期，國(guó)家商場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織抽檢炒貨食物及堅(jiān)果制品、水果制品、罐頭、糖塊制品、保健食物、糧食加工品、方便食物、嬰幼兒配方食物、特別膳食食物和食用農(nóng)產(chǎn)品等10類食物1281批次樣品。根據(jù)食物安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)查驗(yàn)和斷定，其中抽樣查驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1258批次、不合格樣品23批次。
天貓穎剛食物專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為
云南省
昆明穎剛商貿(mào)有限
公司）在天貓（網(wǎng)站）出售的標(biāo)稱
云南保山同心食物有限
公司出產(chǎn)的同心綠蠶豆（麻辣味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食物安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則。
酸價(jià)首要反映食物中油脂的酸敗程度，油脂酸敗發(fā)生的醛、酮類化合物長(zhǎng)時(shí)間攝入會(huì)對(duì)健康有必定影響。一般情況下，酸價(jià)超支的炒貨食物，消費(fèi)者在食用過程中能明顯辨別出哈喇等異味，需避免食用。形成酸價(jià)不合格的原因，可能是因?yàn)橘|(zhì)料把關(guān)不嚴(yán)、出產(chǎn)工藝不達(dá)標(biāo)、產(chǎn)品儲(chǔ)藏條件不妥，特別是存貯溫度較高時(shí)易導(dǎo)致食物中的脂肪氧化酸敗。
天貓可一食物專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為
重慶可一食物出售有限
公司）在天貓（網(wǎng)站）出售的標(biāo)稱
重慶渝兄食物有限
公司委托
重慶市巴郡食物廠出產(chǎn)的
重慶怪味花生（怪味），黃曲霉毒素B1不符合食物安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則。
天貓饞丫頭好吃鋪食物專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為
安徽省
安慶饞丫頭好吃鋪電子商務(wù)有限
公司）在天貓（網(wǎng)站）出售的標(biāo)稱
安徽省
安慶市何記老奶奶花生米瓜子有限責(zé)任
公司出產(chǎn)的何記老奶奶花生米，黃曲霉毒素B1不符合食物安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則。
天貓俏香閣食物旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為僅有（北京）交易有限
公司）在天貓（網(wǎng)站）出售的標(biāo)稱北京永慶嘉成交易發(fā)展有限
公司委托
山西省孝義市永慶嘉成食物有限
公司出產(chǎn)的紫薯花生，黃曲霉毒素B1不符合食物安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則。
黃曲霉毒素B1是一種強(qiáng)致癌性的化學(xué)物質(zhì)。形成黃曲霉毒素B1不合格的原因，可能是因?yàn)橘|(zhì)料在采收和儲(chǔ)運(yùn)過程中的高溫濕潤(rùn)環(huán)境條件導(dǎo)致產(chǎn)品染菌、產(chǎn)毒，企業(yè)收購(gòu)時(shí)沒有嚴(yán)厲挑揀質(zhì)料并進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)；也可能是產(chǎn)品加工過程中工藝操控不妥。
天貓?zhí)壹讶似炫灥辏ń?jīng)營(yíng)者為
安徽省
宿州皇冠食物有限
公司）在天貓（網(wǎng)站）出售的標(biāo)稱
安徽省
宿州皇冠食物有限
公司出產(chǎn)的香辣金針菇，乙二胺四乙酸二鈉不符合食物安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則。
乙二胺四乙酸二鈉作為食物添加劑廣泛用作穩(wěn)定劑、抗氧化劑、防腐劑、螯合劑，可避免金屬離子引起的變色、蛻變、變濁及維生素的氧化損失。食用菌和藻類罐頭中不得運(yùn)用乙二胺四乙酸二鈉。食用菌罐頭的乙二胺四乙酸二鈉不合格的原因，可能是企業(yè)在出產(chǎn)加工過程中為避免產(chǎn)品發(fā)生褐變而超范圍運(yùn)用。乙二胺四乙酸二鈉對(duì)粘膜、上呼吸道、眼睛和皮膚會(huì)發(fā)生刺激作用，長(zhǎng)時(shí)間過量食用可能對(duì)人體健康發(fā)生必定影響。
天貓籬朧食物專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為
上海籬朧食物有限
公司）在天貓（網(wǎng)站）出售的標(biāo)稱
廣東新樂食物有限
公司出產(chǎn)的爽口含片（陳皮味），糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食物安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則。
糖精鈉是食物工業(yè)中常用的組成甜味劑。糖塊中不得運(yùn)用糖精鈉。糖精鈉對(duì)人體無任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用較多的糖精鈉，會(huì)影響腸胃消化酶的正常排泄，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。形成糖塊中糖精鈉超支的原因，可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味而超范圍運(yùn)用。
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天貓芝威旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為
