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首頁 >> 資訊報道 >>保障食品安全，企業(yè)需要做什么？眉山市市場監(jiān)管局為企業(yè)列出責任清單

保障食品安全，企業(yè)需要做什么？眉山市市場監(jiān)管局為企業(yè)列出責任清單

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2020年01月03日 10:01 相關(guān)案例： 本文標簽： 四川眉山墻體廣告

　　近日，依照眉山市市場監(jiān)管局“不忘初心、緊記使命”主題教育作業(yè)組織，結(jié)合市局《關(guān)于整治市場監(jiān)管不標準不到位問題作業(yè)方案》要求，市市場監(jiān)管局對食物出產(chǎn)監(jiān)管中存在的問題進行了仔細整理，發(fā)現(xiàn)食物出產(chǎn)企業(yè)在執(zhí)行主體責任中詳細該做什么存在困惑，針對這一狀況擬定了《眉山市食物出產(chǎn)企業(yè)主體責任清單》，為企業(yè)明確了主體責任。四川眉山墻體廣告
　　負責人對食物安全負總責。企業(yè)應(yīng)加強食物出產(chǎn)質(zhì)量安全的組織領(lǐng)導(dǎo)，建立食物出產(chǎn)質(zhì)量安全的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，提供出產(chǎn)必要的人、財、物，保證企業(yè)質(zhì)量體系的有效運轉(zhuǎn)。四川眉山墻體廣告
　　保證企業(yè)各項制度的執(zhí)行。企業(yè)相關(guān)負責人要督促質(zhì)量管理制度落到實處，不定時展開檢查，保證食物質(zhì)量安全制度執(zhí)行到各部門、車間、班組和崗位。四川眉山墻體廣告
　　展開質(zhì)量安全訓(xùn)練，進步質(zhì)量安全保證水平。企業(yè)要有計劃定時對員工展開食物安全法律法規(guī)、產(chǎn)品標準、操作標準及管理制度的訓(xùn)練，進步員工質(zhì)量意識和質(zhì)量安全保證水平。四川眉山墻體廣告
　　做好出產(chǎn)過程記載，保證產(chǎn)品可追溯。企業(yè)要嚴厲把控質(zhì)量關(guān)，照實做好原材料收購記載、出產(chǎn)過程關(guān)鍵工序投料記載、成品入庫記載及銷售記載，保證產(chǎn)品可追溯。四川眉山墻體廣告
　　嚴把檢驗關(guān)，根絕不合格食物流入市場。企業(yè)要加強對原材料的索票索證管理和入廠檢驗，保證源頭安全；嚴厲依照產(chǎn)品標準展開成品檢驗，保證所有成品100%按標準檢驗合格后出廠，堅決根絕不合格產(chǎn)品、未經(jīng)檢驗產(chǎn)品出廠。四川眉山墻體廣告
　　做好不合格產(chǎn)品處置，消除安全隱患。企業(yè)一旦產(chǎn)生不合格產(chǎn)品要立即采取召回辦法，最大限度消除安全隱患，做好后續(xù)處置作業(yè)，仔細排查不合格原因，提出整改辦法并執(zhí)行到位。四川眉山墻體廣告

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