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成都市疾控中心提醒：健康飲食 適當(dāng)減少鹽的添加

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2020年04月15日 05:04 相關(guān)案例： 本文標(biāo)簽： 四川資陽墻體廣告

　　隨著各行各業(yè)的相繼復(fù)工復(fù)產(chǎn)，我們被疫情“封印”的胃開端躁動起來，紛繁走出家門奔向飯館，當(dāng)然，也有許多人挑選在家就餐、自帶盒飯上班。說起健康飲食，就不得不提“減鹽”二字，昨日，市疾控中心慢病科醫(yī)師尉芝苗發(fā)出健康提示：食鹽攝入過多可導(dǎo)致血壓升高。在高血壓患者中，減鹽對降壓的效果尤為明顯。此外，長時間吃鹽過多可增加腦卒中、心臟病、胃癌、骨質(zhì)疏松以及肥胖等疾病的患病風(fēng)險。四川資陽墻體廣告
　　運用限鹽勺、限鹽罐
　　一個三口之家，運用2克鹽勺做飯，一日三餐均勻下來，每頓飯只需要3勺鹽就足夠了。也能夠根據(jù)每人每天引薦量計算好全家人一日三餐的用鹽總量，將其一次性裝入限鹽罐，不管做多少飯，就加這些鹽，則全家人攝入鹽的總量就不會超標(biāo)。四川資陽墻體廣告
　　少用高鹽調(diào)味品
　　如果菜肴中加入了醬油或醬料，則應(yīng)恰當(dāng)削減鹽的添加。此外，能夠挑選低鹽醬油和醬料，以削減鹽的攝入。四川資陽墻體廣告
　　少吃腌制食物和加工肉制品
　　腐乳、醬菜等腌制食物和熟食肉類、香腸、罐頭號加工肉制品為了長時間保存，往往添加了大量食鹽和防腐劑，歸于典型的高鹽食物。建議盡量購買新鮮肉類、海鮮、蛋類，少食用腌制或加工食物。四川資陽墻體廣告
　　選用低鈉鹽
　　低鈉鹽鉀含量多、鈉含量低，能夠改進人體內(nèi)鈉鉀平衡，有利于預(yù)防高血壓和心腦血管疾病?？墒牵I衰、高鉀血癥或服用保鉀類利尿劑的患者，要慎用低鈉鹽。特別注意的是，即使是低鈉鹽，也要盡量少吃。四川資陽墻體廣告
　　出鍋前放鹽
　　出鍋前再放鹽，能夠讓人很容易感受到菜外表的咸味，然后削減鹽的運用量。涼拌菜到吃前再放鹽。四川資陽墻體廣告
　　運用天然香料或佐料 炒菜時少放鹽，運用蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等天然香料為食物提味，彌補咸味的缺乏。四川資陽墻體廣告

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