“一地秋色江南岸,十里恍然忘人世?!薄昂雎劰鸹ㄏ悖街镆阎?。”“空山新雨后,天氣晚來秋?!?.....四季中,秋天最詩意。古人也是喜歡秋天的,所以才留下這些屬于秋的詩句。
從桂花飄雪到銀杏泛黃,
上饒的秋天像個害臊的姑娘,露個臉便匆匆退場。中國的大多城市,秋天都普遍短暫,大好的秋色常常一不注意就沒了。而越是短暫,越要好好把握。金秋十月,江灣的雪梨甜了,曉起的皇菊黃了,三清山的楓葉紅了,抓住秋天的尾巴,品味深秋時令美食,賞玩秋日限定美景,才不孤負那些秋的捐贈!
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江灣雪梨味美
曉起皇菊幽香馬家紅柚甜爽
俗語說“立秋胡桃,白露梨,寒露柿子紅了皮”,立秋過后梨子就已掛滿了婺源縣江灣鎮(zhèn)的枝頭。
江灣鎮(zhèn)盛產(chǎn)的雪梨以個大皮薄、肉厚核小、松脆化渣而著稱,梨皮瑩白,松脆香甜,汁多味美,入口消融,是梨中的寶貴種類。江灣梨每顆果重達300-400克,最大的可在一斤以上,經(jīng)過綠色套袋的種植工藝,使得果皮成熟后也呈白色。同時果肉中富含多種維生素與微量元素,還能起到生津止咳、潤燥化痰,潤腸通便,退熱消喘等
醫(yī)療保健成效。歷史上曾一度被作為貢品,頗負盛名,往常也是人們用來捐贈親朋好友的上等禮品。
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秋季氣候枯燥,晝夜溫差變化大,若能每天堅持吃一兩個梨,不只對秋燥癥具有奇特成效,還能夠清熱、安神,對高血壓、失眠多夢也有一定輔佐治療的作用。
曉起皇菊幽香
秋天除了有江灣鎮(zhèn)的雪梨,婺源曉起村的皇菊也深受食客們的喜愛。
比比皆是的梯田上競相開滿黃澄澄的菊花,皇菊分發(fā)陣陣幽香,水墨丹青的曉起村也在皇菊的裝點下美若畫卷。“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境、 “高山云霧知名茶”的共同地形,使婺源皇菊具有無可比較的內在質量。
高含量的黃酮素是皇菊中很重要的成分,黃酮作為一種很強的抗氧劑,可有效肅清體內的氧自在基,還能消炎、抗?jié)?,在茶水的沖泡下可浸透水中充沛被人體吸收。曉起皇菊經(jīng)由傳統(tǒng)的手工制法烘干、加工而成,取出一顆放在杯中,再沖入一壺清冽純潔的曉起山泉水,茶湯金黃,茶香濃郁,朵朵金菊在杯中綻放如一件藝術佳品,一邊觀賞藝術品,一邊品飲菊花茶,輕啜入口,濃香入肺,唇齒留香。艷黃花瓣在水中蕩漾,讓人愛不釋手,神韻無量。
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馬家紅柚甜爽
廣豐馬家柚是
上饒的特征農產(chǎn)品也是特征旅游商品,作為中國國度天文標志產(chǎn)品,享有遠近盛名。馬家柚屬于紅心柚的一種,產(chǎn)自
上饒市廣豐縣大南鎮(zhèn),被譽為“中華名柚”,“柚中極品”。
馬家柚基地坐落在銅鈸山九仙湖,山青水秀環(huán)境漂亮,為了培育最優(yōu)質的柚子,基地采用無公害有機種植,不施加任何農藥,肥料也都是選用優(yōu)質的農家肥。
