春節(jié)大假結(jié)束,比假期用光更可怕的,是秤上不斷飆升的數(shù)字。節(jié)后,到
成都市第三人民
醫(yī)院肥壯與代謝性疾病中心的患者明顯提高,漲幅約為20%。瘦身“刮油”,全素餐、生果餐、粗糧餐……能想到的無油膩食物通通端上桌,還得配上一場說來就來的張狂運(yùn)動(dòng)。不過,醫(yī)生說這些并非都可取,當(dāng)心走入誤區(qū)。
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咨詢減重的市民特別多
“早上只喝酸奶,正午、晚上只吃水煮菜?!币庾R(shí)到“節(jié)日胖”的問題后,市民林靜開啟了刮油減重形式,但是兩天下來,不僅體重紋絲不動(dòng),她反而呈現(xiàn)了胃痛、腹瀉的癥狀。
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“咨詢瘦身的市民特別多,許多都是由于節(jié)日期間感覺吃的太多了想減重?!?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/news-scchengdu.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
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醫(yī)院肥壯與代謝性疾病中心主任、普外科副主任醫(yī)師劉雁軍博士表示,在就診的市民中大都都曾有節(jié)食或者全素、全生果的減重閱歷,不過,從專業(yè)視點(diǎn)看,這些方式并非悉數(shù)可取。
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劉雁軍表示,節(jié)食是人為操控飲食,不會(huì)影響胃的大小。盡管節(jié)食初期可以看到明顯的體重下降,但長時(shí)間空腹卻或許帶來更多健康危險(xiǎn),比如導(dǎo)致低血糖的發(fā)作、損害胃黏膜、影響月經(jīng)周期等問題。而一旦停止節(jié)食瘦身,只需過多攝入食物將或許導(dǎo)致新一輪更為張狂的體重反彈。此外,單靠某一類食物完成瘦身排毒沒有科學(xué)依據(jù)。長時(shí)間單一進(jìn)食,會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)分不均衡,簡單誘發(fā)疾病。
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走出節(jié)后“刮油”誤區(qū)
坐診醫(yī)生
成都市三
醫(yī)院臨床養(yǎng)分科養(yǎng)分師胡淳宇
越素越好:食物悉數(shù)替換為素食
胡淳宇:從大魚大肉直接調(diào)整到全素,腸胃反而有或許不能習(xí)慣。單一食物簡單造成養(yǎng)分失衡,引起蛋白質(zhì)和脂肪缺乏,乃至引發(fā)貧血、低血糖等問題。
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越粗越好:食物結(jié)構(gòu)中涌入很多粗糧
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胡淳宇:粗糧能夠彌補(bǔ)膳食纖維,還含有較多的B族維生素,作為能量轉(zhuǎn)化過程中的輔酶協(xié)助人體能量轉(zhuǎn)化,節(jié)后適當(dāng)彌補(bǔ)對(duì)腸胃有利。不過如果是忽然很多攝入,腸胃在短時(shí)間內(nèi)難以習(xí)慣,反而簡單造成消化不良。另外,若吃過多粗糧而不能彌補(bǔ)滿足水分,簡單加重便秘。
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不吃節(jié)食:以節(jié)食耗費(fèi)假期中的高熱量攝入
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胡淳宇:節(jié)食方法最不可取,會(huì)導(dǎo)致人體能量攝入不足,繼而呈現(xiàn)頭暈、注意力不集中、睡覺不佳等不良狀況。
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【怎樣減重科學(xué)】
吃
清淡少鹽、少油;遠(yuǎn)離辛辣、高鹽;主食折半、粗雜糧代替精白米面;用雞、鴨、魚等白肉代替紅肉,減少過多飽滿脂肪攝入;深綠色蔬菜、瓜茄類、菌藻類可交替食用,500g蔬菜的量要保證;烹調(diào)方式上多選用蒸、燴、白灼、煮、燜、涼拌等,減少過多油脂攝入。
喝
普洱茶,屬于發(fā)酵茶,富含豐厚的益生菌,具有清熱、避暑、解毒、消食、去膩、利水、通便等成效。其間,生普洱合適簡單上火、便秘等虛火旺盛的人喝;熟普洱合適胃寒、腸胃欠好人群。
動(dòng)
平日沒有運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)或假期中暫停了健身的市民如果在假日后猛增運(yùn)動(dòng)量,極簡單對(duì)本身構(gòu)成損傷。節(jié)后真正有效的訓(xùn)練方式應(yīng)當(dāng)是按部就班,每周堅(jiān)持3-5次,如游泳、慢跑、徒步慢走等溫文的運(yùn)動(dòng)為主,時(shí)間操控在1小時(shí)左右為宜。
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過度油膩飲食的損害有哪些?