上海運(yùn)芝食用菌有限
公司）在天貓（網(wǎng)站）出售的標(biāo)稱
上海?？松镏破酚邢?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
公司委托
上海運(yùn)芝食用菌有限
公司出產(chǎn)的運(yùn)芝牌破壁靈芝孢子粉顆粒，菌落總數(shù)不符合食物安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則。
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菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，首要用來反映食物衛(wèi)生質(zhì)量情況。菌落總數(shù)不合格首要原因，可能是加工用質(zhì)料遭到污染，或出產(chǎn)過程操控不妥（如環(huán)境或操作人員污染），或流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)樣品儲(chǔ)運(yùn)條件未滿足要求等。
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天貓同堂保健品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為
廣東省
深圳同堂生物科技有限
公司）在天貓（網(wǎng)站）出售的標(biāo)稱
山東省
威海紫光科技園有限
公司委托
威海紫光金奧力生物技術(shù)有限
公司出產(chǎn)的松花粉枸杞子片，大腸菌群和菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品履行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則。
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天貓仁祥保健品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為
云南省
昆明仁祥生物科技有限
公司）在天貓（網(wǎng)站）出售的標(biāo)稱
江西省修水神茶實(shí)業(yè)有限
公司出產(chǎn)的青錢牌普萊雪茶，大腸菌群不符合食物安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則。
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大腸菌群是指示性微生物指標(biāo)。如檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。大腸菌群不合格首要原因，可能是產(chǎn)品的加工質(zhì)料、包裝材料受污染，或在出產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工用具等出產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染，或有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不完全。
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淘寶網(wǎng)巴蜀農(nóng)哥特產(chǎn)店（經(jīng)營(yíng)者為
四川巴蜀農(nóng)哥商貿(mào)有限
公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）出售的標(biāo)稱
四川仁壽江陵食物有限
公司出產(chǎn)的奇異果，亮藍(lán)不符合食物安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則。
1號(hào)店旺通休閑食物專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為
浙江旺通電子商務(wù)有限
公司）在1號(hào)店（網(wǎng)站）出售的標(biāo)稱
浙江省麗水憶畝香食物有限
公司委托
浙江省
金華口口福食物有限
公司出產(chǎn)的獼猴桃干，亮藍(lán)不符合食物安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則。
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亮藍(lán)是常見組成著色劑，在
現(xiàn)代食物業(yè)中運(yùn)用廣泛。除涼果類外其他蜜餞涼果中不得運(yùn)用。蜜餞類亮藍(lán)不合格的原因，可能是出產(chǎn)廠家在出產(chǎn)加工過程中超范圍運(yùn)用。組成著色劑沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,長(zhǎng)時(shí)間過量食用可能對(duì)人體健康發(fā)生必定影響。
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北京高興人大藥房有限
公司勁松店出售的標(biāo)稱
廣東省仙樂健康科技股份有限
公司出產(chǎn)的活力來濃縮磷脂軟膠囊，霉菌和酵母不符合食物安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則。
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霉菌和酵母是自然界中常見的真菌，在自然界中廣泛存在。霉菌和酵母污染可使產(chǎn)品腐敗蛻變，破壞產(chǎn)品的色、香、味，降低其食用價(jià)值。霉菌和酵母超支的首要原因，可能是加工用質(zhì)料受污染，或者是產(chǎn)品存儲(chǔ)、運(yùn)送條件操控不妥導(dǎo)致流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)抽取的樣品被污染。
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