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首頁(yè) >> 資訊報(bào)道 >>讓世界愛上川菜 讓資陽(yáng)走向世界——熱烈祝賀2019第二屆世界川菜大會(huì)隆重舉行

讓世界愛上川菜 讓資陽(yáng)走向世界——熱烈祝賀2019第二屆世界川菜大會(huì)隆重舉行

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2019年10月24日 08:10 相關(guān)案例： 本文標(biāo)簽： 四川資陽(yáng)墻體廣告

　　金秋時(shí)節(jié)，瓜果飄香。在這夸姣的時(shí)節(jié)里，萬(wàn)眾矚目的2019第二屆國(guó)際川菜大會(huì)今天在我市隆重舉行，來(lái)自40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1000多位中外餐飲行業(yè)首領(lǐng)、專家學(xué)者、新聞媒體代表等齊聚一堂，共襄盛會(huì)，以全球川菜開展視角和川菜“出川、出國(guó)、全球化”的開展思路，推進(jìn)川菜與國(guó)際對(duì)話溝通。這是國(guó)際中餐業(yè)的第2次川菜國(guó)際會(huì)議，也是繼首屆國(guó)際檸檬工業(yè)開展大會(huì)后在我市舉行的又一次國(guó)際性盛會(huì)，對(duì)進(jìn)一步弘揚(yáng)川菜文明，提高資陽(yáng)在國(guó)際國(guó)內(nèi)的知名度和影響力，擴(kuò)大對(duì)外開放，推進(jìn)相關(guān)工業(yè)開展具有重要意義。咱們對(duì)大會(huì)的隆重舉行表示熱烈祝賀！四川資陽(yáng)墻體廣告
　　食在我國(guó)，味在四川。川菜前史悠長(zhǎng)、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，因其取材廣泛、菜式多樣、一菜一格、百菜百味等特征，在中餐大家庭中獨(dú)樹一幟，深受廣大消費(fèi)者喜歡，更以其獨(dú)具特征的“川”味和賦有共同的四川文明而享譽(yù)中外，長(zhǎng)期以來(lái)在全球規(guī)模為推行中華飲食文明作出了重要貢獻(xiàn)。近些年來(lái)，隨著部分我國(guó)優(yōu)異川菜品牌企業(yè)的海外擴(kuò)展，川菜國(guó)際化開展腳步加速，“川菜出川、出國(guó)、全球化”已成為新時(shí)代川菜工業(yè)開展的中心訴求。面臨新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)、新需求，不斷立異探究，加速轉(zhuǎn)型升級(jí)，加強(qiáng)川菜推行，提高川菜工業(yè)開展根底，延伸川菜工業(yè)鏈條，推進(jìn)川菜“走出去”，促進(jìn)川菜工業(yè)高質(zhì)量開展，全面提高川菜國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，大勢(shì)所趨，正當(dāng)當(dāng)時(shí)。在這里，由國(guó)際中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)興辦的國(guó)際川菜大會(huì)，為助推川菜“走出去”、推進(jìn)全球川菜工業(yè)溝通與協(xié)作搭建起了重要平臺(tái)。四川資陽(yáng)墻體廣告
　　川菜美食，“資味”厚重。作為川菜的重要組成部分，資陽(yáng)餐飲具有悠長(zhǎng)的前史，文明積淀深沉。早在3萬(wàn)5千年前，“資陽(yáng)人”就在這片土地上精耕細(xì)作，發(fā)明了原始的“資味”烹飪技藝，春秋末年出現(xiàn)的地道資陽(yáng)美食——萇弘鯰魚撒播至今，“傳承美食三百年，味道天成臨江寺”的臨江寺豆瓣，是享譽(yù)成渝地區(qū)的川菜佐料?！百Y味”美食，名廚輩出，資陽(yáng)籍“我國(guó)川菜掌門人”、我國(guó)國(guó)寶級(jí)大師陳松如是其典型代表，他立異的“網(wǎng)油燈籠雞” “黃酒煨鴨” “云白豆腐絲”等優(yōu)異菜品，堪稱一絕，大受喜愛。尤其是近年來(lái)，我市依托深沉的前史文明底蘊(yùn)，打造了“萇弘文明”美食、“長(zhǎng)命文明”美食、“安岳檸檬文明”美食、“帥鄉(xiāng)燒烤文明”美食等菜品系列，構(gòu)成共同的“資味”美食文明，對(duì)川菜的開展立異作出了活躍貢獻(xiàn)。由此，繼成都舉行首屆國(guó)際川菜大會(huì)后，資陽(yáng)成為首個(gè)舉行國(guó)際川菜大會(huì)的地級(jí)市，順理成章，可喜可賀。
　　秉承“讓國(guó)際愛上川菜”主題，第二屆國(guó)際川菜大會(huì)來(lái)到資陽(yáng)，這既是推進(jìn)川菜與國(guó)際對(duì)話、促進(jìn)全球川菜工業(yè)溝通的高地，又是一個(gè)全面展現(xiàn)資陽(yáng)杰出對(duì)外形象的窗口。咱們要借助國(guó)際川菜大會(huì)平臺(tái)，弘揚(yáng)資陽(yáng)人熱情好客的特質(zhì)，竭盡全力，人人參與，當(dāng)好東道主，高質(zhì)量高水平辦會(huì)，實(shí)在辦出資陽(yáng)特征，讓來(lái)自海內(nèi)外的八方賓客品嘗前史文明底蘊(yùn)深沉的“資味”，深刻感悟川菜“有資有味”的內(nèi)在，進(jìn)一步領(lǐng)略我國(guó)長(zhǎng)命之鄉(xiāng)、我國(guó)石刻之鄉(xiāng)、我國(guó)檸檬之鄉(xiāng)、陳毅故鄉(xiāng)的共同魅力，充分展現(xiàn)資陽(yáng)優(yōu)勝的人文環(huán)境和杰出的對(duì)外形象，展現(xiàn)“成渝門戶紐帶、臨空新興城市”的夸姣愿景，使國(guó)際“愛上川菜”，走進(jìn)資陽(yáng)、認(rèn)識(shí)資陽(yáng)、愛上資陽(yáng)，讓資陽(yáng)走向國(guó)際。四川資陽(yáng)墻體廣告
　　咱們要搭乘國(guó)際川菜大會(huì)快車，通過(guò)這次大會(huì)的舉行，培育壯大一批地方特征突出、文明內(nèi)在豐富的市場(chǎng)主體，重點(diǎn)打造一批名店、名師、名廚、名菜，辦妥美食節(jié)會(huì)，著力構(gòu)建“資味”品牌體系，大力推行“資味”餐飲文明，創(chuàng)響“資味”餐飲品牌，促進(jìn)我市餐飲行業(yè)高質(zhì)量開展，全面提高我市服務(wù)業(yè)水平，推進(jìn)資陽(yáng)文明旅游業(yè)開展，助推全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)加速開展。四川資陽(yáng)墻體廣告

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