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10月10日，據(jù)清遠市人社局得悉，將于11月3日至5日舉行由清遠市人民政府、省人社廳、世界中餐業(yè)結(jié)合主辦的以“粵菜師傅”走向世界為專題——2019首屆粵菜產(chǎn)業(yè)開展（清遠）國際論壇暨第十屆清遠雞美食旅游文化節(jié)。廣東清遠墻體廣告

據(jù)理解，清遠雞是清遠農(nóng)業(yè)一大主導產(chǎn)業(yè)之一，已成為清遠亮麗的美食名片，也能有效地促進了清遠文化旅游的開展。目前，清遠曾經(jīng)勝利舉行了九屆清遠雞美食旅游文化節(jié)，而且還正在籌備舉行第十屆清遠雞美食旅游文化節(jié)，“粵菜師傅工程”與粵菜產(chǎn)業(yè)開展國際論壇、美食旅游相分離，可以更好地帶動清遠全市文化、旅游、農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)開展，經(jīng)過清遠雞美食文化的宣傳，使得清遠走向世界、也讓全世界理解清遠。廣東清遠墻體廣告

關(guān)于粵菜，有筆者理解到，“粵菜師傅”走向世界—2019粵菜產(chǎn)業(yè)開展（清遠）國際論壇暨第十屆清遠雞美食旅游文化節(jié)在清遠舉行，主要是經(jīng)過清遠“粵菜師傅工程”各項工作的有效展開，擴展“粵菜師傅”培育、供應，增加農(nóng)民的就業(yè)；經(jīng)過農(nóng)產(chǎn)品展銷和“鄉(xiāng)村新聞官”推介特征農(nóng)產(chǎn)品，擴展清遠農(nóng)產(chǎn)品的銷路，增加農(nóng)民收入。與此同時，經(jīng)過美食文化旅游的宣傳推介，提升清遠的佳譽度和知名度，更好地擴展清遠雞、英德紅茶等特征品牌影響力，促進鄉(xiāng)村旅游開展，帶旺鄉(xiāng)村經(jīng)濟。經(jīng)過活動有效助力清遠決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅，促進鄉(xiāng)村復興。廣東清遠墻體廣告

清遠市人社局黨組成員、副局長彭德才引見，“粵菜師傅”進校園、進鄉(xiāng)村、進社區(qū)“三進”活動，是“粵菜師傅”走向世界——2019粵菜產(chǎn)業(yè)開展（清遠）國際論壇暨第十屆清遠雞美食旅游文化節(jié)活動的重要組成局部，是清遠推進“粵菜師傅”工程向縱深開展的一項關(guān)鍵之舉，“粵菜師傅工程”與粵菜產(chǎn)業(yè)開展國際論壇、美食旅游相分離，將更好地帶動清遠全市文化、旅游、農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)開展。廣東清遠墻體廣告

據(jù)理解，粵菜師傅“三進”活動，堅持需求導向，精心設計培訓課程，主要面向職業(yè)院校學生及重點就業(yè)群體，普遍展開粵菜師傅短期培訓，并鼓舞引導其參與技藝審定，提升勞動者的就業(yè)創(chuàng)業(yè)才能，拓寬其就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道。一方面依托清遠市技師學院、碧桂園職業(yè)技術(shù)學院、清爽、英德、連州等地職業(yè)院校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食等相關(guān)專業(yè)平臺，鼎力組織展開粵菜師傅技藝巨匠進校園活動，傳承創(chuàng)新，促進職業(yè)院校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食等相關(guān)專業(yè)建立，提升學生技藝程度；一方面依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)成人文化學校、社區(qū)學院（學校）等社區(qū)教育平臺，鼎力組織展開粵菜師傅技藝巨匠入鄉(xiāng)村（社區(qū))活動，主要面向鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移就業(yè)勞動者、城鄉(xiāng)未繼續(xù)升學初高中畢業(yè)生等青年、下崗失業(yè)人員、退役軍人、就業(yè)艱難人員、殘疾人等重點群體，針對其就業(yè)創(chuàng)業(yè)需求，持續(xù)施行“粵菜師傅”專項培訓方案，為就業(yè)創(chuàng)業(yè)打下良好根底，促進從業(yè)待遇的有效提升。廣東清遠墻體廣告

今年以來，清遠不斷在組織展開“粵菜師傅”“三進”培訓共91期；其中校園培訓5期，鄉(xiāng)村培訓56期，社區(qū)培訓30期。在全市共培訓2839人，其中貧窮勞動力1041人，帶動創(chuàng)業(yè)就業(yè)3000多人，實踐數(shù)據(jù)比預期目的超額300%完成培訓方案