖小龍蝦產量比2012年銳減九成，每天發(fā)往全國各地的龍蝦在1萬公斤左右，僅為上一年的10%。2014年至2015年，由于天氣干旱，鄱陽湖小龍蝦持續(xù)減產。
來自漁業(yè)部門的數據顯現，2011年春夏連旱，鄱陽湖小龍蝦總產量大幅下滑，只要兩萬噸。2012年，鄱陽湖小龍蝦歉收，總產量近4萬噸。2013年只要區(qū)區(qū)幾千噸，2014年和2015年的產量只要2012年的三成。估計2016年產量與2012年相當。
據引見，小龍蝦的產量決議著漁船的出湖率。2013年至2015年，漁船出湖率不到總量的30%。
余干縣鄱陽湖漁政局局長黎振華通知記者，今年小龍蝦產量不錯，與鄱陽湖水位有很大關系。其實，今年不只小龍蝦，其他魚類資源產量也很理想。據引見，小龍蝦產量由水位、水量、溫度、干旱水平等多種要素綜合決議。
受去年冬汛和今年早汛的影響，今年鄱陽湖水位不斷高于歷史同期多年均勻值。而每年3到4月份，是小龍蝦的產卵期，需求堅持一定水位。
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