木瓜是南方盛產(chǎn)的水果，每年秋后進(jìn)入結(jié)果采摘期。木瓜熟食，健脾益胃、潤膚養(yǎng)顏的成效加強(qiáng)，常用于蒸燉甜品、煲湯燉湯等。木瓜花生雞腳湯是一道馳名嶺南的湯方，食材方便易得、
價(jià)格低廉，且制作簡單，味美鮮香，不但可用于女性朋友美容潤膚，也合適一家老少預(yù)防冬天性皮炎飲用。
江西德興墻體廣告 取中等個(gè)頭、半生熟的木瓜2個(gè)，花生米半碗、雞腳500克、紅棗2——3顆、瘦肉300克、生姜1塊。先將花生米洗凈后浸泡1小時(shí)；木瓜削皮切大塊；雞腳洗凈后剁去趾甲，鍋中加水，放幾片生姜，倒入一勺白酒，把雞腳放入沸水中焯一下?lián)破饌溆?；瘦肉切成拇指般大小的塊狀。全部食材放進(jìn)湯煲里，參加清水，大火煲滾后轉(zhuǎn)中火煲45——60分鐘熄火，加鹽調(diào)味，飲湯吃料。
江西德興墻體廣告 木瓜有“百益之果”之稱，味甘性平，入肝、脾經(jīng)，是嶺南四臺甫果之一，能清肺健胃、和中消食、生津止渴、美白潤膚、舒筋活絡(luò)。因熟木瓜煲湯易爛，故煲湯時(shí)多取半生熟木瓜；雞腳富含膠原蛋白，味甘性平，能健脾益氣、養(yǎng)陰潤膚、強(qiáng)筋健骨；花生味甘性平，入脾、肺經(jīng)，因其含有很多的蛋白質(zhì)和植物脂肪，故醒脾和胃、潤肺化痰、滋補(bǔ)調(diào)氣的成效較佳；紅棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神；在很多肉類中，瘦肉能滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)腎益氣而不燥。諸料合用，能益肺潤膚、健脾和胃、養(yǎng)血生津，補(bǔ)虛而不滋膩，養(yǎng)陰而不戀邪，合適有皮膚枯燥、發(fā)癢、起屑及脾胃不和、筋骨軟弱等癥狀的氣血不足者飲用。
江西德興墻體廣告 中醫(yī)理論以為，肺主皮裘，喜潤惡燥。除了養(yǎng)陰生津，皮膚有賴氣血滋補(bǔ)才能潤澤細(xì)嫩。木瓜花生雞腳湯甘平和緩，味道鮮甜可口，重視健脾和胃，使氣血生化有源，故能潤膚益血養(yǎng)顏，兼具通乳作用。產(chǎn)婦以及秋冬皮膚枯燥、筋骨不健、肢體乏力、脾胃虧虛、病后體弱等老少婦孺皆合適。
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