9日，
徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)蟠桃花園小區(qū)居民宋茂彬來(lái)到西賀村農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)采買五花肉。商場(chǎng)里肉販許多，都在盡力招攬顧客?？衫纤尾恢?，他在鮮肉區(qū)漸漸轉(zhuǎn)了一圈，仔細(xì)觀察豬肉的色澤、了解零售
價(jià)格，最后在攤主孫昌新的貨攤前停住腳步。老宋拿出
手機(jī)，對(duì)著貨攤前張貼的二維碼掃了掃。
江蘇徐州墻體廣告 老宋向記者展現(xiàn)
手機(jī)掃出的信息，上面除了商場(chǎng)稱號(hào)、經(jīng)營(yíng)戶稱號(hào)、貨攤號(hào)等，一個(gè)月內(nèi)該貨攤進(jìn)出貨信息也清清楚楚?！八呢浭亲蛱爝M(jìn)的，80公斤。我要再看一看?！崩纤螇旱吐曧懻f(shuō)。他接著掃了掃攤主劉合理的二維碼，臉上顯露笑容：“100公斤，早上剛到?！秉c(diǎn)擊當(dāng)日進(jìn)貨信息，就能看到這批豬肉的“身份”信息：
開封新農(nóng)肉類食物有限
公司屠宰，供貨商蘇懷光，供貨地址
河南省
商丘市梁園區(qū)，購(gòu)貨憑證等一應(yīng)俱全。“給我來(lái)兩斤，今日正午吃餃子?！崩纤温曧懱岣吡藥讉€(gè)分貝。
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手機(jī)‘掃一掃’，背后是才智監(jiān)管信息化方面的許多立異。”
徐州經(jīng)開區(qū)商場(chǎng)監(jiān)管局食物科科長(zhǎng)劉滿足約請(qǐng)記者來(lái)到商場(chǎng)辦公室，在電腦上登錄由
徐州市商場(chǎng)監(jiān)管局和
徐州雨潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品全球收購(gòu)有限
公司共同開發(fā)的食物安全才智監(jiān)管信息化追溯體系。記者看到，商場(chǎng)內(nèi)12家豬肉經(jīng)營(yíng)戶肉品追溯信息一望而知。
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手機(jī)上的公眾渠道，銜接的正是全市商場(chǎng)監(jiān)督辦理渠道和企業(yè)申報(bào)渠道?！?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/news-jsxuzhou.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
徐州市商場(chǎng)監(jiān)管局食物流轉(zhuǎn)監(jiān)管處副處長(zhǎng)李艷表明，
徐州在全國(guó)首先開展食物生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體職責(zé)執(zhí)行年活動(dòng)。
江蘇徐州墻體廣告 清晨一開市，農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)工作人員張瑩就挨家收集豬肉經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、產(chǎn)品購(gòu)銷、買賣結(jié)算、準(zhǔn)入辦理、質(zhì)量檢測(cè)和流轉(zhuǎn)追溯等信息，一致輸入綜合辦理渠道。與之對(duì)應(yīng)的，是每戶入場(chǎng)銷售者擁有僅有的食物追溯“二維碼”。
江蘇徐州墻體廣告 張瑩拿出一支肉品查驗(yàn)檢疫證明真?zhèn)巫R(shí)讀筆，在“動(dòng)物檢疫合格證明”上悄悄一掃，兩處農(nóng)業(yè)
農(nóng)村部辨識(shí)區(qū)、一處
徐州市動(dòng)物衛(wèi)生檢疫章辨識(shí)區(qū)、攤主劉合理的票證均順暢經(jīng)過驗(yàn)證?！霸蹅冞€有專用電子磅，防止有人‘螞蟻搬家’，報(bào)少售多?！睆埇撜f(shuō)。
江蘇徐州墻體廣告 本年，
徐州商場(chǎng)上可追溯食物種類將擴(kuò)展到肉類、蔬菜、面粉、掛面、米、油和果品，日后還將逐漸擴(kuò)展到水產(chǎn)品和冷凍冷鏈、預(yù)包裝等環(huán)節(jié)的所有食物。
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