匠心的培育培養(yǎng)了馬家柚的高質量,長出的馬家柚顆顆汁胞豐滿、汁多水足,果實呈高扁圓形,果肉鮮紅細嫩,酸甜可口清新潤喉。果子糖含量雖低,但果味幽香,營養(yǎng)豐厚,富含17種不同的氨基酸和鐵、銅、鋅等微量元素,在枯燥的秋季掰開一個馬家柚細細品味果肉,不只唇齒留甘還能散寒燥濕,是此時最適合不過的時令果子了。
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桂花年糕軟糯
“一年秋意濃,十里桂花香”。秋天是桂花的時節(jié),秋天來上一份濃濃桂花香味的美食,是不是覺得格外的沁人心脾。
弋陽產(chǎn)出的年糕雖品相普通,但口感卻能讓人百吃
驛道散步懷古
奇石紅楓如畫金秋桂園飄香
不厭、耐人尋味。弋陽年糕歷經(jīng)“三蒸兩百舂”的制造流程,重復三次蒸熟米團,再重復捶打200次才算符合規(guī)格。這樣錘打出的年糕口味純粹、糯而不粘、柔軟爽滑、韌性可口,久煮不糊。用這樣一份有著1200多年歷史的弋陽年糕,搭配香甜的桂花蜜糖,制成一道桂花年糕食點,不只有桂花的幽香、蜜糖的甜美和弋陽年糕的軟糯,還有年糕“一年更比一年高”的美妙寓意,將秋的滋味恰如其分地與美食交融在一同。
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驛道散步懷古
深秋十月的婺源,是攝影家向往的天堂,也是一眾戶外運動喜好者心馳憧憬的秘境。來自全國各地的戶外喜好者們走出繁忙快節(jié)拍的大都市,來到
鄉(xiāng)村山野尋覓一種靜謐慢生活。
人們常說,游覽不用在乎目的地,在乎的是沿途的景色以及看景色時的心情。徒步正是深度感受最美
鄉(xiāng)村的不錯選擇。作為古徽州“一府六縣”之一,婺源境內保管著上千條石板古道,保管完好的有上百條,其中由義嶺古驛道、吳楚分源古驛道都是可供選擇的徒步道路。在秋日的晨曦中,沿著古人的腳印,遍尋古人的聰慧。腳踏鋪滿紅葉的古驛道,抬眼就是漫山的紅葉,遠處是村莊里升起的炊煙,近處還有環(huán)繞身側的朦朧晨霧,完整就是詩般的絕美畫境。
奇石紅楓如畫
在濃濃的秋意覆蓋下,三清山引來了一場紅葉盛宴。
三清山最負盛名的自然四絕景觀——奇峰怪石、古樹名花、流泉飛瀑、云海霧濤是一眾游人的心頭首選,可深秋日發(fā)紅艷的紅葉亦讓人心醉。
雖然是相同的景色,但在不同的時節(jié),用不同的視角,站上不同的角度,還能發(fā)現(xiàn)更多的美。秋日的三清山,紅葉在峰林云海間裝點出一抹生動的亮色,無需更多的修飾,已道出秋天里最繽紛的神韻。此時邀上三五好友,一同前往三清山,欣賞云濤俊峰,沉浸爛漫的秋日楓林,看萬山紅遍層林盡染,暢聊人生收獲新的感悟。
金秋桂園飄香
“桂子月中落,天香云外飄?!币魂嚽镲L將金桂的芳香送向大地,在
上饒龜峰景區(qū),桂花園里的桂花曾經(jīng)悄然盛放。
龜峰的千載四季桂位于三疊龜東北角下,長在桂花園中。十米的高度上撐開宏大的樹冠,錯開八條分支,形似一把參天大傘。樹枝與樹葉間擠滿緊簇的桂花,每年四季(實踐每年開5次花)花期如期而至,桂香四溢。傳說是當年,八仙四處游歷,行至美麗的龜峰被美景傾倒,便將月宮的桂枝折下一枝插于此,為龜峰如虎添翼。在晴朗的午后,坐在龜峰桂花園的秋千上,輕嗅著滿園桂花的沁人幽香,在秋天與桂樹相遇,邂逅一份芬芳芬芳。