從試點(diǎn)到逐步推廣，廢物分類已成為社會新風(fēng)尚。把廢物分為可回收物、餐廚廢物、有害廢物、其它廢物后，分別進(jìn)入不同的處理環(huán)節(jié)?！巴七M(jìn)餐廚廢物就地處理，有利于節(jié)省社會資源，防止環(huán)境再污染。建議積極推進(jìn)這項(xiàng)工作，讓餐廚廢物變廢為寶?！?月11日，省政協(xié)委員孟行健接受記者采訪時表示。
安徽蕪湖墻體廣告 餐廚廢物即易腐廢物，主要是居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中發(fā)生的廢棄物。孟行健說，據(jù)測算，一個800萬人口的城市，
日產(chǎn)餐廚廢物近千噸。假如疏于監(jiān)管、處理不當(dāng)，不只污染環(huán)境，還可能危害
大眾健康。近年來，相關(guān)部委已出臺餐廚廢物處理技術(shù)規(guī)范、相關(guān)技術(shù)設(shè)備規(guī)范，餐廚廢物就地處理、資源化使用已成為趨勢。
安徽蕪湖墻體廣告 餐廚廢物怎么就地“變廢為寶”？孟行健表示，可在社區(qū)建立餐廚廢物資源使用站，裝備緊縮處理機(jī)，發(fā)酵、緊縮餐廚廢物，生產(chǎn)
有機(jī)肥料；裝備隔油處理機(jī)，提煉餐廚廢物中的油料，集中后用作發(fā)電和
化工原料。在就餐人數(shù)較多的公共組織、商業(yè)綜合體、旅游景區(qū)等區(qū)域，依據(jù)餐廚廢物發(fā)生量因地制宜放置處理設(shè)備，實(shí)現(xiàn)餐廚廢物的資源化處理。
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