重慶梁平是中國名柚之鄉(xiāng)、中國經(jīng)果林之鄉(xiāng)。作為
梁平區(qū)的代表水果之一，
梁平柚先后被評為
重慶市首屆名柚展評第一名，
四川省優(yōu)質(zhì)水果獎(jiǎng)，全國柚類協(xié)作組第五次、第六次評比“金杯獎(jiǎng)”“金牌獎(jiǎng)”名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)，
重慶市“名牌農(nóng)產(chǎn)品”等。此外，
梁平柚還獲得了農(nóng)業(yè)
農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，成為全國首批準(zhǔn)予登記的28個(gè)農(nóng)產(chǎn)品之一。
柚香已經(jīng)在都梁大地飄了數(shù)百年，慷慨的柚林不只帶來層層綠浪和陣陣花香，甜甜的柚子更是柚林贈(zèng)予村民們的厚禮。
梁平柚通常在每年農(nóng)歷霜降后成熟，多為扁圓形，色澤金黃、皮薄肉嫩，有自然的香氣，而且果皮易于剝離，果肉多為淡黃色，肉質(zhì)晶瑩，細(xì)
重慶梁平墻體廣告嫩化渣，汁多味濃，營養(yǎng)價(jià)值特別高，有“天然水果罐頭”的美
重慶梁平墻體廣告譽(yù)。
俗話說“姜是老的辣”，可你是否聽說過，柚子也是老樹的更甜，而這最好吃的柚子，莫過于分布
重慶梁平墻體廣告于
梁平區(qū)合興鎮(zhèn)龍灘村、
梁平區(qū)蔭平鎮(zhèn)樂英村等地的百年柚樹所產(chǎn)的柚子了。
梁平區(qū)合興鎮(zhèn)龍灘村三組，村民秦倫清在察看自家百年柚樹的掛果情況。
重慶梁平墻體廣告 百年柚樹是如何管護(hù)的？
10月22日
重慶梁平墻體廣告，記者慕名來到
梁平區(qū)合興鎮(zhèn)龍灘村的中華·
梁平柚海，只見一顆百年柚樹上，又大又圓的柚子掛滿枝頭，大多已經(jīng)泛黃成熟。湊上前去，一股清新的柚香撲鼻而來，煞是好聞。
柚樹的主人秦倫清介紹，這棵樹已有170余年樹齡，他像照顧家人一樣呵護(hù)它，和這棵老樹有了不可割舍的情緣。柚樹雖已高齡，現(xiàn)在依舊“青春不老”，不僅枝繁葉茂，每年還能產(chǎn)果100公斤左右，結(jié)出的果實(shí)飽滿甘甜、水分充足。
據(jù)
梁平區(qū)農(nóng)業(yè)
農(nóng)村委相關(guān)工作人員介紹，
梁平區(qū)現(xiàn)有
梁平柚樹15萬畝，樹齡百年以上的柚樹有5000余棵，其中4000余棵位于
梁平柚的核心產(chǎn)區(qū)合興鎮(zhèn)龍灘村，其余位于蔭平、大觀等
鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每棵樹平均每年掛果75公斤至100公斤。從往年的銷售情況來看，平均每公斤售價(jià)16元至20元不等，且供不應(yīng)求。
重慶梁平墻體廣告 為何百年柚樹的
重慶梁平墻體廣告物對果樹的傷害。此外，
梁平區(qū)農(nóng)業(yè)
農(nóng)村委還定期組織農(nóng)技專家現(xiàn)場教學(xué)，不斷提高柚農(nóng)的管護(hù)技能。
百年柚樹的柚子有那么好嗎？
據(jù)介紹，百年柚樹結(jié)出的
梁平柚品質(zhì)更高，不管是口感、營養(yǎng)價(jià)值都比普通的
梁平柚好上不少
重慶梁平墻體廣告。
一方面，百年柚樹的果熟時(shí)間更長，其果肉的口感和營養(yǎng)更飽滿，一般柚樹在霜降后就可以采摘，而百年柚樹的黃金采摘期要等到立冬左右，足足多出15天至30天的孕育期，因此柚子的營養(yǎng)成分更豐富，而且果肉更緊實(shí)、口感更飽滿。
同時(shí)，由于樹齡的原因，柚樹的繁殖功能退化，使柚子的籽小或基本無籽。這樣，柚樹的全部營養(yǎng)都用來供養(yǎng)果肉，保障了果肉的口感和營養(yǎng)，且含水量更高，比普通
梁平柚更香、更多汁多水，化渣率也高，吃起來更過癮。
此外，百年柚
重慶梁平墻體廣告樹所在的合興鎮(zhèn)龍灘村是
梁平柚的核心產(chǎn)區(qū)，對環(huán)境的保護(hù)和柚子的管護(hù)過程尤其苛刻，均采用生物防治，在農(nóng)藥殘留等各項(xiàng)指標(biāo)上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)很多，幾乎零殘留，而鈣等微量元素的含量卻很高，非常適合人體吸收。
重慶梁平墻體廣告 梁平區(qū)合興鎮(zhèn)龍灘村百年柚樹全掛牌保護(hù)
如何挑選精品百年柚樹的柚子？
其實(shí)，
梁平柚的味道都很好，加上耐存放和易運(yùn)輸，深得大家喜歡。然而柚子也有一個(gè)小缺點(diǎn)，就是皮比較厚，無法通過肉眼和手感了解果肉是否好吃，有的柚子酸甜可口，但有的寡淡無味，沒有經(jīng)驗(yàn)的話，就不太好挑。
對同一個(gè)品種的柚子來說，推薦優(yōu)先選個(gè)頭較大的，因?yàn)閭€(gè)頭大的比個(gè)頭小的吸收的水分多，營養(yǎng)也多。在同等大小等情況下，優(yōu)先選重的，重的果汁更多，然后用手按一下，手感硬的說明皮薄水分多，手感比較軟的話，說明皮厚水分少。
在挑選柚子的過程中，建議遵循“不倒翁”原則，即上邊尖、下面寬平，顏色上買黃不買青，因?yàn)榍嗌某墒於鹊?，而黃色的成熟度高，口感更好。另外，柚子皮比較有光澤、有反光的，說明是新鮮采摘的，若是暗淡無光發(fā)干，說明存放時(shí)間較久。
此外，熟透了的柚子會(huì)散發(fā)出淡淡的自然芬芳，也可以通過氣味來識(shí)別柚子是否成熟。
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