廣西玉林墻體廣告 記者在城區(qū)多家大型超市看到,與往年相比,今年在售的粽子種類較少,數(shù)量也不多。在人民中路一家大型超市的冰柜內,記者只發(fā)現(xiàn)兩款散裝和袋裝的粽子在 售,口味也只要叉燒、豬肉、綠豆等少數(shù)幾種,超市內也沒有任何端午促銷活動。而在另一家大型超市的速凍區(qū),記者看到,除了叉燒、八寶等幾個口味的品牌散裝 粽子外,還多了一款某品牌禮盒粽,價錢僅68元/盒?!皬耐隊顩r來看,超市的端午粽也就端午當天比擬好賣,所以今年進的粽子種類和數(shù)量都不多,也不打算 搞促銷活動。”超市銷售人員表示。
記者理解到,隨著近年高端禮盒粽的“失寵”,酒店訂單減少,今年玉城不少星級酒店都不再做端午粽子生意。
此外,由于長期做粽子生意,九月王食品
公司熟客較多,不少客戶早早就下定單了。5日下午,記者在其位于江濱路的店面看到,一位顧客一次性就要了200多袋散裝粽子?!拔覀兌际强渴炜鸵?,提早預定才做的,如今散裝的只剩下幾包板栗粽子了?!痹摰昝娴匿N售人員說。
私房粽、“網絡粽”銷售熾熱
與超市、酒店等端午粽傳統(tǒng)商家逐步淡出市場不同的是,今年私房粽、“網絡粽”卻悄然興起。
“曾經有不少客戶過來預定粽子了?!痹谑镩L街水浸社左近做了20多年私房粽生意的“肖記”肖老板通知記者,由于目前包粽子的原料瘦肉等的價錢漲到了40元/公斤,糯米也要7元/公斤,所以今年他們的粽子價錢也由去年的7元/只漲到了8元/只。
同樣做粽子生意已有20多年的天心菜市龐師傅則通知記者,今年他家的粽子有綠豆、荷包豆的“背脊骨”肉粽及加排骨粽,價錢與去年一樣,為6元-7元/ 只?!叭缃衩刻於加?00多人前來定購,一天能賣出2000-3000只粽子?!饼嫀煾低ㄖ浾?,如今正值端午粽銷售頂峰期,量要多的顧客最好提早一兩天 預定,他們將賣到端午節(jié)當天上午。
此外,記者發(fā)現(xiàn),不少外地品牌的粽子在京東、蘇寧易購、天貓等電商平臺上開啟了熾熱促銷。而外鄉(xiāng)一些剛興起的私房粽商家最近也參加了微商隊伍,例如, “廣式西米粽”的微商一天就賣出了1000多包西米粽,價錢25元/包,除去本錢,一天有上萬元收入。但業(yè)內人士提示,網購私房粽多為三無產品,消費者購 買時一定要擦亮眼睛,特別要關注粽子消費、運營者的資質和質量保證狀況,謹防買到“返青粽”“硼砂粽”。