《舌尖上的中國3》春節(jié)回歸，一大波
福建美食登陸央視，其中就有咱
廈門的喲！入場的有面線糊、同安封肉、沙茶燜牛肉……本日就和大家說說新晉網紅——亞海面線糊
昨天一早，休息了十天的亞海面線糊開門營業(yè)，顧客比春節(jié)前多了一半。
福建廈門墻體廣告 因為正月初六在央視《舌尖3》亮相，一會兒讓這個快30年的小店火了，成為在
廈門吃面線糊的招牌。
福建廈門墻體廣告 節(jié)后第平生成意火爆
亞海面線糊的店面位于廈港街道民族路，店鋪面積不大，招牌也不顯眼，甚至有些簡陋，要是看得不仔細，很輕易就走過了頭?？芍还苋绱?，卻涓滴不影響它的人氣。
福建廈門墻體廣告 昨天上午8點，記者趕到現場時，店鋪內已是座無虛席，門口另有三五個人在排隊。
店領導黃雙海忙個不停，將面線糊盛入碗中，憑證顧客的需求再將大腸、瘦肉或鹵蛋等配料剪碎加入碗中，最后撒上蔥花和胡椒粉調味，一碗熱騰騰又美味的面線糊就送到了顧客
福建廈門墻體廣告當前。
記者算了一下，黃雙海動作很嫻熟，盛好一碗面線糊需求大概15秒?？蛇@一碗剛盛好，又有新的顧客來了，乃至門口一直排著三五個人的隊伍，長達一個多鐘頭。
福建廈門墻體廣告 “本日剛營業(yè)，人太多，完全忙不過來?！秉S雙海一邊為來賓盛面線糊一邊說。不但有熟悉的老顧客，另有少許目生的市民和游客看了《舌尖3》，特意趕來品味。
福建廈門墻體廣告 游客“聞著香味進來”
家住會展中心一帶的陳女士說，前天看到這家店上了央視，就和3個朋友開車過來品味，感受味道真不錯。
“我是聞著香味進來的。”
廣州游客楊先生說，他和夫人一早準備去演武大橋觀景平臺游玩，走到這里看到有人排隊吃面線糊，就跟著一路吃了，才得悉東主上了《舌尖3》。
福建廈門墻體廣告 楊先生說，面線糊的面很細，很軟，有點像
揚州名小吃文絲豆腐，這趟
廈門之行很有口福。
福建廈門墻體廣告 在閩南，祝壽賀喜要帶面線，親友送行吃清靜面線，家中待客吃豬腳面線，若辦酒菜大概孩子滿月，頭道菜更是用面線，代表福壽綿長。
福建廈門墻體廣告 “做的是古早味”
黃雙海祖籍
泉州惠安，從小就生活在沙坡尾，店也是祖上傳給他的。最開始店面叫“風韻小吃店”，沙坡尾革命時改名為“亞海面線糊”。
福建廈門墻體廣告 1989年，黃雙海所在的工廠經營狀況不善，他就開始到店里做面線糊、咸粥、花生湯。1996年，黃雙海夫妻從母親手里接手這家小店。直到當今，已經是快30年了。
福建廈門墻體廣告 黃雙海說，每天凌晨4點，他都會準時起床，開始做少許輔料，熬制料。清晨6點開門營業(yè)，不到10點就賣完了，中午和晚上不營業(yè)。“我做的是古早味，傳統小吃，二三十年了或是那種味道。”
福建廈門墻體廣告 黃雙海說，去年9月，《舌尖3》劇組到他店里拍攝，說春節(jié)期間播出。正月初六，一家人坐在一路旁觀《舌尖上的中國》第三季第三集，沙坡尾、八市等場景強勢入鏡，看到亞海面線糊的鏡頭時，全家人最激動，另有不少親友打來電話恭喜。
福建廈門墻體廣告 黃雙海說，誠然每天起早貪黑很辛苦，可他打算繼續(xù)做下去。往后還想把技術傳給女兒，讓沙坡尾這一古早味能傳承下去。
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