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揭開植物抗寒之謎

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2019年12月25日 04:12 相關案例： 本文標簽： 安徽蕪湖墻體廣告

　　研究標明，耐寒的植物都有休眠的特性，它們主要是用“熟睡”的妙法來對付隆冬。安徽蕪湖墻體廣告
　　春夏植物成長旺盛，營養(yǎng)耗費多于堆集，因此這時的抗寒才干較弱。北方的梨樹在零下二十至零下三十度能平安過冬，而在春天卻擋不住微寒的突擊，就是這個道理。待到秋風驟起之時，狀況就截然不同了，跟著白晝變短和氣溫下降，樹木的葉子里合成了更多的掉落酸（休眠素），這種植物激素被運送到植物枝梢的頂級和側芽里后，這些部分的推陳出新就遭到按捺，進入了休眠狀態(tài)，不再萌發(fā)成長。此刻用于呼吸和成長的耗費削減了，營養(yǎng)也就堆集起來了。一旦冬天低溫來臨，植物體內(nèi)的蛋白質(zhì)和淀粉在酶的作用下，水解成了可溶性的氨基酸和糖類，后者增加了細胞液的濃度，使細胞不易結冰，有利于增強抗寒力。經(jīng)霜后的青菜、蘿卜和甘薯滋味變甜，原因就在于此。安徽蕪湖墻體廣告
　　此外，由于氣溫逐步下降，植物根系的生命活動削弱，吸水較慢，而此刻莖葉的蒸發(fā)作用仍較強，這就使得植物體內(nèi)的含水量削減，相應地提高了細胞液的濃度，削減了結冰的可能性。安徽蕪湖墻體廣告
　　為了進一步揭示植物抗寒身手的奧秘，科研工作者又洞幽入微，深化到植物細胞內(nèi)部進行了探索，結果發(fā)現(xiàn)，當氣溫低于冰點并繼續(xù)下降時，由于細胞空隙內(nèi)的溶液濃度低于細胞液濃度，因此在細胞之間先呈現(xiàn)冰塊；接踵而來的是一系列連鎖反應，細胞空隙內(nèi)未冰凍的溶液濃度變得高于細胞液，所以細胞內(nèi)水分很多外滲，冰塊也就繼續(xù)擴展。上述進程對一般的耐寒植物來說，并不構成傷害，它們的細胞原生質(zhì)并未損傷。問題在于，當氣溫轉(zhuǎn)暖后，冰塊融化為水，來自細胞內(nèi)的水能否迅速回到原處，以保持正常生命活動。耐寒性強的植物，其細胞膜能習慣這種迅速轉(zhuǎn)變，而不耐寒的植物就沒有這種見機行事的身手。冰塊一融為水，水就化為水汽蒸發(fā)，消失于茫茫大氣之中，最后植株干枯而死。安徽蕪湖墻體廣告
　　為了揭示植物耐寒的特性，美國佛羅里達大學和田納西州大學的科學家，構建了3.2萬種開花植物的進化樹——現(xiàn)在包含最多植物品種的進化樹，并將此進化樹與原有樹的嚴寒露出記錄以及數(shù)千種植物的葉片、莖干數(shù)據(jù)進行了比較。安徽蕪湖墻體廣告
　　他們研究發(fā)現(xiàn)，在冰冷氣候突擊之前，許多植物就已全副武裝來應對冰冷了。詳細而言，一些植物為了防止水運送通道被阻塞，在冬天不僅封閉了原有根和葉片間的輸水通道，還創(chuàng)建了更好的水運送系統(tǒng)——擁有更為狹窄的輸水通道，這樣就大大下降了冷凍進程中發(fā)生氣泡的風險。而更多植物的輸水通道在冬天則并不會封閉，為了讓植物可以活下去，它們在輸水的一起，也能運送少數(shù)的氣泡；但水流不會到達葉子上，由于葉子吸收水分較多。安徽蕪湖墻體廣告
　　所以，冬天一些植物有葉子掉落的現(xiàn)象，葉子掉落就有效地切斷了根部與葉片之間的水流，削減水的蒸發(fā)，然后削減能量的流失。值得一提的是，這些落葉植物只有在其遭受冷凍之后，才干取得在冬天落葉的才干。安徽蕪湖墻體廣告

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