“感覺本年市面上賣核桃的少了”
本年核桃出售狀況和從前相比，可謂不可同日而語，街道上活動的商販簡直不見蹤影。
每年都會固定會買六七十斤核桃的劉大媽，本年仍是買了。由于住得近，她和老伴到駟馬橋路，找到了從前的“老賣家”，仍是按老規(guī)矩買了一大麻袋，再由老板幫助打理好，最終他們帶著去掉青皮的新鮮核桃回家了。
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“本年駟馬橋賣核桃的又少了兩家，現(xiàn)在只剩兩家了。青果的
價格比上一年還漲了2角，本年要賣2.9元了。我們這一袋打理好出來，仍是差不多要8元多一斤。可是本年剝青皮是免費的，從前還要收加工費?！眲⒋髬寣傎I回來的新鮮核桃從袋子里倒了出來，一邊選擇著她認(rèn)為不合格的果子，一邊跟記者聊著。“我們家每年都要買，所以貴點廉價點關(guān)系都不大。這些果子盡管是機器打好了，但有的仍是沒弄潔凈，要自己再選擇一下，兒子媳婦孫子喜歡吃新鮮的，他們要剝?nèi)ダ锩婺菍悠?，我一般都是挑大的給他們留著；中等大的我就分成幾袋放進冷凍箱，想吃的時分拿出來，還能撕得下皮；歪瓜裂棗的我就攤平在飄窗上曬，晾干了，剝出來熬粥、打漿的時分吃?！币淮蟠颂椰F(xiàn)已被劉大媽分配得妥妥當(dāng)當(dāng)了。
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由于前兩年賣核桃的滿街都是，并且
價格廉價，關(guān)于像劉大媽這種對核桃特別鐘愛的家庭來說就非常便利，想吃就吃，買了批發(fā)的還可以買零售?！吧弦荒晡胰允窍扰l(fā)了60多斤，晾干后又想吃新鮮的，買零售
價格也不過10元錢一斤。本年買零售不僅不便利，
價格還高了些，生果店、超市
價格還要貴一些，并且也沒有那么新鮮，究竟賣的量不大嘛?！眲⒋髬屧V苦說，本年買零售核桃又貴又不便利買了。
市民小朱從小就喜歡吃核桃，每年這個時節(jié)都會買一些新鮮核桃吃。由于是一個人，所以通常狀況下，他都買得不多，一般便是一兩斤。關(guān)于
價格，他也不太介意，12元、15元、19元都買過，并且都是在單位隔壁的生果店買。
商販
“本年核桃銷量沒有從前好”
天府早報記者走訪了市區(qū)內(nèi)好幾家生果店，我們都表明本年核桃銷量確實不好。
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記者中午來到坐落王府井背后的生果店，這是一家經(jīng)營五六年的店了。老板說，平常午飯前后的時刻都是生意最好的時分，可是記者看到，半個小時過去了，簡直沒有人進到店里來消費。
“你看嘛，就這個生意，啥子都不好賣呀?！睕]有生意，老板就抬了凳子坐在店門口剝核桃?！皬那笆侨サ羟喙ぞ涂梢猿鍪郏F(xiàn)在為了適應(yīng)消費者的需求，經(jīng)常都是剝成核桃仁賣。新鮮的買回去還能撕得下皮，并且這樣算下來的
價格和帶殼的簡直沒不同。就相當(dāng)于勞動力免費了?！崩习逵行o法地提到?！斑@批新鮮核桃去了青果的賣15元一斤，每批貨的
價格要根據(jù)進貨狀況來看，大概都在12-18元不等。”他還表明，本年的核桃盡管
價格比上一年廉價了一些，可是銷量卻沒有從前好。從前有顧客是一麻袋一麻袋地買，本年基本上都是幾斤幾斤地買，銷量少了一半還多。
在一個農(nóng)貿(mào)市場門口，記者看到了一個賣核桃和板栗的活動商販。通過詢問得知，她的核桃賣12元一斤，確實比生果店廉價一些。據(jù)她所說，她出售的核桃是一種叫“烏米籽”的核桃，品質(zhì)要好些。記者發(fā)現(xiàn)這個核桃和
成都市面上廣泛出售的核桃不同，“烏米籽”核桃仁外皮呈烏紫色，肉厚皮薄、口感好、無澀味、微甜。小商販說，她這個核桃產(chǎn)自秦巴區(qū)域，在
成都銷量還不錯，剛方才賣掉了20斤。比一些生果店幾斤的銷量好許多，可是相較于從前，仍是下降了不少。
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由于一些特殊狀況，天府早報從前報導(dǎo)過的核桃出售戶老曾本年也沒有在駟馬橋賣核桃了，據(jù)他的老顧客告訴記者，老曾本年全力以赴去賣冬棗了，由于本年冬棗收成很好。
電商“為招攬顧客可以幫助撕最里層皮”
天府早報記者發(fā)現(xiàn)，在一些電商渠道，新鮮核桃本年是賣得很好的。種類多種多樣，產(chǎn)地包括涼山、
云南、
陜西、
新疆等，
價格也是良莠不齊。
如某電商渠道一商家在售的產(chǎn)自大涼山的新鮮濕核桃，就打出了“29元買5斤”的標(biāo)語，還說大概有170個核桃，折算下來僅5.8元/斤。
價格較貴的有產(chǎn)自
新疆、
陜西等地的核桃，均價在9-12元/斤不等，買得越多，
價格越廉價。
總得來說，電商渠道核桃出售狀況良好，一些銷量較好的店肆月銷量乃至高達(dá)三萬多筆交易，一般店肆銷量也在幾千到一萬多筆不等，相較于實體店商家來說，
價格和銷量都更占優(yōu)勢一些。
一起，在外賣渠道，也現(xiàn)已有林林總總的核桃呈現(xiàn)，商家大多以生果店為主，出售新鮮濕核桃、干核桃、山核桃等。由于涉及到配送費、包裝費等，所以
價格相對較貴，新鮮濕核桃每斤
價格在20—50元之間。更讓人驚訝的是，為了招攬顧客，許多外賣商家還可以幫助撕去最里面那層皮，這確實是在其他地方購買享受不到的服務(wù)，可能算了懶人福利吧。
現(xiàn)在各行各業(yè)都在尋求精細(xì)化服務(wù)，不管是實體店仍是電商，切好的生果、撕皮的核桃都是一種趨勢?！拔揖拖矚g吃新鮮核桃，可是每次撕皮就很辛苦，還會弄得手指頭和指甲都很黑?！毙∪f在買到撕了皮的核桃后很開心，她說平常上班很忙，底子沒有時刻去買生果，更別說撕皮了?，F(xiàn)在能買到可以直接入口的核桃，簡直太好了。
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