“
武昌魚拌上油條吃，蠻是那個事！”1月3日，
武漢艷陽天酒家推出這道菜，引得眾多食客聞香而至。傳統(tǒng)美食創(chuàng)意搭配，將為市民除夕飯餐桌增加濃濃楚味。
福建寧德墻體廣告 武昌魚是
湖北人除夕飯不行或缺的菜品，2013年當選省級非遺名錄，烹調手法多為清蒸、紅燒?！斑@道
武昌魚拌油條，選用肉質肥厚的樊口
武昌魚，將整條魚改刀為16塊，不加任何其他增加劑醬料，用純野生鯽魚湯燒制而成，湯汁濃稠鮮美，口感滑嫩。用油條蘸上濃厚的魚湯吃，別有風味?！?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/news-hbwuhan.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
武昌魚非遺傳承人姜洪云現(xiàn)場解讀“鼎湯黃燜
武昌魚”這道創(chuàng)意菜品。
福建寧德墻體廣告 “作為一個‘老
武漢’，吃過辣么多館子的
武昌魚，歷來沒嘗過這種搭配，真的蠻奇妙！”
武漢市民陳姑娘顯露，“大家連忙抖音、快手發(fā)一波，這絕對又能夠變成一種火遍全網(wǎng)的吃法啦！”
福建寧德墻體廣告 據(jù)打聽，春節(jié)鄰近，為更好地滿足市民除夕飯需要，
湖北內陸餐飲企業(yè)紛紛拼起創(chuàng)意。非遺楚菜黃燜手工鮮肉圓、酥鱗
武昌魚、酸湯
武昌魚等新做法，受到年青白領群體熱捧。2019過年，楚菜網(wǎng)紅新吃法將為新興消費群體供應更多個性化選定。
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