眼下，正值初秋節(jié)令，此時飲食該當(dāng)注重“清”“潤”，切不可過早進補，省得加劇秋燥?？梢远嗪刃┣鍩帷⑸?、養(yǎng)陰的湯水。小編給朋友們安利幾款“潤”秋靚湯，好喝又滋補，來吧——喝起來！
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沙參玉竹老鴨湯
鴨肉味甘、性微涼，能補陰益血，清熱健脾，恰是這個節(jié)令用來煲湯的絕佳食品。沙參潤肺清心、益胃生津；玉竹可養(yǎng)陰潤燥、除煩止渴；百合清肺潤燥、滋陰清熱；麥冬可養(yǎng)陰生津、潤肺止咳；對于咳嗽和支氣管疾病有很好的食療結(jié)果。
【質(zhì)料】鴨肉半只、沙參15克、玉竹15克、麥冬8克、百合12克、紅棗少許、姜2片、枸杞少許、鹽適量。
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【制法】以上食材洗凈后，一起入煲，加水適量，大火煮沸后，轉(zhuǎn)成小火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。
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川貝枇杷鷓鴣湯
川貝有潤肺止咳、化痰平喘的成果；枇杷葉可清肺氣、降肺火、止咳化痰；鷓鴣肉有化痰下氣的成果。此款靚湯滋陰潤燥、化痰止咳。
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【質(zhì)料】豬瘦肉200克、鷓鴣300克、豬骨1塊、川貝12克、枇杷葉適量、鹽少許。
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【制法】鷓鴣宰殺后洗凈切塊，其余食材洗凈后一起放入煲中，加水適量，大火煮開后，小火煲2至3小時，出鍋前加鹽調(diào)味即可。
白果腐竹糖水
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白果美容，腐竹補氣血，再放點雞蛋或者鵪鶉蛋增加口感。對女性身邊的人來說此款靚湯營養(yǎng)美味、滋陰養(yǎng)顏、清熱潤燥。
【質(zhì)料】白果75克、腐竹40克、雞蛋2個、冰糖適量。
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【制法】白果去殼，放入鍋中加水煮開。腐竹用水泡開后切段，雞蛋打散備用。將白果放入鍋中，加水適量，大火煮沸后改小火煲30分鐘，加入腐竹，再煮15分鐘，倒入雞蛋，非常后加入冰糖調(diào)味。
雪梨馬蹄椰汁露
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馬蹄有生津止渴、利腸通便、清肺化痰的成果；雪梨則潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌，兩者同食可清肺潤燥、甘涼生津。適用肺燥陰傷、咽干口渴之人，男女老少皆宜。
【質(zhì)料】雪梨100克、馬蹄100克、椰漿350ml、冰糖適量。
【制法】雪梨和馬蹄洗凈后去皮切粒，放入鍋中，倒入椰漿和適量清水，大火煮開后改中火煮5分鐘，非常后加入冰糖即可。
烏梅銀果排骨湯
烏梅味酸，入肺經(jīng)功擅收斂肺氣，且能生津，是固澀養(yǎng)陰的佳品。銀耳味甘質(zhì)潤，可滋陰潤肺，益胃生津，對秋燥癥頗具療效。配上潤肺止咳的南杏仁，全湯清潤可口、健脾開胃、生滋養(yǎng)肺。
【質(zhì)料】藥用烏梅15克、銀耳1/4朵、蘋果1個、南杏仁10克、排骨500克、生姜3片。
【制法】將質(zhì)料洗凈，銀耳提前清水泡發(fā)，撕成小朵，蘋果削皮切塊；排骨斬大件，焯水；湯鍋中加入適量清水煮沸，放入所有質(zhì)料，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1小時，食用前調(diào)味即可。
秋季多喝湯 用途有哪些？
1.秋天多發(fā)呼吸道疾病，常喝湯能補肺潤氣，削減呼吸道感染的幾率，進步免疫力！
2.俗話說“一秋腎三虛”，一年中間，秋天非常輕易出現(xiàn)腎虛的節(jié)令，多喝湯能滋陰補腎。
3.秋天干燥，粉塵和花粉等的刺激下，人易口干眼干，皮膚騷癢，這時候喝湯能補脾虛，從而使脾發(fā)生津液，滋養(yǎng)滿身。
對于喝湯 這些tips你需要曉得
在家熬湯時，要掌握油、鹽、糖的量，尤其是“三高”人群。
另外，痛風(fēng)患者不適用飲用濃白的湯，魚湯也需淺嘗輒止；胃酸多者不建議大批喝雞湯、骨湯，由于它們有激動胃酸分泌的用途；膽囊疾病患者需要掌握脂肪和膽固醇攝入，非常好少喝濃湯，或撇去浮油再喝。 （概括新華社）
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多吃潤喉去燥食品果蔬
開始，要留意補充水分。非常好每天喝3—4杯、大概1500毫升的溫開水，或淡鹽水、蜂蜜水、菊花枸杞茶、金銀花茶等。另外，還可每天補充一杯牛奶、豆?jié){，如許既補充了水分，也補充了人體需要的營養(yǎng)成分。其次，要留意飲食療養(yǎng)，主要包括以下幾個方面：
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飲食以平淡為主，少吃辛辣燒烤、麻辣燙等食品。
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多吃些生津止渴、潤喉去燥的新鮮水果，如梨子、山楂、甘蔗等。
多吃富含維生素的食品，如蓮藕、苦瓜、胡蘿卜等。
多吃含鉀的食品，如玉米、萵苣、鯉魚、黃鱔、瘦豬肉、牛肉、海帶等。
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多食秋季攝生粥，如銀耳蓮子粥、銀耳百合粥、銀耳雪梨粥等。
做深吸氣鍛煉肺部職能
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要加強運動療養(yǎng)。適量運動能夠激動血液輪回，加強抵抗力。
時常按摩鼻部可防感冒、流涕，緩和癥狀。
常做深吸氣，有助于鍛煉肺部的職能。
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常做捶背危坐運動：腰背自然挺立，兩手握成空拳，反捶脊背中央及雙側(cè)，各捶3遍。
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做耐寒鍛煉，如冷水洗臉、冷空氣浴、戶外步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等。但鍛煉時要一視同仁、量力而行，不可強力而為之。
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合理放置作息時間
要留意生活護理。得當(dāng)沐浴，但不要過度。秋天干燥，可用一些護膚霜、蛇油膏等滋養(yǎng)皮膚，防備干燥失水，可得當(dāng)?shù)厥褂每諝饧訚衿鱽懑燄B(yǎng)一下。
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留意精力療養(yǎng)。合理放置作息時間，保證足量的睡眠，保持良好狀況。
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