一種爭論了近20年的轉(zhuǎn)基因食品——黃金大米，可能終于要面世了。據(jù)《科學(xué)》雜志報(bào)道，孟加拉國有望成為全球第一個(gè)種植轉(zhuǎn)基因黃金大米的國度。目前，該國生物平安中心委員會(huì)正在評(píng)價(jià)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，假如后續(xù)檢查工作停止順利，黃金大米將獲準(zhǔn)在2021年開端種植。
黃金大米“金”從何來
黃金大米是如何被培育出來的？
“黃金大米是一種轉(zhuǎn)基因大米，由于其胚乳富含β-胡蘿卜素而呈現(xiàn)出與普通大米不一樣的金黃色，故被稱之為黃金大米?！比A中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院副教授陳浩通知科技日?qǐng)?bào)記者。
黃金大米最早由瑞士科學(xué)家英戈·波特里庫斯和德國科學(xué)家彼得·拜爾創(chuàng)造。
關(guān)于黃金大米培育最早的報(bào)道于2000年發(fā)表在《科學(xué)》上，是在普通大米中轉(zhuǎn)入兩個(gè)合成β-胡蘿卜素所需的外源基因，即水仙花來源的八氫番茄紅素合酶和細(xì)菌來源的胡蘿卜素脫氫酶兩個(gè)基因，使本來不能合成β-胡蘿卜素的水稻胚乳能夠合成β-胡蘿卜素。這種黃金大米也被稱為第一代黃金大米。
陳浩引見，2005年，黃金大米被改進(jìn)，將水仙花來源的八氫番茄紅素合酶交換為玉米來源的八氫番茄紅素合酶，而細(xì)菌來源的胡蘿卜素脫氫酶不變。被改進(jìn)的黃金大米內(nèi)β-胡蘿卜素的含量大幅進(jìn)步，到達(dá)20多倍以上，被稱為第二代黃金大米。
20年都在爭論什么
關(guān)于黃金大米的爭議，陳浩引見，最早是2000年第一代黃金大米呈現(xiàn)的時(shí)分，其β-胡蘿卜素含量不太高，“綠色戰(zhàn)爭”等反轉(zhuǎn)組織質(zhì)疑其不能為人體提供足夠的維生素A。2005年呈現(xiàn)的第二代黃金大米，其β-胡蘿卜素含量大幅進(jìn)步，這個(gè)爭議也就根本不存在了。
第二個(gè)爭議是轉(zhuǎn)基因技術(shù)能否必要，有人提出經(jīng)過向貧窮人群分發(fā)含有維生素A的膠囊，或者讓農(nóng)民在自家后院種植富含β-胡蘿卜素的水果等替代方式來補(bǔ)充維生素A。
陳浩表示：“支持黃金大米的人以為黃金大米是最經(jīng)濟(jì)和可行的，替代計(jì)劃有諸多問題比方本錢較高，需改動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的種植習(xí)氣等。這個(gè)爭議不斷存在，且仁者見仁，智者見智?！?br> 其他的爭議是關(guān)于轉(zhuǎn)基因平安性的爭議?！耙簿褪侵恍栌|及轉(zhuǎn)基因，就會(huì)有反轉(zhuǎn)人士反對(duì)?！标惡普f。
2018年5月24日，美國食品
藥品監(jiān)視管理局宣布，經(jīng)過基因改造的黃金大米能夠平安食用。“這意味著黃金大米能在美國上市銷售?！比A中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授林擁軍說。至此，世界上曾經(jīng)有加拿大、澳大利亞、新西蘭和美國力挺黃金大米。
實(shí)踐上，美國食品
藥品監(jiān)視管理局對(duì)轉(zhuǎn)基因食品并沒有特意特地設(shè)立法規(guī)，而是與其他食品遵照一樣的評(píng)價(jià)過程和監(jiān)管程序。
三點(diǎn)緣由讓孟加拉國“第一個(gè)吃螃蟹”
為什么孟加拉國會(huì)第一個(gè)開端種植黃金大米？
陳浩說：“首先孟加拉國是以水稻為主食的開展中國度，屬于維生素A缺乏癥高發(fā)的國度，對(duì)黃金大米有客觀需求。”
維生素A缺乏癥是在貧窮人群中盛行的一種疾病，被世界衛(wèi)生組織列為全球主要公共衛(wèi)生問題之一。由于貧窮人群的飲食缺乏多樣化，而米飯和面粉等主食根本不含有維生素A，招致貧窮人群維生素A缺乏癥高發(fā)，主要危害包括干眼癥、夜盲癥、失明、免疫低下等。而黃金大米中的β-胡蘿卜素是維生素A前體，可在人體累轉(zhuǎn)化為維生素A，緩解維生素A缺乏癥。
“因而食用黃金大米是最經(jīng)濟(jì)和有效的緩解維生素A缺乏癥的戰(zhàn)略?！绷謸碥娡ㄖ萍既?qǐng)?bào)記者，“之前的轉(zhuǎn)基因作物比方抗除草劑和抗蟲作物直接的受益者是農(nóng)戶，而黃金大米的直承受益者是貧窮人群，所以黃金大米也被稱為‘最人道的科技產(chǎn)品’。”
