“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時?！鼻暧⒑捞K東坡，終身寫了許多和“吃”有關的詩。千年之后，東坡故里再次聚集全世界“吃貨”的目光，將這座城市獨有的東坡滋味，呈現(xiàn)在世人面前。
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墻體廣告 10月29日，以“弘揚我國菜文化 加速川菜走向世界”為主題的2019“我國菜”藝術節(jié)暨川菜工業(yè)立異開展大會在
四川眉山正式拉開序幕。
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墻體廣告 此次大會由我國烹飪協(xié)會主辦，眉山市人民政府、我國烹飪協(xié)會正餐委員會、
四川省烹飪協(xié)會承辦，將繼續(xù)到11月3日。
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墻體廣告 活動期間，將舉辦東坡美食我們談、“我國菜”川菜工業(yè)立異開展高峰論壇、“我國菜”川菜經(jīng)典品鑒會和“舌尖上的眉山”美食尋味、全民嘉年華與考察交流等活動。
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墻體廣告 開幕式上，我國烹飪協(xié)會發(fā)布《“我國菜”體系建設指導意見》陳述，并授予眉山市“我國菜—川菜工業(yè)研發(fā)基地”稱謂。
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墻體廣告 同時，眉州東坡·我國川菜創(chuàng)意工業(yè)園項目、千禾年產(chǎn)36萬噸調(diào)味品生產(chǎn)線建設項目、幺麻子藤椒工業(yè)園項目也在開幕式上正式簽約。
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墻體廣告 會上，還舉行眉山川菜工業(yè)聯(lián)盟建立典禮。據(jù)了解，該聯(lián)盟是由眉州東坡集團、岷江東湖飯店、馬旺子等眉山餐飲及相關工業(yè)鏈龍頭企業(yè)聯(lián)合發(fā)起建立，力求通過職業(yè)資源整合，定位職業(yè)標桿，在完成全市川菜全工業(yè)鏈規(guī)?；⒓刍_展的基礎上引領川菜工業(yè)開展。
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墻體廣告 眉山川菜歷史悠久，是以“東坡美食”為代表的我國川菜技藝首要傳承地，擁有“我國川廚之鄉(xiāng)”“我國東坡美食文化名城”的美譽。全市擁有餐飲單位1萬余家，其中3家榮獲“中華餐飲名店”，6家榮獲“
四川餐飲名店”，7家榮獲“
四川老字號”稱謂。
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