張家口:河南信陽(yáng)炸油條夫婦想在張家口買套房
- 良心做事 誠(chéng)信待客 專心服務(wù)
- 掃一掃
加好友
2014年02月18日 10:02
相關(guān)案例：
本文標(biāo)簽：
河南墻體廣告
河南墻體廣告 在張家口市橋東區(qū)林園路成功公園小區(qū)門口有一個(gè)早點(diǎn)攤，運(yùn)營(yíng)者是一對(duì)來(lái)自河南信陽(yáng)的夫妻。2000年，他們來(lái)張家口市打工，2003年初步從事早點(diǎn)生意。 10年來(lái)，他們踏踏實(shí)實(shí)地運(yùn)營(yíng)著小本生意，日子也在逐步改善。
“大姐,再來(lái)2根油條! ”
“年邁,炸5根油條,裝在袋子里,我?guī)ё摺?”
在橋東區(qū)林園路成功公園小區(qū)門口,有一個(gè)擺了十來(lái)年的油條攤點(diǎn)。運(yùn)營(yíng)者是一對(duì)來(lái)自河南省的夫妻，丈夫叫畢慶局，老婆叫羅桂珍。夫妻二人把早點(diǎn)攤打理得紅紅火火。邇來(lái),記者對(duì)他們進(jìn)行了采訪。
13年前來(lái)我市為營(yíng)生
畢慶局本年46歲,快言快語(yǔ),精明精干,操一口濃重的河南口音,是河南省信陽(yáng)市羅山縣山店鄉(xiāng)陳龍村人。他們村在大山中,多為旱地，因?yàn)楦珊瞪儆?糧食產(chǎn)量很低,賣不上價(jià)值,只能處置口糧。村中有一個(gè)本家親屬, 1994年脫離河南老家,來(lái)張家口打工,從事裝修生意,幾年后掙了不少錢。
為了過(guò)上夸姣的日子，2000年新年往后,畢慶局把女兒留給岳父岳母照看，領(lǐng)著老婆羅桂珍來(lái)張家口投靠親屬。從此，他們踏上了外出打工營(yíng)生的路程,這一走便是13年。
羅桂珍本年40歲,待人熱心,克勤克儉。她說(shuō):“13年前,我們脫離河南老家時(shí)啥都沒帶,就買了兩張火車票,來(lái)到張家口第一夜是在火車站椅子上睡的。 ”
到張家口后,夫妻倆在林園路上租了一間小平房,跟著本家親屬在建筑工地上給人打零工,兩人月收入加起來(lái)將近800元錢,除了還房租,以及給家中患病的父親媽媽和孩子寄去錢以外,兩人一個(gè)月的日子費(fèi)用只需100元錢。之后，他們擺過(guò)地?cái)?、刷過(guò)房、打過(guò)短期工。 2001年，他們的二女兒出生了，因忙于生計(jì)，他們把二女兒送回老家，讓姥姥姥爺照看。
因丈夫曾經(jīng)到外地打工時(shí)學(xué)過(guò)廚師,2003年,羅桂珍突發(fā)奇想,產(chǎn)生了做早點(diǎn)炸油條的主見。他們的主見很快得到了本家親屬的贊同。在我們的幫忙下,這一年5月18日,他們?cè)诹謭@路成功公園小區(qū)門口的早點(diǎn)攤關(guān)閉了。
運(yùn)營(yíng)的早點(diǎn)攤紅紅火火
清晨5點(diǎn),東方剛剛吐出魚肚白。記者趕到林園路成功公園小區(qū)門口時(shí),畢慶局愛人正在搭棚子、擺桌子、支灶臺(tái),忙著小攤關(guān)閉前的各項(xiàng)準(zhǔn)備作業(yè)。畢慶局利索地套上廠服,將和洽的面倒在案板上,生火、倒油、揉面、切成條狀、下鍋。紛歧剎那間,第一鍋油條出鍋了,此時(shí)的羅桂珍,正忙著擦桌子、擺臺(tái)布、放筷子。
“老婆,給客人上油條。 ”畢慶局喊道。
“好的,來(lái)啦。 ”羅桂珍應(yīng)道。
就這樣,一天的繁忙初步了。
在成功公園小區(qū)常住的居民孫先生說(shuō):“他們兩口子炸的油條不只好吃，更重要的是他們炸的油條清洗、潔凈，吃著很定心。 ”孫先生說(shuō),就因?yàn)閮煽谧拥臄偵锨逑礉崈?誠(chéng)信運(yùn)營(yíng),油條個(gè)大,吸引了這條街上許多常住居民每天來(lái)吃。
在油鍋周圍的地上，放著一桶新鮮大豆油，過(guò)一剎那間，畢慶局就會(huì)向油鍋里加一點(diǎn)油。油條在筷子順時(shí)針攪動(dòng)下逐步變成焦黃，出鍋時(shí)也格外鮮亮。