“其次，孟加拉國有商業(yè)化轉(zhuǎn)基因作物的種植，比方該國自2003年開端種植抗蟲轉(zhuǎn)基因茄子，其政府對(duì)轉(zhuǎn)基因持較開放的態(tài)度。另外，孟加拉國參與了黃金大米的田間實(shí)驗(yàn)，對(duì)其比擬理解?！标惡普f，黃金大米2005年經(jīng)美國先正達(dá)
公司改進(jìn)，之后全部轉(zhuǎn)交位于菲律賓的“國際水稻所”擔(dān)任后續(xù)育種工作。在蓋茨-梅琳達(dá)蓋茨基金的支持下，菲律賓、印度尼西亞和孟加拉國等國都參與了黃金大米的評(píng)價(jià)工作。其中一個(gè)黃金大米轉(zhuǎn)育的種類在孟加拉國的產(chǎn)量表現(xiàn)比擬好。
諸多要素疊加，使得孟加拉國可能成為最早種植黃金大米的國度。
延伸閱讀
我國轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植總共分幾步
在我國，決議種植哪些轉(zhuǎn)基因作物是出于什么思索呢？種植轉(zhuǎn)基因作物的流程是什么？對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的平安問題又如何監(jiān)管？
陳浩表示，每個(gè)國度決議種植哪些轉(zhuǎn)基因作物所需求思索的問題是不一樣的。我國轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植的決議權(quán)也就是行政審批權(quán)在農(nóng)業(yè)
鄉(xiāng)村部。
“從目前我國批準(zhǔn)商業(yè)化種植的作物來看，第一個(gè)可能要思索轉(zhuǎn)基因作物的種植迫切性?！标惡普f，以轉(zhuǎn)基因抗蟲棉花的種植為例。美國是1996年初次商業(yè)化種植抗蟲棉，我國1997年就在
河南省引進(jìn)種植，主要緣由是當(dāng)年棉鈴蟲暴虐，農(nóng)藥防治效果太差，不推行抗蟲棉不行。
其次可能是社會(huì)影響力和穩(wěn)定性?！氨确轿覈壳吧虡I(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因植物，要么不是食品，比方棉花；要么種植面積很小影響力不大，比方番木瓜。而對(duì)社會(huì)影響比擬大的轉(zhuǎn)基因主糧作物如水稻，我國就持慎重態(tài)度?！标惡普f，第三個(gè)可能是技術(shù)的成熟水平以及本國的種子平安，即本國在相關(guān)種子的轉(zhuǎn)基因技術(shù)缺乏以和跨國
公司競爭時(shí)，能夠不審批或者控制審批速度。
陳浩引見，在我國，轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植的流程需求經(jīng)過實(shí)驗(yàn)研討、中間實(shí)驗(yàn)、環(huán)境釋放、消費(fèi)性實(shí)驗(yàn)和平安證書申請(qǐng)等流程，一切順利的狀況下估計(jì)8—10年完成。拿到平安證書后，主要農(nóng)作物還需求經(jīng)過種類審批，從事相關(guān)運(yùn)營的種業(yè)還需求具備消費(fèi)答應(yīng)和運(yùn)營答應(yīng)等。
我國轉(zhuǎn)基因作物的平安問題也主要由農(nóng)業(yè)
鄉(xiāng)村部監(jiān)管。“轉(zhuǎn)基因作物未上市之前，主要監(jiān)管的平安問題是未經(jīng)答應(yīng)的田間實(shí)驗(yàn)和違法種植，監(jiān)管方式由各級(jí)農(nóng)業(yè)行政部門停止田間取樣檢測、對(duì)重點(diǎn)關(guān)注的單位和轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)基地停止轉(zhuǎn)基因平安檢查等。轉(zhuǎn)基因作物批準(zhǔn)后的主要風(fēng)險(xiǎn)是長期的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)，比方抗蟲轉(zhuǎn)基因作物的主要風(fēng)險(xiǎn)就是害蟲抗性進(jìn)化等生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)，需求開發(fā)單位和有關(guān)部門長期監(jiān)控并定期向農(nóng)業(yè)
鄉(xiāng)村部報(bào)告。”陳浩說。
