明麗的陽光下,一排排桑樹生氣勃勃,一顆顆漆黑的桑葚掛滿枝頭,分發(fā)出誘人的香味……“五一”期間,在寧鄉(xiāng)市壩塘鎮(zhèn)洋西塘村的桑葉種植基地,游人們戀戀不舍。
連片的桑樹成排成行,一陣風(fēng)吹過,桑葚在翠綠的桑葉間忽隱忽現(xiàn)。幾名村民正在樹叢中忙著采摘。54歲的貧窮戶殷佑蓮在基地工作了一年多,不一會兒,她已摘了一小筐?!皩ξ疫@樣年歲的人來說,這活還比擬輕松,最主要是在家門口,既能掙錢,又能照顧家里?!?015年,殷佑蓮的兒子因不測喪失勞動才能,孫子還在讀小學(xué),家中因而致貧。這些年里,除領(lǐng)到低保補貼、殘疾補助外,殷佑蓮還可領(lǐng)免費的扶貧雞苗,當?shù)赜譃樗贾昧思议T口的工作。殷佑蓮粗略算了算,去年她在這里賺了2萬多元錢,讓她覺得生活有了更多奔頭。
在桑葉種植基地里,有二三十名村民,其中一些是和她一樣的貧窮戶。
“五一”假期,這家農(nóng)業(yè)企業(yè)的擔(dān)任人羅安樂正忙著接待工作。他記得,2018年下半年,他們在此種下桑樹苗,“今年這些桑樹長勢好,收成也好!”
記者一探聽更不測,這個與桑樹結(jié)緣的寧鄉(xiāng)滿哥,曾是北京首鋼的一名工程師。在
鄉(xiāng)村復(fù)興與產(chǎn)業(yè)扶貧的大潮中,羅安樂決議扎根家鄉(xiāng),經(jīng)過與
湖南省蠶??茖W(xué)研討所、
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院展開產(chǎn)學(xué)研協(xié)作,成立
湖南桑葉加農(nóng)業(yè)科技有限
公司,并在洋西塘村流轉(zhuǎn)了500多畝土地。
當初為何將種植基地設(shè)在這里?除鄉(xiāng)土、交通等要素外,還有一個重要緣由:這里一大片農(nóng)田正需求經(jīng)過種植構(gòu)造調(diào)整來修復(fù)其功用。而
湖南省蠶??茖W(xué)研討所的科研人員經(jīng)過研討及種類選育,讓這一種類的桑樹兼具了桑葉、桑葚高產(chǎn)出的經(jīng)濟才能和對土壤的修復(fù)才能。
在這里,一棵棵桑樹,既是
鄉(xiāng)村復(fù)興中生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游供應(yīng)者,又是土壤的修復(fù)者,更是參與當?shù)孛撠毠缘闹φ摺?br> “這些桑樹從上到下都是‘寶’?!绷_安樂樂呵呵地說,在產(chǎn)學(xué)研分離的背景下,種桑并不只是為了養(yǎng)蠶和產(chǎn)桑葚。一系列多元化應(yīng)用科研成果在此落地——枝頭的桑葉芽已成為該基地向大型超市保送的“高檔蔬菜”;柔嫩的桑葉被采下后,有的被送去養(yǎng)蠶,有的被送去制造具有降血糖、降血脂作用的桑葉茯磚茶;較老的桑葉及殘枝則被制造無抗桑葉發(fā)酵飼料,用于養(yǎng)殖寧鄉(xiāng)花豬、土雞等,桑葉自身具有抗菌消炎等成效,既取代抗生素,又能讓畜禽產(chǎn)品脂肪率、膽固醇降低。在這基地的桑樹之下,還有種養(yǎng)分離的小水池,里面喂著肉質(zhì)細嫩的桑葉魚。
“這是
湖南目前獨一一家構(gòu)建了‘桑葉+’黑茶、飼料、畜禽等生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)?!?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/hunan" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
湖南省蠶??茖W(xué)研討所蠶桑資源多元化應(yīng)用團隊擔(dān)任人李飛鳴引見,產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,不只有利于耕地修復(fù),也讓桑資源“跨界”到畜牧業(yè)等行業(yè),提升附加值,更經(jīng)過循環(huán)種養(yǎng)、休閑旅游等方式,促進田園綜合體的構(gòu)成。據(jù)其預(yù)算,每畝桑地產(chǎn)出可超越2萬元。
從種植到加工,從初加工到深加工,“桑葉+”產(chǎn)業(yè)鏈正在
鄉(xiāng)村復(fù)興的道路上延伸。在上游種植環(huán)節(jié),他們?yōu)樨毟F戶提供家門口的工作;在下游養(yǎng)殖環(huán)節(jié),他們經(jīng)過“企業(yè)+協(xié)作社+農(nóng)戶”的形式,帶動更多村民致富。
正是有了產(chǎn)業(yè)復(fù)興,
鄉(xiāng)村復(fù)興才有了根基。記者理解到,僅在壩塘鎮(zhèn),一切契合產(chǎn)業(yè)幫扶條件的建檔立卡貧窮戶均已選擇到了本人中意的特征種養(yǎng)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)扶貧項目掩蓋率達100%。913戶建檔立卡貧窮戶中,截至2019年底已有883戶完成脫貧。
陽光下,大地上,一株株桑樹奄奄一息,正見證著
新鄉(xiāng)村孕育的新希望。
一棵桑樹的供應(yīng)側(cè)變革致富之路
“開軒面場圃,把酒話桑麻?!边@是不少田園詩人筆下最美妙的肉體寄予。
種桑,自古以來就用于養(yǎng)蠶繅絲織綢。在寧鄉(xiāng)壩塘,桑葚、桑葚酒、桑葉茶……品類繁多、包裝精巧的農(nóng)產(chǎn)品映入記者視線——科研院所和當?shù)卣毐脔鑿?,放大桑樹的運用價值,將桑葚作水果產(chǎn)業(yè)化培育,用桑樹莖葉作養(yǎng)殖飼料,無疑是農(nóng)業(yè)供應(yīng)側(cè)構(gòu)造性變革的一種可喜探究。
這種理論,往小里說,桑樹從養(yǎng)蠶向養(yǎng)畜、食用的“跨界”,“吃干榨盡”,桑樹的價值得到了充沛地發(fā)揮;往大里說,以一產(chǎn)為根底,二產(chǎn)為支撐,三產(chǎn)為帶動,一棵桑樹就可以完成一二三產(chǎn)的高度交融。
農(nóng)業(yè)供應(yīng)側(cè)構(gòu)造性變革內(nèi)涵豐厚,包括產(chǎn)業(yè)構(gòu)造、產(chǎn)品構(gòu)造、作物應(yīng)用和消費方式等方面的調(diào)整與優(yōu)化,而最終目的都是為了提升農(nóng)業(yè)消費效率和經(jīng)濟效益,助農(nóng)增收、幫農(nóng)致富。
中央1號文件曾提出,要“把中央土特產(chǎn)和小種類做成帶動農(nóng)民增收的大產(chǎn)業(yè)”。希望在廣袤的田野間,有更多的中央土特產(chǎn)“跨界”開展,把一個個小種類做成助農(nóng)增收致富的大產(chǎn)業(yè)。
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