到了6點(diǎn)多,顧客現(xiàn)已多了起來(lái)，6張桌子旁現(xiàn)已坐滿了顧客,有一些顧客在桌子周圍站著,手里拿著油條在吃。畢慶局忙著揉面，熟練地將面切成條狀放入油鍋中,老婆羅桂珍則忙著將出鍋的油條裝袋遞過(guò)去，接著收拾顧客吃完的碗筷,兩個(gè)人累得滿頭大汗。
畢慶局說(shuō):“如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)這么劇烈，你看,光林園路上就有五六家炸油條的,你炸的油條不好吃,人家誰(shuí)還愿意來(lái)你攤上吃呢？ ”
忙活到了8點(diǎn)，顧客逐步變少，他們又急忙拆棚子,往車上裝桌子凳子,清掃清洗,因?yàn)榘凑找?guī)矩,他們?cè)?點(diǎn)半前有必要撤攤。
夫妻倆的辛苦和誠(chéng)信換來(lái)了我們的認(rèn)可，羅桂珍快樂地告訴記者，許多顧客都是從大老遠(yuǎn)過(guò)來(lái)買油條。
夫妻倆說(shuō)，我們吃的定心，他們才更安心。
顧慮遠(yuǎn)在河南的小女兒
“月兒,開學(xué)了嗎？膏火交了沒有？升六年級(jí)了嗎？姥姥和姥爺?shù)牟∵儊?lái)好點(diǎn)沒有？要多聽姥姥姥爺?shù)脑?多聽老師的話,別跟孩子們打架,要聽話,記住了嗎？”媽媽羅桂珍拿著手機(jī)說(shuō)著,眼淚快要掉下來(lái)了。
“媽媽,父親好嗎？他腰疼,你記取提示他吃藥,姥姥和姥爺挺好的,便是老牽掛你們,學(xué)校給我減免了膏火,你們就定心吧,等放寒假我再去張家口看你們。 ”電話那兒傳來(lái)了女兒畢新月洪亮而稚嫩的動(dòng)靜。
女兒畢新月本年12歲,在老家陳龍村上小學(xué)，開學(xué)后上6年級(jí)。 7月20日放暑假后,她坐著火車從河南老家來(lái)到張家口,和他們兩口子一塊在攤上幫忙,我們都叫她小打工妹。8月30日,開學(xué)前，畢新月脫離父親媽媽,又回到了河南老家上學(xué)，這樣來(lái)回跑現(xiàn)已有整整5年了。
羅桂珍說(shuō),女兒畢新月可懂事了,別看只需12歲,跟個(gè)大人似的,從7歲那年上小學(xué)初步,每年放寒假、暑假,都是一個(gè)人從車站買上車票坐著火車來(lái)張家口找他們。來(lái)了往后,除了寫作業(yè),便是跟他們一起出攤,在攤上幫忙洗碗、洗筷子、收錢,跑前跑后,一樣不落,我們來(lái)攤上吃飯,可喜歡畢新月了,都說(shuō)她從小懂事。
“我們說(shuō),窮戶的孩子早當(dāng)家,這話一點(diǎn)不假,我們?cè)趶埣铱谝荒晁募久?照顧不了家,女兒新月跟姥姥姥爺日子在一起。姥姥72歲了,患有半身不遂；姥爺73歲了,終年患有哮喘,不精干重活。新月放了學(xué)回到家里打里照外,啥都干,幫姥姥洗衣、煮飯、喂雞,是姥姥最談心的小棉襖。 ”畢慶局說(shuō),畢慶局說(shuō),他最大的希望便是希望畢新月不再是一只“候鳥”。假設(shè)能夠來(lái)到張家口就地上學(xué)就好了,放寒假、暑假時(shí)孩子不用坐著火車來(lái)回跑,這就省去了他的一塊心病。
希望攢錢買一套住所
走進(jìn)位于林園路油漆廠家屬院畢慶局、羅桂珍租住的平房,屋子不大,只需20來(lái)平方米,東西不多,一臺(tái)舊電視、一張舊床、一些簡(jiǎn)略的日子用具,但收拾得潔凈利索。羅桂珍說(shuō),他們現(xiàn)已在這間屋子里住了10多年了。
“別看辛苦,每天早點(diǎn)最多也就賣個(gè)200來(lái)元錢,除了還房租、往老家寄,也剩不了幾個(gè)錢了,也便是剛夠堅(jiān)持兩個(gè)人的日子。 ”羅桂珍說(shuō)。
畢慶局說(shuō),父親畢延頂從小就教育他“不掙昧良心錢”,多少年來(lái),他不管走到哪里,不管干啥作業(yè),都把父親這句話當(dāng)作座右銘,用來(lái)鞭撻自個(gè)。出色的家庭教育,效果了他的頑固尋求。
畢慶局與羅桂珍有一個(gè)希望,希望通過(guò)自個(gè)的極力攢點(diǎn)錢,將來(lái)在張家口買一套歸于自個(gè)的住所。記者張進(jìn)寶 通訊員孫玉山
