河南周口墻體廣告 本報(bào)訊五角星、心連心、楓葉、浮屠……說(shuō)到這些,您會(huì)想到是燒餅嗎?昨日,在姚寨路上的一家燒餅貨攤前,當(dāng)燒餅攤主打出這樣的燒餅后,馬上引發(fā)市民圍觀,不少人稱“百變燒餅,高手在民間”。
和面、做外型、抹芝麻、上爐、出爐,全部程序,攤主輕車熟路、面帶微笑,還不時(shí)與旁人侃上兩句,好像他并不是在干體力活,而是在享受勞作。
一番忙活往后,攤主李雙河向記者慢慢道來(lái)。他老兩口來(lái)自周口扶溝縣汴崗鎮(zhèn),他從15歲開端打燒餅,已有40多年的經(jīng)歷。傳統(tǒng)的燒餅都是圓形 的,多年來(lái)都是這樣?;蛟S因自個(gè)打燒餅時(shí)間較長(zhǎng),已有些浮躁,20年前,為了給自個(gè)找到趣味,他想到在不改動(dòng)燒餅滋味的前提下,在其外觀上下功夫。先簡(jiǎn) 單、后雜亂,慢慢地,他能用手工做出多種外型。自從變換把戲后,不只生意更好,自個(gè)打燒餅的感受也不一樣了,好像在創(chuàng)造藝術(shù)品,瞅著它們就開心。
跟著生意越來(lái)越好,有時(shí)來(lái)不及手工做,為省事兒,他干脆自個(gè)打造了一套能制造多種燒餅外型的模子。這樣,將面和洽后,直接往模子里一放,燒餅外型便出來(lái)了,如今,他能做出40多種不重樣的燒餅。
這些燒餅的價(jià)位從3元到5元不等,比一般燒餅個(gè)頭稍大點(diǎn)兒。因燒餅外型美麗,芝麻較多,很是搶手。昨日,在市民的股動(dòng)下,記者也買了一個(gè)燒餅,品味起來(lái)感受比一般的燒餅更甜美更酥脆,尤其是芝麻的香味較重。
昨日,有市民將此事發(fā)至微博后,引發(fā)很多網(wǎng)友的轉(zhuǎn)發(fā)與談?wù)摚芯W(wǎng)友說(shuō),“真是百變燒餅,每個(gè)都想要,感受就像藝術(shù)品”;有網(wǎng)友說(shuō),“感受這老兩口好有情調(diào),真是高手在民間?!?br /> 關(guān)于網(wǎng)友的各種贊譽(yù),李雙河謙善地笑笑說(shuō),如今女兒、兒子都能賺錢,自個(gè)并不靠此養(yǎng)家,就想在找到趣味的一起,將手工完全表現(xiàn),“我倆不太在乎銷量,有時(shí)出售一定數(shù)額就會(huì)收攤回去歇息,只要開心有趣味就行”。