鹽邊縣國勝鄉(xiāng)大畢村鄉(xiāng)民李升榮,倉促趕到張家坪子茶山自家茶園忙起來。此刻,在層層疊疊的茶海之間,每隔幾米就站著一位戴帽挎簍的采茶人。
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“條索卷緊葉片肥,湯色盈綠耐沖泡,味道醇厚又回甜,濃郁蘭香滿室飄?!眹鴦俨枰蚝L岣?、土壤肥、光熱足、雨水豐,在綠茶中獨具一格,不只數(shù)次入選
四川特優(yōu)名茶、文明名茶,還作為地理標志產(chǎn)品代表參加了第48屆世界農(nóng)博會。
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“雖然現(xiàn)在銷路很好,
價格也賣得能夠,但栽培規(guī)模還有拓寬空間,出產(chǎn)的集約化程度還有待提升,品牌還能夠叫得更響?!眹鴦汆l(xiāng)鄉(xiāng)長蘇朝軍說,當?shù)卣奂铇I(yè)開展中的實際問題,推進國勝茶工業(yè)“跳起摸高”。
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□本報記者王代強
擬定最低收買價,讓茶農(nóng)安心種茶
“全家就我一個人采,要抓緊時間?!北灸?6歲的李升榮,也頭戴遮陽帽腰間別一只縫了帆布的竹簍在采茶。
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李升榮家種了2畝國勝茶,這個季節(jié)每隔兩三天就采一次,春茶采到5月中下旬,夏茶、秋茶采到中秋節(jié)前后。當天,她忙到下午兩點,也只采了不到1公斤。
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鹽邊縣國勝茶栽培面積近萬畝,主要散布在百靈山周圍,觸及國勝、永興、紅寶、箐河、溫泉等五個城鎮(zhèn)。
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其中,國勝鄉(xiāng)栽培面積占9成。為維護茶農(nóng)利益、防止惡性競爭、安穩(wěn)茶葉產(chǎn)量,國勝鄉(xiāng)黨委、政府牽頭安排7家茶企、近萬茶農(nóng)等建立茶葉協(xié)會,擬定鮮葉收買最低價。本年,當?shù)赜糜谥圃煦y尖、毛峰的鮮葉最低收買價比從前有所上漲。
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算大賬更顯著。去年,鹽邊縣國勝茶鮮葉總量600余噸,產(chǎn)成品茶近140噸,產(chǎn)值約7000萬元;茶農(nóng)畝產(chǎn)收入3000元-8000元。
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“采好了直接送到企業(yè),很方便?!崩钌龢s說,現(xiàn)在茶園修了水池、通了水管,一年采茶能掙七八千元,如果有多的土地,樂意擴展種茶規(guī)模。
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這也是當?shù)卣推髽I(yè)的共同愿望。蘇朝軍說,受地形條件等限制,與雅安、
宜賓、
瀘州等產(chǎn)茶區(qū)域相比,現(xiàn)在國勝茶栽培面積和產(chǎn)量不及他們一個縣區(qū)的十分之一。經(jīng)專家調(diào)研證明,國勝茶栽培面積有擴展到6萬畝的潛力,但前提是要處理勞動力缺乏、工業(yè)風險操控等難題。
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強化龍頭帶動,讓職業(yè)開展更標準
比產(chǎn)量更重要的,是質(zhì)量。國勝茶“先天優(yōu)勢”顯著。據(jù)省農(nóng)科院茶葉研究所所長羅凡對國勝茶的專門調(diào)研結果表明,此茶產(chǎn)地海拔、土壤、水源等條件優(yōu)越,一起遠離人居,無工業(yè)污染,茶樹重度病蟲害較少。
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主動彌補“后天缺乏”。近年來,國勝鄉(xiāng)在茶葉基地施行高效節(jié)水灌溉項目,建水池架水管,依托農(nóng)人夜校加強技術指導。
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但仍有短板。蘇朝軍說,當?shù)噩F(xiàn)有數(shù)十家制茶小作坊,有的管理粗豪、茶園老化、以次充好,影響了國勝茶的全體品質(zhì)。
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經(jīng)過充沛研究,國勝鄉(xiāng)找到管理途徑——在加強職業(yè)、市場監(jiān)管一起,培養(yǎng)龍頭企業(yè),樹立職業(yè)標準,以“先進”帶“后進”,最終形成“互幫互強、競相開展、科學開展”的局面。
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全縣僅有一家集茶葉出產(chǎn)、加工、銷售等事務為一體的大型茶企,年產(chǎn)值達500萬元的百靈山農(nóng)業(yè)開發(fā)
公司(下稱“百靈山農(nóng)業(yè)”)被“盯上”了。這段時間,蘇朝軍帶隊屢次深化企業(yè),問需解困,共商工業(yè)開展之路。
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此刻,百靈山農(nóng)業(yè)廠房內(nèi)上葉機、風選機等設備就緒,準備大干一場?!百|(zhì)量安全、健康檔案、清潔消毒都做了記錄?!痹撈髽I(yè)負責人戴啟福說,“這是投入60萬元上的一條新出產(chǎn)線,咱們常常給茶農(nóng)種茶作技術指導,越來越多的人樂意將鮮葉賣給正規(guī)企業(yè),壓縮了小作坊生存空間?!?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/sichuan" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
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深挖茶文明,讓品牌更有附加值
“成活了,成活了!”蘇朝軍指著一株發(fā)芽的茶樹,興奮地喊道。最近,國勝鄉(xiāng)引進栽培了6000株紅山茶。這種茶不只開的紅花十分漂亮,并且結的果子還能榨油,能夠“一茶多吃”。
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這是國勝鄉(xiāng)正在積極策劃茶工業(yè)的另一開展方向——交融開展。
近年來,當?shù)卣推髽I(yè)通力合作,按照“茶園變花園、產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、產(chǎn)品變產(chǎn)品”的思路,新建游客招待中心、參觀道路等基礎設施,舉辦采茶節(jié)、茶藝交流、茶工業(yè)論壇等系列活動,招引了大批游客、市民前來休閑參觀旅游。
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如2017年國勝茶工業(yè)論壇,我國茶葉協(xié)會專家和茶商代表,深化茶葉基地、采茶現(xiàn)場、茶葉加工基地,對茶樹土壤地理氣候條件、茶葉品質(zhì)、茶樹長勢、茶葉出產(chǎn)、包裝推廣、茶水口感等多方面進行具體調(diào)研,提升了國勝茶工業(yè)名氣。
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“現(xiàn)在國勝茶90%在
攀枝花市內(nèi)銷售,希望借此把國勝茶品牌推向全國?!碧K朝軍說,除了舉辦活動,國勝鄉(xiāng)正在做一個“笮茶八味”的項目,擬推出八種不同口味的國勝茶打響品牌。
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現(xiàn)在,在茶工業(yè)“串聯(lián)”下,國勝鄉(xiāng)郊野鄉(xiāng)間,陸續(xù)興起了多家農(nóng)家樂、漁家樂,最大的一家能一起招待30余人?!安簧偃嗽谶@里玩幾天、住幾天,走的時分趁便買幾盒茶葉。”一位農(nóng)家樂主人樂呵呵地說。
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