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首頁 >> 資訊報(bào)道 >>元旦春節(jié)豬肉供應(yīng)是否會(huì)緊張？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回應(yīng)

元旦春節(jié)豬肉供應(yīng)是否會(huì)緊張？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回應(yīng)

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2019年12月18日 09:12 相關(guān)案例： 本文標(biāo)簽： 江西景德鎮(zhèn)墻體廣告

　　新京報(bào)快訊（記者 黃哲程）接近元旦和新年，豬肉供給備受重視。12月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員王俊勛介紹，元旦新年期間豬肉供給將有所增加，全體供需局勢(shì)或許好于預(yù)期。江西景德鎮(zhèn)墻體廣告
　　王俊勛說，出產(chǎn)是保障供給的源頭和根底，隨著生豬出產(chǎn)加速恢復(fù)，出欄生豬會(huì)逐漸增加，漲價(jià)預(yù)期回調(diào)，11月份活豬和豬肉價(jià)格顯著回落。據(jù)監(jiān)測(cè)，11月第4周，全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)活豬價(jià)格每公斤32.26元，豬肉價(jià)格每公斤51.22元，接連4周回落，比價(jià)格頂峰別離回落16.7%和12.6%。江西景德鎮(zhèn)墻體廣告
　　從后期趨勢(shì)看，雖然當(dāng)時(shí)全國(guó)總體上生豬存欄和母豬存欄雙雙探底回升，但受生豬自然生長(zhǎng)規(guī)則限制，從存欄增加到形成上市供給才能還需半年左右時(shí)間。由于6月至8月生豬存欄下降較快，按半年育肥周期測(cè)算，對(duì)應(yīng)元旦新年期間生豬出欄將處于低位，加之元旦新年豬肉消費(fèi)旺季到來，豬肉市場(chǎng)供給依然偏緊。江西景德鎮(zhèn)墻體廣告
　　不過，考慮到豬肉進(jìn)口增加且基本在庫待售、前期壓欄大豬逐漸上市、政府儲(chǔ)備和商業(yè)庫存的凍肉當(dāng)令投放等要素，元旦新年期間豬肉供給將有所增加，加上價(jià)格高位運(yùn)行對(duì)消費(fèi)也有所抑制，全體供需局勢(shì)或許好于預(yù)期。一起，本年的禽肉、牛羊肉局勢(shì)較好，禽肉出產(chǎn)增加較多，牛羊肉出產(chǎn)也將增加，可以彌補(bǔ)部分豬肉供給缺口，肉食品供給全體有保障。江西景德鎮(zhèn)墻體廣告

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