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1 血壓高
關(guān)于血壓凹凸,或許年輕人是沒有什么概念的,其實(shí)有時(shí)簡單頭暈、頭痛或者惡心嘔吐的時(shí)分,是很有必要先去檢測一下血壓的。高血壓的構(gòu)成跟平常攝入高油脂食物過多有關(guān),長時(shí)間這樣的飲食會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,誘發(fā)血壓高。
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2 暴脾氣
吃的太油膩還會(huì)影響脾氣,是不是很意外?對(duì)的,平常炒菜過油,攝入過多的油脂會(huì)導(dǎo)致人的脾氣欠好。所以,當(dāng)你近期比較簡單浮躁、心情不穩(wěn)定的時(shí)分,先看看自己的飲食是否要調(diào)整。
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3 脂肪肝
脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變,是一種常見的肝臟病理改動(dòng),而非一種獨(dú)立的疾病。如果肝內(nèi)脂肪蓄積太多,超越肝分量的5%或在組織學(xué)上肝細(xì)胞50%以上有脂肪變性時(shí),就可稱為脂肪肝。
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4 肥壯
食用太多油膩食物會(huì)導(dǎo)致肥壯。炒菜時(shí)放油過多,會(huì)導(dǎo)致食物熱量高。如果每天比別人多吃一口油,一年下來,肥壯是小,各種身體的問題也會(huì)接踵而至。
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5 血脂稠
其實(shí)血脂稠也叫高血脂癥,跟上面說的脂肪肝的原理差不多,就是多吃了高油脂的食物,讓血液中的膽固醇和甘油三酯增高,導(dǎo)致的血脂稠。
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十種公認(rèn)最“刮油”的食物
1、洋蔥:活躍的血脂殺手
洋蔥富含二烯丙基硫化物,有預(yù)防血管硬化、下降血脂的功能。洋蔥中還含有含槲皮質(zhì)類物質(zhì),在黃酮醇的合作下有通便消腫的效果。洋蔥還能鏟除體內(nèi)氧自由基,增強(qiáng)新陳代謝能力。多吃洋蔥,關(guān)于操控血脂、減輕體重,促進(jìn)消化方面有非常好的成效。
2、蘋果:美容補(bǔ)水減脂果
蘋果的熱量非常的低,1個(gè)大蘋果大約只含有60千卡的熱量,一起蘋果內(nèi)含有很多的可溶性物質(zhì),是機(jī)體補(bǔ)水的佳品,有“活水”之稱。蘋果中含有的蘋果酸具有適當(dāng)?shù)臏p脂、瘦身成效。
3、芹菜:通便刮油降血壓
由于我們咀嚼消化芹菜耗費(fèi)的熱量大于它本身的熱量,所以芹菜又有“負(fù)卡路里”食物的美稱。一起,芹菜富含膳食纖維,它能促進(jìn)腸道的活動(dòng),從而排出宿便,并刮去腸道里淤積的脂肪。
4、韭菜:高纖降血脂
韭菜富含膳食纖維和鋅,還能促進(jìn)腸道活動(dòng),有吸油的成效。多吃煮或清炒的韭菜能夠大大下降高血脂,并且,關(guān)于正常排便有著極佳的效果。當(dāng)然,燒烤的韭菜由于油和添加劑太多,不主張吃烤制的韭菜。
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5、玉米:清腸吸附膽固醇
玉米不僅富含膳食纖維,玉米胚芽中還有適當(dāng)含量的不飽滿脂肪酸,其間60%是亞油酸,在腸道內(nèi)能夠包裹有害物質(zhì),下降其吸收,進(jìn)入到血液中之后還能鏟除血液中過量的膽固醇,避免動(dòng)脈硬化。
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6、豆腐:低脂高鈣高蛋白
豆腐有著和動(dòng)物平起平坐的蛋白質(zhì)含量,卻有著比肉類低得多的脂肪,素有“植物肉”之美稱。一起豆腐能供給非常好的飽腹感,吃得少也不簡單餓。
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7、木耳:低卡低脂抗癌
木耳的脂肪含量和熱量極低,富含膠質(zhì)和各種維生素,富含的膠質(zhì)關(guān)于腸道有極佳的補(bǔ)水和光滑效果,其間的各種生物活性物質(zhì)如煙堿酸、硫胺素和核黃素還具有一定的抗癌保健功能。
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8、蘑菇:鏟除體內(nèi)重金屬
蘑菇含有人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分,并吸收余下的膽固醇、糖分。一起蘑菇還含有復(fù)合糖鏈成分,能吸附鏟除腸道內(nèi)淤積的
有害重金屬,保持腸道的健康。
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9、海帶:血管腸道清道夫
海帶中還含有很多的不飽合脂肪酸及膳食纖維,它可以敏捷鏟除腸道管壁上剩余的膽固醇和食物殘?jiān)?。并在消化吸收后能清理? 護(hù)血管壁。多吃海帶還能協(xié)助
胃液進(jìn)行分泌,增強(qiáng)消化能力。
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10、黑豆:飽腹抗氧化
每100克黑豆中含有45克的復(fù)合碳水化合物,15克的膳食纖維,只需要吃一小把就能帶給身體豐厚的飽腹感。黑豆富含皂苷、異黃酮、黑豆色素和多糖類物質(zhì),具有強(qiáng)壯的抗氧化,修正細(xì)胞膜的效果。
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